内置磨刀器可以为经常使用厨刀的人提供非常方便的刀具维护选择。bd手机下载随着持续使用，即使是最好的厨师刀或屠刀也会在某些时候变得钝钝，内置磨刀器可以让你用最小的努力保持刀具锋利。但是如何使用它们呢?我们研究了使用内置磨刀器的最佳方式。在这篇文章中，我们将对此进行讨论。

下面是使用内置磨刀器的步骤:

1. 选择正确的设置
2. 将刀片插入槽中
3. 更改卷笔刀设置
4. 试试这把刀的锋利度
5. 把刀冲洗干净。

磨刀器有许多不同的形状和大小。然而，它们都有相同的基本目的。但重要的是要知道所有的磨刀器都是平等的，有些可能比其他的有更多的功能。继续阅读，学习如何正确使用内置磨刀器，以及哪种设置最适合你的钱。

使用内置磨刀刀的步骤

如果你的刀开始变得钝了，不能像以前那样切食物了，好好磨一磨可以让它很快恢复原状。让我们来看看如何使用内置卷笔刀。

1.选择正确的设置

在把刀放在磨刀器上之前，请确保磨刀器处于正确的设置。许多内置磨刀器都有“精细”或“粗糙”设置。

粗设置是为刀具非常钝，需要重新磨刀，而精细设置主要用于典型的日常维护。

2.将刀片插入槽中

接下来，把刀从刀架上拿出来。从底部开始将刀片插入磨刀器。然后用一点压力，把刀往下推，然后把它拿回来磨它。

重复这一步骤2到6次，使刀变得锋利。如果你的刀片非常钝，你可能需要做6到8次。确保只对刀片施加轻微的压力，因为你不想在磨刀器上折断它。

如果你在磨刀机时听到磨的声音，这通常是你用力过猛的信号。如果刀片卡住了，把它完全从磨刀器中拿出来。然后，从底座(靠近手柄)开始重新插入，再试一次。

最初，你可能会感到一些阻力，但这只是磨刀器从刀上去除钝边。你磨的次数越多，这种情况就会消失。

3.更改卷笔刀设置

如果你的刀片在粗设置，现在切换到精细设置。接下来，在此设置下运行刀片一次或两次，以完成锐化过程。在这个设置中，您应该感觉不到什么阻力。

4.试试这把刀的锋利度

通过精细磨刀器设置运行刀后，在一块食物或纸上测试刀。如果你对锐度不满意，将刀片再次运行Fine设置;但是，如果您听到强烈的研磨噪音，您可能需要将设置更改回粗设置，并在再次运行精细设置之前再运行几次。

5.把刀冲洗干净。

一旦你对锋利度感到满意，就用温肥皂水清洗，冲洗掉刀柄或刀片周围的钢屑。一定要彻底清洁刀，因为你不想让残留物回到刀架上。用干净的抹布擦干后再放回插槽。

当把刀放在抽屉里时，一定要把它单独放在那里，这样刀刃就不会碰到其他刀具或器皿，这样就会导致刀被撞到，失去锋利。

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如何使用自动磨刀块?

虽然每个自磨刀块都有自己的特定设置，但大多数都倾向于使用相同的流程进行操作。为了使磨刀功能发挥作用，你需要将刀从餐具盒中取出，并将其放入磨刀槽中。请注意，一些磨刀器可能要求你以特定的角度插入刀来磨它。

此外，当你从刀槽中取出刀时，你通常需要把它拉出来，并以某种方式倾斜。这样做的原因是磨刀器通常位于槽的底部。所以如果你不以一定的角度取刀，刀片在取刀时就不会接触到它。通常一到两下就能把刀磨快。

芝加哥餐具内置磨刀器如何使用

使用这些磨刀器的步骤非常简单，与大多数其他内置磨刀器一致:

1. 首先将刀片的一端以15度角压入磨刀器。
2. 接下来，放下刀，把它带到你的身体，因为你刮它沿着磨刀钢轴。一定要牢牢地拿着刀，把刀刃平压在钢上，使它变锋利。注意，刀尖应该是一个轻微的弧度。
3. 然后，把刀重新放好，再次进入磨刀器。这样做2到8次，直到刀片变锋利。交替地将刀从磨刀器的后面和前面拉下来。

自动磨刀块好吗?

许多专业厨师都证实了使用自磨刀架的好处。然而，它是好是坏取决于你的个人喜好。有些人喜欢用磨刀块或其他工具手动磨刀。总之，最好是做对你来说最方便、最舒服的事情。

然而，一个自动磨刀座可以减少手动磨刀的猜测，因为刀通常在磨刀器上滑动几下就会磨快，而且它们需要较少的人工劳动。

内置磨刀器的最佳刀具套装

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如果你正在寻找易于操作和使用舒适的东西，这里有一个不错的选择可以考虑。内置磨刀器每次将刀具放回块内时自动打磨刀具，节省日常维护时间。

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刀架有点大，所以在购买之前，你要确保你的厨房柜台上有足够的空间。bd手机下载这些刀也是防锈的，这个工具包上的磨刀工具是可靠的，易于使用。

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结束工作

如果使用刀具是你每周烹饪制度的一部分，你可能想要考虑使用内置磨刀器来更容易地保养刀具。我们希望这篇文章能让你更好地了解磨刀器的工作原理，并提供一些可供选择的选项。

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