在网上搜索烘焙器或炊具时，硼硅玻璃是你经常看到的一种材料。如果对你来说是一种新材料，那么你对它了解的并不多。可以放进烤箱或微波炉吗?如果这是你所关心的，那么你来对地方了!让我们讨论一下细节。
硼硅玻璃炊具应该能够进入烤箱和微波炉没有问题。这是一种耐高温的材料。所以，你不必担心它会破裂或爆炸。
这种材料不像普通的玻璃;它含有不同的化学成分。因为这个原因，它更好!你可以用它做各种各样的烹饪活动。
如果你想了解更多关于这个主题的信息，请继续阅读。我们将讨论硼硅酸盐玻璃能有多好。
为什么玻璃在烤箱/微波炉里会爆炸
如前所述，硼硅酸盐玻璃可以承受来自烤箱和微波炉的热量。这就提出了一个问题，它和普通玻璃有什么不同?我们需要看看化学上的差异来回答这个问题。
标准玻璃来自天然原料——有些我们很熟悉——比如沙子、纯碱和石灰石。制造商会在非常高的温度下熔化这些材料，通常在309华氏度．
如果我们想要具体一点，标准玻璃是你在从泡菜罐到饮水杯的所有东西中都能找到的材料。更专业的术语应该是钠石灰玻璃。
无论如何，这种玻璃更容易因热冲击而破裂。
当高温遇到室温玻璃时，会导致玻璃的不同部分以不同的速度膨胀。结果，它开始因压力而破裂。在最坏的情况下，它会爆炸。
硼硅玻璃如何解决这个问题
在烤箱和微波炉中，玻璃比其他材料有一些优点。因为它是透明的，所以很容易检查你的食物内部是否准备好了。然而，如果玻璃有爆炸的可能，谁会想要这个优势呢?
它最终可能会对用户造成伤害。当然，没有人想要一个玻璃碎片或热气腾腾的食物以高速向他们发射。
因此，硼硅酸盐玻璃炊具诞生了。硼硅玻璃来自于类似的天然材料，但它也包括三氧化二硼。这种成分可以帮助它不那么容易受到热冲击。
三氧化硼在玻璃中的应用
你可能想知道，它是怎么做到的?热量使玻璃的部分膨胀，热冲击[高温差]使玻璃爆炸。更具体地说，是玻璃部分的快速膨胀造成的。
一旦材料内部的张力过大，它就会爆裂。为了避免这种情况，你可以添加一些东西来降低玻璃膨胀的速度。三氧化二硼是那种东西!
你可以在许多情况下发现硼硅酸盐玻璃。它存在于烘焙用具、实验室设备、咖啡杯等。总而言之，三氧化硼改变了玻璃的行为，使其更安全地用于烤箱或微波炉。
的好处
它在几个方面给用户带来了好处。如果你想把食物从烤箱转移到冰箱，硼硅玻璃会让你更安全。你也可以把热的液体倒进去，不用担心它会破裂。
然而，你应该那么粗心吗?不，你不应该。从烤箱温度到冰箱温度需要更多的细微差别。尽管玻璃破碎的几率很低，但还是有可能发生的。
正如一些人所建议的，硼硅酸盐玻璃可以承受最大的热冲击范围340华氏度．因此，在某些情况下，它可以处理从热到冷的变化。硼硅酸盐玻璃无法应对极端情况;例如，它不应该从肉鸡到冰柜。
在任何情况下，这种玻璃除了抗热震外还有其他好处。与钠钙玻璃相比，它也不太可能从跌落中破碎。
另外,它的耐用玻璃。换句话说，它不会将化学物质或毒素渗透到你的食物中。所以，继续吧!你应该不用担心把一个硼硅酸盐玻璃盘子放进微波炉或烤箱里。
耐热玻璃和硼硅酸盐玻璃有什么区别?
看完关于硼硅玻璃的特点，可能会让你想起一些事情。更具体地说，它听起来可能类似于耐热玻璃。耐热玻璃是一个很受欢迎的品牌的玻璃厨房用具。bd手机下载
大多数人喜欢它，因为它很耐用。这就提出了一个问题，两者之间有什么区别?在过去的，没有区别。
Pyrex的玻璃厨具系列最初使用硼硅玻璃。bd手机下载随着时间的推移，他们改变了这一点。不过，这只是事实的一半。美国派热克斯玻璃换了厨房用具的玻璃。bd手机下载
钢化苏打石灰玻璃
在其他地方，它仍然使用硼硅酸盐玻璃。在美国，它使用的是钢化苏打石灰玻璃。钢化钠钙玻璃的抗热震性能不如硼硅酸盐玻璃。
它只能承受华氏100度的温度变化。然而，它比硼硅酸盐玻璃更坚固。它可以承受三英尺高的跌落到坚硬的地面上而不会有太大的损坏。
如果它破裂了，就会碎成形状暗淡的小块。所以，它也比硼硅酸盐和普通的苏打石灰变种更安全。
你可能在烤箱/微波炉中使用硼硅玻璃没有问题。然而，如果你一直在使用旧的耐热玻璃炊具，或者在美国[欧洲]以外的地方购买。据一些人说，任何耐热玻璃炊具制造之后1998使用钢化苏打石灰玻璃。
为什么耐热玻璃不再使用硼硅酸盐?
硼硅玻璃有这么多好处，耐热玻璃是否要放弃它是值得怀疑的。如果硼硅酸盐比钢化钠-石灰和钠-石灰玻璃更耐热震，他们为什么要换材料呢?
这一变化可能看起来很出人意料。但是，也有一些很好的理由来支持它。据一位源在美国，使用钢化钠钙玻璃的一个原因是为了提高玻璃器皿的抗跌落能力。
如前所述，钢化钠-石灰玻璃比硼硅酸盐和标准钠-石灰玻璃更能承受撞击。如果你不小心把它掉在地上，它可能不会掉下来。另外两个就不一样了。
制造成本
造成这种变化的另一个原因是制造硼硅玻璃的成本。简单地说，就是更多昂贵的制造。另外，硼本身的处理成本很高。三氧化二硼本身是a有毒物质。
硼硅玻璃安全吗?
硼硅酸盐玻璃在很多方面都是安全的。就身体伤害而言，它更宽容。它需要一个高温差来遭受热冲击。因为这个原因，它不太可能爆炸。
此外，它比未钢化的钠钙玻璃更坚固。它能经受一两下撞击。然而，请不要把这当作是粗心大意的标志。
一旦破裂，硼硅酸盐玻璃就会碎成大而锋利的碎片。在这种情况下，钢化苏打石灰玻璃更好。
浸出
现在我们知道是什么制造了硼硅酸盐玻璃。关键成分是三氧化硼。然而，我们也提到过它本身是有毒的。
你可能知道，一些材料——塑料和泡沫聚苯乙烯——在高温下会渗入食物中。硼硅酸盐玻璃也能做到这一点吗?
幸运的是，它不会滤出任何东西到你的食物中。硼硅玻璃具有优异的耐化学性。这也是它在厨房之外有很多用途的原因之一;bd手机下载试管、烧杯、棒等工具都使用硼硅酸盐玻璃。
另外，它不含铅和bpa。所以，它是放入微波炉或烤箱中最安全的材料之一。
你如何分辨玻璃是否是硼硅酸盐?
如果你有一些旧的耐热玻璃厨具，你可能会很兴奋地看到它是bd手机下载否是硼硅酸盐玻璃。有办法测试吗?不幸的是，确认你的耐热玻璃厨具是否含有硼硅酸盐的方法是有风险的。bd手机下载
除非你有大量的矿物油。如果你浸泡里面的玻璃，玻璃会消失。这里有一个例子:
另一种测试方法是对其进行热冲击。这个计划包括把杯子放在冰箱里一个小时。然后，倒开水在上面。如果玻璃碎了，那不是硼硅酸盐。
在这一点上，你会知道耐热玻璃厨具不是用这种材料。bd手机下载不过，你还需要更换你打碎的玻璃。
这是个冒险的尝试。所以，我们不推荐这种测试方法。你也可以做视力检查;硼硅酸盐玻璃比钠石灰更透明。我们可以利用这一特点。
看看你的耐热玻璃厨具的边缘。bd手机下载如果它是蓝绿色的色调，它可能使用的是钢化苏打石灰玻璃。硼硅玻璃就没有那么鲜艳了。
在关闭
人们在把玻璃放在烤箱或微波炉附近之前会三思。当然，这并不意外。没人想处理爆炸的玻璃。幸运的是，硼硅酸盐玻璃比其他类型的玻璃更善于处理热冲击。我们希望这篇文章能给你提供有用的信息。
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