酒杯的种类几乎和葡萄酒本身的种类一样多。酒杯的形状、大小和风格各不相同，但酒杯的厚度真的重要吗?我们做了研究，这就是我们的发现。
为了让你的葡萄酒发挥最大的功效，最好是用薄酒杯盛酒。薄酒杯可以让人更容易品尝到小口的葡萄酒，提高葡萄酒的香气。它们还能帮助你更好地欣赏酒杯中葡萄酒的颜色。此外，薄酒杯更有可能是用优质的材料和方法制成的。
继续阅读，了解更多关于玻璃杯厚度的问题，关于酒杯和风味的研究，以及如何挑选适合自己的高质量酒杯。
酒杯应该有多厚?
从本质上讲，你希望你的酒杯越薄越好。薄眼镜可以减少光线的折射，这意味着透过玻璃你能看得更清楚。这似乎是纯粹的审美，它确实有助于审美体验，但它也有助于你更多地了解葡萄酒，尤其是红葡萄酒。
不同品种的葡萄、生长条件和陈酿过程都会影响葡萄酒的颜色。薄薄的玻璃杯会帮助你看到、理解和欣赏这些差异。
对于随意饮酒来说，这可能不是那么重要。如果你想了解更多不同类型的葡萄酒，以及你最喜欢什么样的品质，清晰度更高的薄玻璃杯会帮助你上路。
玻璃的厚度会影响葡萄酒的口感吗?
喜欢你买的每一瓶酒的颜色并不是选择薄杯子的唯一原因。薄酒杯还可以增强葡萄酒的香气。嗯，算是吧。
薄玻璃杯使小口喝葡萄酒更容易。除了保持一种温文尔雅的精致外表外，啜饮葡萄酒还能让葡萄酒的微妙香气散发出来。要理解这其中的原因，了解葡萄酒香气的本质是很有用的。
品尝葡萄酒的香气
葡萄酒的味道和香气是出了名的复杂。有三种类型的葡萄酒香气，都来自于葡萄酒酿造过程的不同阶段:初级，二级和三级。
主要香气直接来自葡萄。葡萄的品种、采摘时的成熟度和生长条件都会影响这些香气。次生香气来自发酵和桶陈酿过程。
第三香气，通常被称为葡萄酒的香气花束，是随着葡萄酒在瓶中陈酿而形成的。当葡萄酒在瓶子里(和玻璃杯里)时，酿酒过程中获得的化合物与氧气相互作用，创造出复杂而微妙的音符。
这些芳香，尤其是三级芳香，需要与氧气接触才能透气和享受。一小口一小口地喝葡萄酒可以增加与空气的接触，增强味道和你欣赏它们的能力。
你如何判断一个好酒杯的质量呢?
我们已经知道酒杯的厚度会影响你的饮酒体验，但这是葡萄酒质量的标志吗?答案没有那么简单，但有几个因素可以决定玻璃的质量。
清晰
首先，检查光线如何穿过玻璃。如果你注意到玻璃杯中有任何气泡或蓝绿色，这肯定表明玻璃杯含有劣质材料。水晶和水晶玻璃都能让光清晰而明亮地穿过。
Rim
接下来，检查边缘。虽然酒杯的整体厚度对欣赏葡萄酒的颜色很重要，但我们前面描述的小口品尝的难易程度将取决于杯口的边缘。
理想情况下，边缘应该比玻璃的其他部分薄。如今，制造商使用激光切割玻璃边缘。薄边是质量的好标志。如果玻璃杯的边缘看起来比下面的玻璃杯更圆、更厚，那它可能仍然是上等玻璃杯，只是质量不高而已。
重量
另一个需要考虑的因素是玻璃杯的重量。虽然通常含有铅的水晶实际上比传统玻璃更致密，但它也可以吹得更薄，从而产生更轻的整体玻璃。
辨别玻璃是否是水晶的一种方法是用指甲轻敲碗。水晶会像铃铛一样发出灿烂的响声，而便宜的眼镜只会发出很短的响声。除了薄，水晶的另一个优点是它比传统玻璃更耐用，所以薄并不一定等于更脆弱。
在检查重量时，也一定要看重量的分布情况如何。你想要一个底座比碗重的杯子。这样可以防止玻璃杯头重脚轻，容易翻倒。
话虽如此，也要确保平衡在你的手中感觉良好。这可能在一定程度上因人而异，但请记住，你正在寻找最适合你和你的饮酒体验的质量最好的酒杯。
遵循这个建议将帮助你自己测试酒杯的质量，但去有知识渊博的店员的有信誉的商店总是一个好主意，他们可以帮助你根据自己的需要选择最好的酒杯。
昂贵的酒杯有区别吗?
如果你遵循上面的建议，你可能会发现自己在考虑一套漂亮的激光切割边缘的水晶酒杯。符合这一描述的眼镜不会是最低价格的，但它们也不需要限制价格。符合这些标准的价格合理的电视机是可以买到的，比如这个:
要了解更多关于如何找到合适的酒杯来满足任何预算，请查看我们对这个话题的完整分析，昂贵的酒杯值得投资吗?
为什么薄酒杯更贵?
由于种种原因，薄酒杯比厚酒杯的价格更高。一个是材料。你可能会认为，因为薄酒杯需要的玻璃杯更少，所以它们应该更便宜。问题是并非所有的玻璃都是一样的。
制造商用钠石灰玻璃制作厚酒杯，他们用这种玻璃制作窗户和泡菜罐。用这些廉价材料制成的玻璃比水晶玻璃更脆。正因为如此，它根本不能吹得那么薄。这也是为什么尽管便宜的酒杯表面上更厚、更坚固，但它们往往比用优质材料制成的昂贵酒杯更容易破碎。
另一个因素是玻璃的生产方式。如果你选择由熟练的工匠手工吹制的玻璃，他们将能够制作出极薄的玻璃，但这将花费你高昂的成本。如今市场上的大多数酒杯，甚至是那些声誉很高的品牌，都是机器吹制的。
如今，这对质量来说不是问题，因为机器吹制技术已经进步了很多，而且还在继续进步。不过，吹薄酒杯的机器更加专业化，最终由消费者支付这笔费用。
你能用普通杯子喝酒吗?
我们都有过这样的经历，在漫长的一天结束后，筋疲力尽，想要喝一杯白苏维翁放松一下，却发现没有一个酒杯是干净的。用手洗干一件?谁有这个精力?你可能想随便拿个旧水杯喝，但这真的可以吗?
简单的回答是:当然!在特别艰难的时期，你的葡萄酒的主要味道仍然会在水杯或冰杯中表现出来，甚至在咖啡杯中也是如此。当然，酒精的放松作用也不会受到影响。可以预见，更长的答案更加复杂。
玻璃形状和香气
虽然喝起来还是水杯里的酒，但酒杯的形状可以让更多的香气散发出来。用葡萄酒杯比普通的饮水杯更容易做到这一点。
不同形状的酒杯甚至会影响香气的散发。这似乎有些夸张或势利，但事实证明研究。虽然酒杯之间的差异似乎不会立即影响葡萄酒的香气，但五分钟后，研究人员发现，波尔多酒杯(宽底、开口逐渐变小的酒杯)能增强葡萄酒的果香和整体香气的强度。
玻璃形状和颜色
另一件要记住的事情是，你橱柜里的其他杯子几乎肯定比你的酒杯厚。由于我们上面讨论的所有原因，关于啜饮和享受葡萄酒的颜色，这种厚度将产生不同。
杯子的形状会影响你对葡萄酒颜色的感知能力。酒杯的弧度和锥度不仅有助于唤醒葡萄酒的香气;它们还可以让你在倾斜玻璃杯的时候产生一层非常薄的葡萄酒。
这让光线穿透，呈现出黑比诺的明亮红宝石色或设拉子的浓郁紫罗兰色。普通酒杯的直边根本无法做到这一点。
打开瓶子
几千年来，人们一直在享用葡萄酒，你也应该如此。我们已经看到，虽然可能没有必要把杯子扔回去，但以薄玻璃为特色的高脚杯可以帮助你更好地欣赏葡萄酒独特的颜色和香气。
要了解如何让你的酒杯，无论厚的还是薄的，都安全易用，一定要看看我们的另一篇文章，如何储存葡萄酒和鸡尾酒杯。
