无论你是在扔一些肉饼，处理油炸食品，还是涂一些意大利面，厨房夹子可以让你的手在厨房里安全。bd手机下载虽然厨房夹子有很多bd手机下载用途，但这并不意味着所有型号都是一样的。根据你通常准备的食物，你可能需要买几个夹子来达到最佳效果。

如果你对所有不同的厨房夹具感到困惑，那么看看下面的列表。bd手机下载在这篇文章中，我们将解释最重要类型的夹具的优点和缺点。

11种厨房钳——以及它们bd手机下载的用途

1.工具钳

你能买到的最好的万能钳被恰如其分地称为“多功能钳”。通常情况下，这些钳子有一个舒适的不粘柄，不锈钢设计，中等大小的钳子与扇形边缘。万能钳适用于一般的厨房工作，如在炉子上翻肉，处理芦笋等蔬菜，以及在锅里舀食物。bd手机下载

看看这些由KitchenAid提供的工具钳，可以更好地了解这个模型。bd手机下载

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2.服务钳

用钳子都是作秀。如果你喜欢与朋友和家人分享开胃菜，这些比一般小的钳子是非常棒的。在餐厅里，你可能会看到服务员用这种闪亮的勺尖钳在你的餐盘上放上一种令人眼花缭乱的草药。

如果你有兴趣了解更多关于夹钳的知识，那就看看SOLEADER推出的这个热门设计吧。

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3.不锈钢夹具

不锈钢仍然是现代烹饪钳中最常用的材料。许多人都很信赖不锈钢模型，因为无论处理什么食物，它们都能很好地抓住。另外，由于钢很耐用，这些钳子可以用一辈子。缺点是，钢可以导热，所以在处理热的食物时，你不能长时间使用这些钳子。此外，不锈钢笔尖很容易划破不粘的表面。

以下是Hotec经典不锈钢夹具的外观。

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4.烧烤钳

在烤架上烹饪时，你应该在你和火焰之间留出尽可能多的空间。因为这个原因，所有的烧烤钳通常都至少有16英寸长。虽然它们可能是一件苦差事，但这些大钳是在安全距离内处理烤肉的理想选择。

想要达到超长的长度，可以看看Outset的22英寸烧烤钳。

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5.用剪刀剪钳

可以理解为什么新厨师会相信剪刀钳与切食物有关。实际上，剪刀钳的钳子很细，很适合抓取较大的物体。最常见的是，人们用剪刀钳夹玉米棒，但你也可以用剪刀钳夹油炸食品、吐司和糕点。

这是Hiash公司推出的剪刀钳的典型例子。

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6.硅胶钳

硅胶是现代夹具中使用的最热的材料之一，因为它可以承受最热的温度!如今，你会发现许多夹头都有硅垫，夹身是不锈钢的。由于硅胶通常可以承受高达600华氏度的温度，所以当在咝咝作响的烹饪表面工作时，它们是一种完美的材料。硅尖钳在不粘锅上特别好用，因为它们不会留下划痕。

有关不粘锅的更多信息，请查看KitchenSeer之前的帖子bd手机下载烹饪牛排而且使用橄榄油．

HOT TARGET现在提供一套各种尺寸的硅胶夹具。

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7.烹饪钳

为了方便，许多商店把钳子分为两类:煮用的和非煮用的。在烹饪类别中，你会发现最常见的品种是烧烤和实用。虽然这两种风格之间有很多交叉，但烧烤钳比实用钳更长。通常，烹饪钳有扇形夹子，可以帮助你很好地抓住你正在处理的食物。

这是一个典型的烹饪钳的例子，既可以用于烧烤，也可以用于炉灶烹饪。

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8.高温的钳

处理热食物最简单、最安全的方法是使用耐热的钳子。通常，这些“高温夹具”顶端有一层硅胶或尼龙。如果你经常用不粘锅做饭或处理油炸食品，你应该在厨房工具箱中加入高温钳子。bd手机下载

如果你经常油炸你的食物，那么你应该看看我们的以前的文章强调了油锅的多种用途。

StarPack现在推出了一种高温钳子，可以承受600华氏度。

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9.意大利面钳

意大利面钳有着可怕的牙齿状设计，是终极的“意大利面勺”。你可以用这些钳子在装面、抛面和端面时使刀柄更结实。虽然这些夹子是为意大利面设计的，但有些人也用它们来拌沙拉。如果你家几乎每晚都有意大利面之夜，那么一定要准备一些意大利面钳。

BIGSUNNY公司现在在网上提供不锈钢意大利面钳。

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10.Pom钳

在这个清单上的所有火钳中，你可能是最不熟悉的“pom tongs”。不，这些钳子和著名的石榴汁公司没有任何关系。pom钳通常是钢制的，钳口弯曲，边缘呈锯齿状，可以帮助你抓住精致的边缘。许多厨师说，这种夹子非常适合煎培根或做沙拉。

让我们仔细看看一套标准的火钳，这是由Update International生产的。

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11.沙拉钳

我们将以最著名的夹具设计之一来结束我们的列表:沙拉钳。传统的沙拉钳有一个勺子和一个“勺”，可以帮助你轻松地混合、舀和盛沙拉。因为你从来不用沙拉钳做饭，所以使用塑料和不锈钢设计的都是安全的。

这是一个经典的塑料沙拉钳的例子，在厨师Craft的目录。

你可以在亚马逊网站上买到这种透明沙拉钳．

如果你更喜欢用不锈钢沙拉钳，那么看看Wexbi推出的这款设计。

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