新鲜罗勒叶变黑怎么办?

如果你的新鲜罗勒叶变黑了,知道该怎么做是很重要的,这样才能确保你充分利用它们并品尝它们的味道。你想知道如果新鲜的罗勒叶变黑了该怎么办吗?好吧,我们已经研究了这个话题,并为您提供了答案。

如果你注意到新鲜的罗勒叶变黑了,你应该剪掉那部分罗勒叶并处理掉。罗勒叶上的黑色区域是死亡细胞,如果不修剪掉,它们的腐烂会扩散。

在本文中,我们将讨论如果你的新鲜罗勒叶变黑了该怎么办。我们还将回答其他有趣的相关问题:为什么罗勒叶在冰箱里会变黑,黑罗勒可以吃吗?继续阅读以了解更多。

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如果新鲜的罗勒叶变黑了该怎么办?

如果你买过新鲜的罗勒叶,你可能会看到它们变绿黑色的过了几天。黑色的是死去的罗勒细胞,如果你想拯救你的植物,你现在需要快速行动。

如果你不清除罗勒叶上腐烂的部分,它很快就会扩散到其他罗勒叶上。为了去除罗勒的坏地方,用厨房剪刀剪掉黑色的地方。bd手机下载

每天至少检查一次罗勒叶,剪掉腐烂的部分。一旦你看到罗勒腐烂,你就会想要清除它,以确保你的罗勒在冰箱里有最长的保质期。

冰箱里较冷的地方会损坏罗勒,所以你要把罗勒放在远离这些地方的地方。冰箱里最冷的地方是冰箱的后面,放在冰箱后面的罗勒比放在前面的罗勒变黑得更快。

冰箱里另一个存放罗勒的好地方是冰箱门。冰箱门通常比其他地方更温暖,因为它离冷却元件最远,而且随着冰箱门在一天中打开,它也会变暖。

虽然我们不建议将乳制品储存在冰箱门中,但这对罗勒很有帮助。

即使你修剪了新鲜罗勒叶变黑的部分,并精心放置在冰箱里,你的罗勒叶也不太可能保存超过3-4天。

干罗勒叶

为什么新鲜的罗勒叶在冰箱里会变黑?

新鲜的罗勒叶在冰箱里会变黑,因为罗勒叶不太耐高温.罗勒叶是一种喜欢炎热的夏季草本植物。

当罗勒叶中的细胞暴露在冰箱内寒冷的气候下时,它们开始死亡。这些细胞可能需要几天时间才能死亡,所以它们不会立即变黑。

随着越来越多的罗勒叶细胞死亡,罗勒叶就会变黑。由于这些细胞已经死亡,不能再对抗细菌,细菌就开始接管并吃掉死去的罗勒细胞。细菌的增加导致叶子又黏又苦。

如果这些死亡的充满细菌的罗勒细胞附着在罗勒的其余部分上,那么细菌就可以利用它们数量上增加的力量来传播并加速罗勒的腐烂速度。

尽管冰箱有缺点,但最好还是把罗勒冷藏起来,防止它变质。罗勒叶放冰箱外面半天就会坏掉。

罗勒的食物残渣被保存下来用于堆肥,这意味着对环境的零浪费

黑罗勒可以吃吗?

一般来说是这样的可以吃黑罗勒了。虽然这样做不一定会伤害你,但摄入它会导致你的胃出现问题。让我们来研究一下这些潜在的副作用:

黑罗勒富含细菌

黑罗勒是黑色的,因为细胞已经死亡。一旦罗勒叶中的细胞死亡,它们就不能再抵抗细菌,导致细菌进入罗勒叶细胞并造成腐烂。

这些细菌通常是无害的,但会导致一些与健康有关的疾病。如果你吃了一片黑罗勒叶,你最有可能经历的症状之一就是胃部不适。

吃黑罗勒叶会伤胃,因为叶子上有细菌。许多细菌菌株会产生它们免疫的毒素,这些毒素被设计成使食用它们不愉快的。

黑罗勒很苦

避免黑罗勒的另一个原因是它很苦。许多细菌产生的毒素是有毒的,但它们尝起来也很苦。

细菌毒素尝起来很苦并非偶然。人类的味觉主要是为了检测食物中的毒素而进化的。

如果你在一顿饭中加入了这些黑罗勒叶,你不仅有可能让自己或别人生病,而且你可能会因为黑罗勒叶的苦味而毁了这顿饭。

有什么替代方法可以把罗勒放在冰箱里?

刚从冰箱里拿出来的冷冻罗勒叶

由于罗勒在冰箱中保存是如此情绪化,即使修剪了腐烂,你可能会想知道罗勒在冰箱中保存的替代品。

将罗勒保存在冰箱里的两种主要选择是保存活的罗勒植株和将切碎的罗勒叶冷冻在油中。让我们来看看下面这些替代方案:

培育一株活罗勒

一种解决需要将罗勒放在冰箱里的方法是种植一株活的罗勒。如果你有一株活的罗勒,你可以根据需要剪下少量的罗勒。

因为你要把罗勒从植物上摘下来,所以罗勒是新鲜的。很多人说,用家里采摘的新鲜罗勒能给食物带来更浓郁、更浓郁的罗勒味道,而用商店买的一周长的罗勒就会失去这种味道。

保持罗勒植物存活的唯一缺点之一是植物需要照顾。植物是有生命的,需要食物、水和阳光才能生长。另外,植物需要特定数量的阳光,所以要记住这一点。

例如,罗勒喜欢每天6到8小时的阳光。如果日照时间少于6小时,叶子就会变淡变黄。如果罗勒接受了太多的阳光,叶子就会被太阳晒焦并发育不良。

在油中冷冻切碎的罗勒叶

新鲜的花园罗勒香草在臼和橄榄油在石桌

另一种确保罗勒用于烹饪的方法是冻结罗勒叶浸在油里。如果你把叶子冷冻起来,它们的保质期可以长达一年。冷冻罗勒油是非常稳定的货架,你可以用它来确保你总是有罗勒。

为了冷冻罗勒,你需要先切碎它。根据个人喜好,你可以使用粗切或细切的罗勒。罗勒切碎后,将其与几汤匙橄榄油混合,放入一个塑料袋中放入冰箱。

冷冻的罗勒叶越多,你需要的橄榄油就越多,比例应该是大约每四分之一杯罗勒叶用一汤匙。如果你想要更多或更少的橄榄油,你可以调整平衡,因为食谱是高度灵活的。

结束

干罗勒和新鲜罗勒

在这篇文章中,我们了解到如果罗勒叶变黑了,你应该剪掉腐烂的部分,防止它扩散。我们还了解到罗勒叶在冰箱里会变黑,因为它们适应了温暖的天气,在寒冷的条件下会死亡。

记住,黑罗勒叶充满了细菌,加了它们的任何菜都会毁了味道。

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