大多数人不考虑扔掉的小青椒种子。但你可曾想过这些小家伙的问题是什么?甜椒种子真的那么糟糕吗?他们是超级辣的吗?或更糟的是,甜椒种子有毒吗?如果你好奇甜椒种子是否可以安全食用,然后你必须检查研究我们做这个有趣的话题。
它是完全可以安全食用甜椒种子或者结合到你最喜欢的菜。许多厨师丢弃这些种子的原因是他们有苦的味道。严酷的泥土指出这些种子可能抛弃你的食谱的味道。
此外,甜椒种子将添加一个不同的质地和外观来用餐,这并不是我们想要的。然而,选择把甜椒种子放到你的食物是一个个人喜好问题。
甜椒种子可能永远是一个麻烦对于大多数厨师,但这并不意味着它们是有毒的。事实上,有些人喜欢使用甜椒种子添加各种菜肴。请继续阅读找出甜椒种子可以提高你的食谱。
你能吃甜椒种子吗?
可以吃甜椒种子或将它们添加到你的烹饪。只要这些种子不黑色或覆盖模具,他们食用,没有有毒的化合物。虽然你可能不喜欢它的味道,他们不会让你或你的家人生病。
如果你吃青椒种子吗?
会发生什么可怕的你如果你吃青椒的种子。虽然不是每个人都很喜欢这些种子的味道,他们不是有毒。
可以说,最意义保持甜椒种子在一顿饭青椒和红、黄色和橙色的品种。由于青椒在赛季早期收获,他们有一个自然苦,几乎长满草的味道。这些味道是互补的涩在甜椒种子。
相比之下,更成熟的青椒是众所周知的甜美形象。如果你把痛苦和红甜椒种子,你可以了解这些味道会冲突。
什么意思当甜椒种子是黑色的?
就算了是可以理解的,当你看到在甜椒黑色种子。然而,在大多数情况下,这些种子不表明你的甜椒腐烂。可能有几个原因为什么甜椒会有黑色的种子,但大多数涉及小问题而增长或处理。
你真正需要寻找的是模具。你应该抛弃青椒有霉菌感染。甜椒是坏其他警告信号包括黏滑的肌肤,柔软的质地,或皱纹。
甜椒种子辣吗?
一个共同的假设有辣椒种子包含所有这种水果的辛辣的化合物。对于青椒,这不是真的。青椒甚至不注册官方库法理热量指数,用于测量强度胡椒的辛辣。因此,你不必担心甜椒种子香料添加到你的食谱。
然而,种子等辣椒的墨西哥胡椒,辣椒,和卡罗莱纳收割者含有可检测辣椒素的痕迹。对于那些没有意识到,辣椒素化合物最负责胡椒的mouth-burning感觉。
有趣的是,许多科学研究表明辣椒素也有一些深刻的健康益处,包括降低患中风的风险,心脏病和某些形式的癌症。事实上,许多人吃辣椒药片的利用这些好处。
多年来,厨师认为辣椒种子包含大部分的工厂的辣椒素含量。然而,最近的证据显示,大多数胡椒的热量集中在水果的白髓。所以,如果你使用自然辣椒和你想要抑制它的辣味,你应该删除种子和内部白色的膜。
另一方面,那些爱香料添加到他们的食物必须看看这篇文章:辣椒能持续多久
为什么删除从甜椒种子吗?
有两个主要原因人们除去甜椒种子:味道和质地。在许多情况下,这些种子可以偏离你的饭的味道取决于你做饭和你的家人的喜好。
的味道,甜椒种子有名声特别苦。即使在辣椒岁喜欢红色或橙色,厨师经常检测的泥土味道不取悦。如果你想突出甜椒的甜,然后把种子将击败你的目的。
的质地,甜椒种子肯定会添加一些额外的“紧缩”用餐。因为这些种子可能含有纤维,他们可能会添加一些厚度和粗粮你的食谱。有些人抱怨说,这些种子被逮到在他们的牙齿,而另一些人不喜欢他们看起来或感觉如何在他们的晚餐。
所以,即使甜椒种子安全食用,他们可能会让你的饭不能吃的!很有可能你会把这些种子之前准备晚餐。
信不信由你,有甜椒去心器很容易删除种子没有一团糟。
几个技巧恰当地把种子从青椒,看看这个戈登•拉姆齐教程:
在甜椒种子对你有好处吗?
很难说是否甜椒种子营养的。不像南瓜种子或葵花籽,它不是常见的人们吃一袋甜椒种子。因此,没有很多科学研究检查甜椒种子的好处。
然而,一些报道建议甜椒种子含有微量的各种矿物质和维生素。例如,一些报道称甜椒种子钾和蛋白质。就像许多其他的坚果和种子,甜椒种子也似乎是一个像样的纤维来源。
虽然我们不知道很多关于这些种子的营养成分,大多数营养学家认为青椒是一个健康的饮食。这些辣椒富含抗氧化剂和维生素B6和叶酸。加上,因为辣椒是超过90%的水,他们没有卡路里的一个重要来源。
彩色甜椒是最健康的?
科学家们同意,红辣椒吹走所有其他甜椒品种的营养。相比之下,青椒,红椒有超过十倍的β-胡萝卜素和大约两倍的维生素C。
那么,为什么比青椒红辣椒所以更健康吗?基本上,所有这一切都归结到多久他们的葡萄树。需要很长时间从绿到红辣椒。这个成熟过程似乎给红辣椒足够的时间来提高其总维生素含量。
相比之下,青椒摘了葡萄树当他们在开发的早期阶段。虽然这给了他们独特的青椒苦咬,也降低了他们的营养成分。
当然,即使青椒不营养的红色,黄色或橙色的品种,这并不意味着他们不健康。无论你喜欢哪胡椒,它可能会在饮食中添加营养。
你能种植青椒种子吗?
如果你有一个绿色的拇指,你可以节省一些甜椒种子种植植物在家。你只需要保证在你的甜椒种子植物看起来很健康没有损害或模具的迹象。这也是最好使用明亮的白色的丰满甜椒种子。
你也可以在网上订购健康甜椒种子的猜测出种子。
当你没有一个成熟的甜椒约115天,可以增长自己的甜椒植物在家。
您可以了解更多关于种植甜椒植物从种子在YouTube视频:
去吧,给甜椒种子口味测试!
请不要强调如果几甜椒种子最终在你的饭!虽然有些人不喜欢这些种子的味道或外观,他们不是有毒的。如果你从未试过甜椒种子,去品尝一些下次你削减这些水果之一。品尝这些种子为自己是最好的方法来确定你喜欢什么菜最好的赞美。
说话的食谱和青椒,一定要看看我们的文章”什么蔬菜在乳蛋饼“对于一些难以置信的烹饪灵感。