厨师刀有多长?

厨刀是厨房里最重要的工具之一。bd手机下载因此,选择合适长度的厨师刀是很重要的。所以如果你在质疑厨师用的刀一般有多长,这篇文章就是为你准备的。我们已经找到了厨师刀的平均长度以及每种尺寸的最佳用途。

厨师刀的长度从6到12英寸不等,平均长度为8英寸。厨师刀的大小取决于几个因素,比如你的手的大小以及你最常使用厨师刀的用途。

厨师刀是如何测量的?一把6英寸的厨刀太小了吗?谁做的厨师刀最好?继续阅读,了解这些问题的答案!

厨师用厨师刀切蔬菜做沙拉。厨师刀有多长

厨师刀是如何测量的?

在决定厨师刀的刀片长度时,了解厨师刀的测量方法是很重要的。刀具是根据刀片的长度来测量的,从刀尖到刀后跟,不包括刀柄的长度。所以8英寸的刀有8英寸的刀片,6英寸的刀有6英寸的刀片,以此类推。

金属厨师刀放在木砧板上

确定厨师刀的刀片长度

厨师用的刀应该有多大?大多数时候,当你在寻找一把厨师刀时,你会优先考虑舒适度。如果刀柄长时间握在掌心不舒服,那么一把厨刀对你来说就没有多大用处了。这里有两个快速简单的方法来决定你的厨师刀应该有多大:

方法1 -根据你的身高

因为厨师刀的刀柄会随着刀片的增大而增大,所以有一种方法可以确定刀的大小最适合你,那就是以你的身高为参考。一般来说,如果你身高在5英尺5英寸以下,用6英寸的刀最合适。如果你的身高在5英尺5英寸到6英尺之间,你可能会想要一把8英寸的刀。如果你身高超过6英尺,你可能最适合用10英寸的刀,如果你身高超过6英尺3英寸,你甚至可以用12英寸的刀。

方法2 -基于你的前臂长度

如果你想要一个稍微更准确的方法来确定什么尺寸的厨师刀最适合你,在商店里试试尺寸。把刀尖放在你的肘部,把刀刃平放在你的前臂上。你要让刀刃的后跟抵住你的手腕。你也可以用尺子测量你前臂的长度来指导你购买厨师刀。

切菜板上的刀

厨师刀的形状和功能

厨师刀比厨房里使用的大多数刀都要大。半岛手办官网苹果ios版bd手机下载它从一个宽刀片开始,根据用户的不同长度变化,逐渐变尖。这种设计使厨师刀易于来回摆动,快速有效地切碎和切碎。这就是为什么厨刀是厨房里最重要的刀具之一,为什么你需要确保你的刀具舒适,适合你的手掌。bd手机下载

厨刀非常重要,因为它是厨房里的万能工具。bd手机下载厨师刀在设计时并不是只考虑一个单一的任务,它适用于各种任务,比如切菜、剁肉和切丁。对于切大多数蔬菜,你可以只用你的厨师刀来完成工作,而不需要使用各种不同的刀。厨师刀还可以切肉,还可以处理厨房里其他大多数常见的工作。半岛手办官网苹果ios版bd手机下载

6英寸的厨刀太小了吗?

它们的大刀片是厨师刀的特点,所以选择一个6英寸刀片的小刀片有优点也有缺点:

优势

对于厨师用的刀来说,6英寸太小了,但拥有一把较小的刀也有一些好处。使用更小的刀片,你可以更好地控制,用你的厨师刀做更细致和精细的工作,比如切水果。

缺点

虽然6英寸的刀片给你提供了更多的控制,但它也有局限性。一个较长的刀片给你更多的流动性,并帮助你更好的摇摆运动刀片。一把只有6英寸刀片的厨刀会让这种摇摆动作变得更加困难,可能会让你在厨房里感到沮丧。bd手机下载

一把8英寸的刀是用来干什么的?

厨师刀最常见的尺寸之一是8英寸的刀片。这是因为一把8英寸的厨师刀对大多数人来说并不太大,而且足够大,可以发挥厨师刀应有的功能。大多数品牌都以8英寸厨师刀为标准,根据你的需求,有多种选择,可以找到最纤细或最耐用的刀具。

通常情况下,一把8英寸长的厨师刀最常用来切蔬菜。这个大小很适合快速切碎很多食材,用摇摆的动作来限制你从砧板上抬起刀片的量。

谁做的厨师刀最好?

因为你的厨刀将是你厨房里非常重要的一部分,所以购买一把优质的厨刀是很重要的,它可以用一段时间。bd手机下载以下是一些顶级刀具制造商的名单:

苹果强大的

MAC Mighty在刀具行业已经有很长时间了,他们声称自己是世界上最锋利的刀具。生产来自日本,他们的叶片是为专业用途而建造的。这意味着它们很耐用,能长时间保持边缘。特别是如果你只是偶尔做饭,如果你从MAC Mighty购买,你就永远不需要另一把厨师刀了。

点击这里在亚马逊上查看MAC Mighty的8英寸专业厨师刀。

全球

全球刀具以非常轻而闻名,如果你打算做大量的切割或切割,这是很好的选择。他们总部位于日本,专注于用一块金属制作一把刀。他们的刀具具有有趣的设计,并保证永不散架。

点击这里查看亚马逊上的全球8英寸厨师刀。

Wusthof

Wüsthof刀是德国制造的,已经生产了200多年。他们只采用最好的制刀材料。这些厨刀经久耐用。如果你在Wüsthof上购物,你就不太可能再买一个了。

点击这里在亚马逊上查看Wüsthof的8英寸Ikon厨师刀。

美世的烹饪

美世烹饪有几条线,包括一条亚洲手工线和一条德国手工线。它们是符合人体工程学的设计,比其他专业厨师刀便宜得多。

点击这里在亚马逊上查看Mercer Culinary的复兴8英寸厨师刀。

昂贵的厨刀值吗?

虽然设计独特的厨师刀可能看起来很漂亮,但制作高质量的厨师刀不需要细节。特别是如果你不是一个整天在厨房里工作的专业厨师,你只需要一把不会折断或容易钝的刀——强烈推荐不锈钢或碳钢刀片。bd手机下载话虽如此,拥有一把昂贵的厨师刀不会有任何伤害,你可能会给你的任何晚餐客人留下深刻的印象。

在关闭

厨刀是厨房里最重要的工具之一,因此,你应该购买一把适合你需要的厨刀。bd手机下载这意味着要找到一个适合你手的尺寸,同时仍然能够完成作为多功能厨师刀的任务。我们希望你今天学到了一些关于厨师刀的知识,并祝你在寻找最适合你的厨师刀的过程中好运。

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这篇文章有一个评论

  1. 刀的情人

    我一直在找一把厨师刀,但我不知道我应该在刀上看什么,但读了你的文章后,我知道了所有必要的东西,知道你做得很好,一直在做。

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