虽然白咖啡最近很受欢迎，但有些人不知道它是什么。与传统的黑咖啡不同，白咖啡有一种坚果味的甜味，非常适合那些口味偏甜的人。
如果你想尝试白咖啡，但不知道怎么煮，别担心:我们有答案!
要酿造白咖啡，你首先需要购买预先磨碎的白咖啡豆。买了白豆后，用浓缩咖啡的方式冲泡，以提取出最大的味道。
最后，加入一些香料来做一杯正宗的咖啡或杏仁奶，这样更健康。
虽然你对煮咖啡的过程了解得更多，但你可能对白咖啡还有一些疑问。例如，白咖啡起源于哪里?它的咖啡因含量与黑咖啡相比如何?我们将在这篇文章中回答这些问题和更多问题!
白咖啡起源于哪里?
虽然白咖啡的流行是最近才开始的，但它已经有大约100年的历史了。白咖啡起源于也门新加坡是西亚的一个国家。
这种饮料最初是用一种叫做“夏威夷”的混合香料调味的。今天，这种香料组合将咖啡带回了也门的根源，并赋予了它真实的味道。
白咖啡真的是白的吗?
这个名字可能会让人以为白咖啡就是白色的。然而，事实并非如此。“白咖啡”一词指的是咖啡豆的颜色，是白色的。
当煮白咖啡时，它是浅米色的。
加奶咖啡和黑咖啡有什么不同?
白咖啡和黑咖啡有很多不同之处。白咖啡和黑咖啡之间最显著的区别包括烘焙过程、味道特征和咖啡因含量。
烘焙过程
白咖啡只经过部分烘焙，烘焙时间约为325度氏度。相比之下，黑咖啡是在450到480华氏度的温度下完全烘焙的。
烘焙过程使白咖啡的颜色比黑咖啡浅。局部烘焙咖啡豆会使咖啡豆变成白色而不是棕色，使咖啡变成米黄色而不是深棕色。
品尝概要
如前所述，白咖啡比黑咖啡的味道更甜。人们也形容白咖啡有坚果或水果的味道。
它的坚果味和其他坚果味搭配得很好，包括杏仁奶。
白咖啡的甜味、坚果味和水果味是由于咖啡的酸度增加了。黑咖啡的酸度比白咖啡低，因此味道浓烈、苦涩。
咖啡因的含量
白咖啡比黑咖啡含有更多的咖啡因。这是因为白咖啡中烘焙出来的咖啡因较少，因为只烘焙了一半的咖啡豆。
关于白咖啡比黑咖啡含有多少咖啡因有不同的说法。
有人说加白咖啡含有50%更多的咖啡因比黑咖啡多;其他消息来源称，白咖啡的咖啡因含量只比黑咖啡多5%。
然而，有一件事是肯定的:如果你想要更多的咖啡因，白咖啡是可以尝试的。
白咖啡和金色咖啡是一样的吗?
白咖啡、金色咖啡和馥芮白听起来很相似，但它们并不相同。白咖啡和金咖啡都没有黑咖啡那么苦，而且都是在较低的温度下烘焙的。
然而，白色的咖啡豆只经过部分烘焙，而金色的咖啡豆则是完全烤。
白咖啡和马来西亚白咖啡有什么不同?
“白咖啡”有很多种。其中最受欢迎的一种是马来西亚白咖啡，也被称为怡保白咖啡。
要制作马来西亚白咖啡，你需要在人造黄油中烘焙咖啡豆，一旦咖啡煮好，就可以加入加糖的炼乳，让咖啡的颜色更浅。
所以，马来西亚白咖啡之所以被称为“白咖啡”，是因为它的颜色很浅。不像普通的白咖啡，它不是用半烤的咖啡豆制成的。
然而，马来西亚白咖啡和普通的白咖啡相似，它的味道是甜的，对于那些喜欢吃甜食的人来说是一个不错的选择。
白咖啡比黑咖啡更健康?
很多人不认为咖啡是一种超级健康的饮料。然而，不含任何添加剂的咖啡本身就非常健康。
咖啡很健康，因为它含有多种抗氧化剂。因为咖啡是如此受欢迎(一般人喝大约3.每天两杯)，它是人类饮食中抗氧化剂的最大贡献者之一。
咖啡可以预防的抗氧化剂自由基改变DNA的分子，防止对人体造成伤害。
虽然白咖啡和黑咖啡都含有抗氧化剂，但白咖啡被认为更健康。白咖啡更有营养，因为咖啡豆只经过部分烘焙，而且是在较低的温度下冲泡的。
这意味着在酿造过程中损失的抗氧化剂更少。
白咖啡中含有一种特殊的抗氧化剂绿原酸。绿原酸对健康有很多好处，包括降低血压和炎症，预防心血管疾病。
因为白咖啡含有更高水平的绿原酸，它比黑咖啡更能提供这些好处。
不过，如果你更喜欢黑咖啡而不是白咖啡，别担心。白咖啡中的抗氧化剂含量不足以让白咖啡明显比黑咖啡更健康。
所以，享受一杯黑咖啡对你的健康仍然是完全有益的。
喝白咖啡有什么坏处吗?
喝白咖啡没有什么大的缺点。如上所述，这种饮料对你的健康很有好处。
白咖啡唯一需要担心的是它会扰乱你的睡眠周期。当你喝咖啡时，你摄入的咖啡因会扰乱你的睡眠周期约6个小时。
尤其是白咖啡，因为它比黑咖啡含有更多的咖啡因，有可能扰乱你的睡眠模式。
因此，建议你不要在下午3点之后喝咖啡，因为它仍然会扰乱你在晚上9点的睡眠周期，而这个时间大约是许多人的就寝时间。
白咖啡豆难磨吗?
是的，白咖啡豆很难磨碎。如前所述，白咖啡豆只烤了一半。这给了他们一个更严格的口感比完全烘焙的咖啡豆要好。
所以，你不应该用家里的咖啡研磨机研磨白咖啡豆。
相反，当你想要白咖啡时，你可以像大多数人一样:购买预先磨碎的咖啡豆。购买预先磨碎的咖啡豆可以消除磨咖啡豆的麻烦，让你更快地享受一杯白咖啡。
结束
白咖啡是一种甜的坚果咖啡，虽然越来越受欢迎，但它是一种隐藏的宝石。煮出这杯甜咖啡最简单的方法就是买预先磨碎的白咖啡豆，然后用浓缩咖啡的方式煮。
在咖啡中加入一些东西，比如香料混合物或杏仁奶，可以得到你想要的味道。
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