在烤箱里烘焙时，你可能多次使用过这种纸——无论是做饼干还是烤鱼，羊皮纸都是一种快速易用的平底锅衬垫。羊皮纸是面包师和厨师的好朋友，因为它的用途广泛，你可能想知道它在烤箱里是否有烧焦的倾向。为了找到答案，我们仔细研究了羊皮纸。
羊皮纸的好处是它在烤箱里不会烧焦。大多数品牌的羊皮纸在使用时都列出了其允许温度高达450°F。然而，它也可以在高于建议的温度下使用，而不用担心燃烧和释放危险化学物质，但制造商强烈建议不要这样做。
羊皮纸是一种多功能材料，你可以在家做饭时使用。你可能会有一些问题，比如安全，我们和其他选择。幸运的是，我们已经对这些主题进行了广泛的研究，所以我们希望您继续阅读以了解更多关于它们的信息。
羊皮纸在烤箱里会烧吗?
羊皮纸(或有时称为烘焙纸)是一种非常流行的纸衬里，用于烘焙或烹饪。它是耐热的，这就是为什么很多面包师和厨师在烤箱里做饭时喜欢用这种纸来衬他们的锅。
这种万能的纸也用于其他用途，如管道糖霜，甚至在转移配料时作为不粘纸漏斗。
首先，你可能想知道羊皮纸是什么，它是由什么制成的。羊皮纸是一种有机硅涂层的食品安全纸，具有防油、不粘、耐热的特点，是厨房里必不可少的材料。bd手机下载
在选购羊皮纸的时候，你可能会发现两种羊皮纸——棕色的未漂白羊皮纸和白色的经过化学处理去了颜色的羊皮纸。
由于它在厨房里的多功能性，羊皮纸被广泛用于烘焙和烹饪。bd手机下载由于它是耐热的，你可以在微波炉或烤箱中使用它，温度最高可达450°F，这取决于制造商的建议。因为羊皮纸能承受高温，所以当你用它做饭时，它不会在烤箱里烧焦。
羊皮纸会着火吗?
除了它的多功能性，羊皮纸是多功能和弹性使用。羊皮纸是耐热的，在厨房里使用得很好，但使用时需要记住的一件事是羊皮纸不耐热。bd手机下载在有火焰的情况下，羊皮纸仍然会被点燃。
很多人在使用羊皮纸时犯的一个错误是他们认为它不会着火。然而，它仍然是纸，将它暴露在明火中会立即点燃羊皮纸。它也很薄，很容易用火焰点燃。
当使用羊皮纸时，一定要记得让它远离热源。试着用羊皮纸把盘子或平底锅放在远离烤箱加热元件的地方，因为羊皮纸的一小角接触热源都可能引起火灾。
羊皮纸的种类
如果你正在为你的烹饪和烘焙需求寻找羊皮纸，你可能会对市场上不同种类的羊皮纸感到惊讶。除了漂白和未漂白的羊皮纸，它也有卷或预切，这取决于你的需要。这里有一些羊皮纸纸你可以试试:
格线羊皮纸
这种羊皮纸适用于任何用途，网格线可以很容易地根据大小切割。它还有助于在烤盘上留出饼干的间距，确保它们均匀分布。
预切表
如果你发现不得不展开羊皮纸并将它们切成大小有点麻烦，那么这是你的完美选择。预先切好的羊皮纸很容易使用，而且非常方便，因为你所需要做的就是把它放在烤盘上。
什么时候不应该用羊皮纸?
由于羊皮纸的耐热性，它可以在非常高的温度下使用，但如前所述，它可能会着火。在某些情况下，强烈建议使用羊皮纸，但也有一些时候，最好使用其他东西。
最好记住，强烈建议使用羊皮纸不用于封闭空间，如肉鸡或烤面包机。狭小的空间往往会导致器具比正常情况下更热，有时纸张的边缘最终会接触到器具的热灯。这是非常危险的，因为它会很快点燃羊皮纸。
另外，要记住羊皮纸的耐热性是有限的。虽然制造商表示，在非常高的温度下使用羊皮纸不会导致它燃烧或释放烟雾，但长时间这样做可能是危险的。羊皮纸会因为过热而着火，所以最好立即使用羊皮纸的替代品。
我可以用什么代替羊皮纸?
我们都知道，羊皮纸是在家做饭和烘焙必不可少的材料，所以如果你发现羊皮纸很快就用完了，也不足为奇。如果你发现你的羊皮纸用完了，但你需要它来做饭，这里有一些替代品你可以使用。
硅胶烤垫
如果你需要在烤盘上铺上烤饼干或烤蔬菜的衬垫，有机硅烤垫是羊皮纸的一个很好的替代品。这些耐用，不粘烤垫耐热高达500°F。
它可以在烤箱、微波炉和冰柜中使用，而且它也可以重复使用，对于那些希望在厨房中使用更少一次性材料的人来说，它是一个很好的选择。bd手机下载
蜡纸
例如，你需要使用羊皮纸来包装或在表面上制作面团，蜡纸是一个很好的替代品。如果你想把巧克力棒、布朗尼、奶酪或面包等包裹在室温下，这张纸是一个很好的选择。
如果你需要擀面团，你也可以用蜡纸代替羊皮纸。
关于蜡纸需要注意的一点是:这种材料与羊皮纸非常不同，尽管它们有时看起来很像。蜡纸上覆盖着一层石蜡，石蜡在120°F左右很容易融化，所以不建议在烤箱中使用。
抹油的烤盘
羊皮纸也广泛用于烤箱烘烤和烘焙，羊皮纸的一个很好的替代品是涂满油的烤盘。你可以用手指在烤盘上涂上一层薄薄的软化黄油，给平底锅上油。这种方法可以让你的平底锅有一个不粘锅的表面，你要烹饪的食物。
涂油铝箔
如果你想在很高的温度下烹饪，或者你将使用肉鸡，羊皮纸的一个很好的替代品是在平底锅上涂一层薄薄的铝箔。铝箔不像羊皮纸那样不粘，所以需要一些脂肪的帮助，以确保你的食物在烹饪完成后不会粘在一起。
同样，铝箔也可以用来包装和储存食物，就像羊皮纸一样。把锡纸紧紧地包在食物上，以确保不透气，让食物更新鲜。
不沾锅
不粘锅现在在许多商店都可以买到，到处都有面包师和厨师使用，因为它不需要在锅里添加油脂或衬纸。这些不粘锅有点贵，但收益确实超过了投资的成本。
一般来说，你可以用不粘锅烹饪任何东西，从饼干到烤鸡，这取决于你选择的锅的大小和深度。
总之
羊皮纸是一种多才多艺的材料，无论你是想用它来烘焙还是烹饪，羊皮纸都是家里必须有的物品之一。一般用于烤箱烘焙和烹饪，羊皮纸几乎总是被使用，因为它耐热，使用时不会在烤箱中燃烧。
它是一种很好的材料，不仅可以用于烹饪，还可以用于其他东西，如工艺品和包装。
羊皮纸在厨房里是必不可少的，你可能想知道还有什么其他用途。bd手机下载这是一件好事，我们有几篇文章，你可能会觉得有趣:
