咖啡机、浓缩咖啡机、法式压滤机——有什么不同?

有许多不同种类的咖啡冲泡机,每一种都会产生一种独特的饮料。如果你打算在家里买一种咖啡机,那么咖啡因可能就是你的日常生活。如果你要经常使用咖啡机,选择合适的咖啡机是很重要的。我们仔细研究了传统咖啡机、意式咖啡机和法式压滤机之间的区别。

咖啡机、意式咖啡机和法式压滤机在冲泡方法和产生的味道上差别最大。咖啡机通常以生产“滴漏咖啡”而闻名。这是通过将热水倒入咖啡粉和过滤器制成的。意式咖啡机迫使热水以高压和速度流过更细的咖啡粉。法式压滤机先让咖啡渣泡在沸水里,然后再把咖啡渣推到机器底部。

咖啡机有很多种,人们可以很认真地对待咖啡因。所以区分不同的机器是很重要的。继续阅读,根据每种咖啡机的优点和缺点,了解哪一种适合你的家。

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家用最好的咖啡机是什么?

在购买新的咖啡机之前,有几件事你应该考虑。

有这么多选择,你需要决定的第一件事是你想要什么样的咖啡风味、质地和丰富度。传统咖啡和浓缩咖啡之间有很大的区别。传统的咖啡机和法式压滤机无法制作浓缩咖啡。

您还应该考虑每台机器的酿造时间、价格和健康效益之间的差异。

我应该用滴滤咖啡机吗?

咖啡机放在桌子上,背景模糊

制作滴漏咖啡是家庭使用中最常见和最受欢迎的选择。这是因为滴漏咖啡机通常不贵,而且它们以易于使用而闻名。此外,煮咖啡的时间不应该超过几分钟。

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请记住,虽然咖啡机本身不是一项太多的投资,但你还需要购买一个咖啡研磨机和过滤器。如果你每天喝一杯或多杯咖啡,纸过滤器会慢慢增加。

有些咖啡机会让多杯咖啡保温一段时间。这样,你就不用再泡了。但并不是所有的系统都有这个内置功能,而且热量通常不会持续整个工作日。

没错,你可以买永久性的咖啡过滤器。这些特殊的过滤器传统上是由金属制成的。它们有时被称为GoldTone滤光片,因金属表面的镀金而得名。

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永久过滤器当然是可重复使用的,这是非常高效的。只要记住,你每次使用永久性过滤器时都必须清洗干净。否则,你会在下一杯咖啡中发现很多不必要的物质。从长远来看,所有的清洁必需品都会让你花钱。滴漏咖啡机需要过滤器,因为没有压力。你可以阅读这篇文章让你知道你是否必须在咖啡机里放一个过滤器。

最健康的咖啡机是什么?

关于健康,哈佛健康出版同意研究表明过滤咖啡比未经过滤的咖啡更健康。这是因为未经过滤的咖啡故意让咖啡渣中的危险油脂留在饮料中。当然,这些被称为二萜的油也以增加更多的味道而闻名。

然而,如果你想要更谨慎,你每天都喝咖啡,那么滴漏咖啡机是最健康的选择。浓缩咖啡机和法式压滤机在冲泡过程中不使用过滤器。如果你也对Keurig咖啡感兴趣,你可以阅读通过这篇文章来了解Keurig咖啡是否比滴漏咖啡更弱。

我应该用咖啡机吗?

制作浓缩咖啡

意式咖啡机是一种功能强大的咖啡机,用于制作特色饮料。由于热水的压力和流速不同寻常,所以不需要过滤器。这也意味着你的酿造时间会惊人地短。冲泡一杯意式浓缩咖啡只需半分钟,甚至只有20秒。这在繁忙的早晨很方便。

结果就是一种非常浓郁,浓稠,奶油味的浓缩咖啡,通常被称为“shot”。如果你想要风味,那么咖啡机的味道会非常强烈。浓缩咖啡是大多数混合咖啡饮料的主要成分,比如拿铁和卡布奇诺。这使得咖啡机成为市场上最多功能的咖啡机。它适合任何场合或心情。

然而,浓缩咖啡机只供应少量的咖啡。咖啡机最大的缺点之一就是价格。浓缩咖啡机是出了名的贵。这是因为浓缩咖啡的价值在于丰富、高质量的体验。

而且,自己做出正确的口味也很难。你可能需要投资一个自动模型。此外,一些浓缩咖啡机还有其他昂贵的功能,比如加热牛奶的蒸笼。

最后,考虑到浓缩咖啡机不会使用过滤器。如上所述,未经过滤的咖啡是为了味道而故意牺牲健康。在沉迷于美味的油之前,最好考虑一下你自己的健康状况和要求。

最好的咖啡机是什么?

当每个品牌都声称自己是最好的咖啡机时,很难找到合适的咖啡机。这意味着你必须自己判断。你应该找到一个包含你个人想要的所有功能的浓缩咖啡机。它也应该符合你的预算。

更具体地说,你通常可以相信实际的客户评价和满意度。

在这种情况下,赢家将是Nespresso Vertuo咖啡和浓缩咖啡机套餐。这是一个巨大的投资,所以确保你真的想要额外的功能。如果你不需要这些花哨的附件,那么一个简单的浓缩咖啡机就可以了。

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你能在浓缩咖啡机里使用法式压滤咖啡吗?

法式压滤机使用粗磨的咖啡。法压机的底座也比较大,所以它们会放在机器的底座上。不幸的是,这些粗糙和较大种类的咖啡渣不适合用于浓缩咖啡机。要想获得合适的意式浓缩咖啡味道,唯一的方法就是使用磨细的咖啡。

通常,尝试在法式压壶里制作意式浓缩咖啡是一种常见的做法。这是因为浓缩咖啡磨得很细。有时候,用法式压壶也能模仿出意式浓缩咖啡的味道。但它永远不会有那种正宗的、标志性的意大利风味。

我应该用法式压壶吗?

早上的一杯咖啡

由于其酿造方法,法式压壶也被称为柱塞。当咖啡准备好端上来的时候,你把一个活塞压进煮好的咖啡渣里,以便把它们分开。法式压滤机的一些最大的好处是它丰富的效果,低廉的价格和便携的设计。

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使用法式压滤机,冲泡时间通常是滴漏咖啡机的一半。这意味着你通常要等两到四分钟。这使得法式压滤机成为速溶咖啡的绝佳替代品。你可以迅速做出一杯更浓郁的饮品,而不需要浓缩咖啡的压倒性力量。

为什么法式压滤咖啡对你有害?

法式压滤机是介于滴漏咖啡机和浓缩咖啡机之间的东西。

法式压滤机和滴漏咖啡机不使用高压热水,所以冲泡会花更长的时间。但是法式压滤机和浓缩咖啡机都避免使用过滤器,这意味着你会得到比平时更浓郁的饮品。

不幸的是,未经过滤的咖啡仍然不适合大量饮用。像浓缩咖啡机一样,法式压滤机可以过滤掉所有会提高胆固醇的危险咖啡油。

滴滤法还是法式压滤法咖啡因更多?

首先,浓缩咖啡机产生的咖啡因最少。这是因为咖啡渣与热水接触的时间很短。但真正的关键是浓缩咖啡机也使用细磨咖啡。

全国咖啡协会他认为法式压滤机的接触时间应该比滴漏咖啡机短。此外,法式压滤机使用粗咖啡渣,而滴漏咖啡机使用中等咖啡渣。总而言之,这意味着法式压滤机比长时间滴滤咖啡机提取的咖啡因要少。

总结

找到合适的咖啡体验对你的钱包、健康和味蕾都很重要。所以,尽管研究和投资一台合适的咖啡机很困难,但结果是值得的。虽然有很多选择,但现在你可以区分出三种最受欢迎的咖啡机。有很多东西需要考虑,但至少你的下一杯咖啡可以是完美的!

这篇文章有一个评论

  1. 约瑟夫·克洛维斯

    我很惊讶你在比较中没有包括一个过滤器。我发现咖啡的一些常见问题是,即使是在非常低的火焰下,一旦达到沸点,水在咖啡渣上的渗透速度也比通过咖啡渣的速度快,所以当大多数咖啡渣留在金属过滤器内时,从金属过滤器边缘流过的水可能会把一些咖啡渣和油带进咖啡里。我通常会先从壶里拿一两杯出来,然后把剩下的牛奶通过带滴漏的金属滤网倒进另一个金属容器里(就是餐馆里蒸牛奶的那种)。我在四个小时内没有喝的东西会放在冰箱里的布上冷却,以保护玻璃杯不受冷热接触。然后我把它倒进一个可密封的塑料容器里,在接下来的3到5天里作为冷咖啡使用。如果你让它在高温下快速渗透超过几秒钟,那么过滤罐很容易溢出来,所以需要非常小心地密切监控。最后一个壶里,我一直装着咖啡,把咖啡滤纸拿出来,直到我看到水打在窗户上,然后把火调到最低,把咖啡和滤纸(金属的,不是纸的)放在金属管上,水就会从金属管里渗出来。在这个非常低的温度设置下,我让它渗透了20分钟,直到我能从客厅闻到它的味道。

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