如何磨咖啡豆做冰咖啡

弄清楚如何煮咖啡似乎是一项不可能完成的任务。你想开始自己煮冰咖啡或冷萃咖啡,但不知道如何磨咖啡豆吗?我们对这个问题做了大量的研究,现在有了答案。让我们来看看下面的内容!

如果你要做冰咖啡,最好的磨咖啡豆的方法是粗磨。一般来说,咖啡粉越粗/浓,过滤过程就越容易。

此外,把咖啡豆磨得粗糙会让它们尝起来不苦,而苦会毁了冰镇饮料。

在我们开始时,我们将讨论冰咖啡的所有内容,并讨论如何事先磨咖啡豆。无论你认为自己是咖啡专家还是刚刚开始喝咖啡,我们都在这里提供一些指导。说了这么多,让我们直接进入这篇文章!

木桌上的一杯冰咖啡,如何磨咖啡豆做冰咖啡

我该用什么磨粉做冰咖啡?

对于那些想要磨咖啡豆做冰镇饮料的人,你会想要用粗的冷滴磨咖啡豆。这应该是9-10的研磨水平,特别是如果你是做冷萃咖啡。

正如我们上面提到的,你的咖啡越粗,就越适合加冰。根据踢马咖啡在美国,把豆子磨得太细会使它们受热,最终尝起来会很苦。

冰拿铁饮料加冰块,冰咖啡

你还想在冷水中搅拌刚磨好的豆子,以确保它们完全饱和。

如果你从头开始做冰咖啡可能会很棘手,所以记得选择一个粗糙的研磨设置,并在附近准备一个装有水的容器。

此外,在加入奶油、牛奶或糖之前,你可能需要让咖啡静置几个小时,所以要记住这一点。

什么咖啡豆适合做冰咖啡?

至于哪种咖啡豆最适合做冰咖啡,这取决于你的喜好。如果你喜欢冰咖啡的味道甜蜜的在美国,可以考虑品尝来自危地马拉、萨尔瓦多、哥斯达黎加或洪都拉斯的中等程度的烤肉。

另一方面,如果你更喜欢水果味,像茶一样的烘焙咖啡,可以选择埃塞俄比亚或肯尼亚的烘焙咖啡。无论如何,你都想喝醇厚的咖啡来避免苦味。

Bean的盒子在他们的网站上提供了一个简单的食谱,如果你用的是他们的烤肉,只需要十分钟。准备食材时,你需要:

  • 一个1.8盎司的“豆子盒”袋。
  • 两杯又三分之一杯水。
  • 1/3杯冰。

当然,你不需要使用这个品牌的产品来制作冰咖啡,但他们为任何咖啡饮用者提供了各种选择。

豆盒极品咖啡取样器

这个咖啡包包括四种不同的咖啡品种,可定制,提供一个,三个,或六个月的供应,并承诺是最高质量的。

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全豆能做冰咖啡吗?

是的!你当然可以用全豆来做冰咖啡。一般来说,任何咖啡都可以做冰咖啡,所以你不需要购买特殊的混合咖啡。

正如我们之前提到的,你会想要找到一款全脂咖啡,无论甜不甜,因为它最适合冰咖啡。许多咖啡爱好者推荐全豆和其他冰咖啡的选择,因为它会给你最新鲜的味道。

此外,如果你要做冷萃咖啡,你会想要使用整个咖啡豆,让它们浸泡一段时间。记住,你要先煮热咖啡,然后把它放在冰箱或冰上冷却。

星巴克用什么咖啡豆做冰咖啡?

对于任何想在家里复制星巴克冰咖啡的人来说,首先要使用一个Terraza混合.这就是星巴克店内使用的咖啡,是一种中等烘焙、预先研磨、预先包装的咖啡。

该品牌在其实体店销售这种混合和专业产品在线,所以这可能是一个可以尝试的想法。网上也有无数的星巴克饮料配方,你可以按照它们来做你的早晨饮料。

其他品牌,如唐恩都乐,也出售袋装的冰咖啡和热咖啡,所以谁会阻止你在家里开自己的私人商店呢?

你能买到现成的冰咖啡吗?

盛在玻璃瓶里的夏日冰咖啡

是的!如果你想跳过下面的食谱和研磨咖啡豆,你可以购买预先制作好的冰咖啡。通常,你会在杂货店和网上的乳制品区找到这些。

回到前面的部分,星巴克提供预先做好的冰咖啡和冷萃咖啡,你不用动动手指头就能买到。然而,如果你买的是预先做好的冰咖啡,喝起来可能就没有那么新鲜了,所以这是需要考虑的问题。

最重要的是,一些预先制作的冰咖啡/冷萃咖啡产品不会像家里新鲜的烘焙咖啡那样强烈,如果这是你早上的提神饮料,这并不理想。

从无到有做冰咖啡更好吗?

一般来说,从头开始做的东西总是比预先准备好的味道更好。同样的道理也适用于咖啡,无论它是热的还是冷的。

就像我们说的,一些冰咖啡的食谱要求你从头磨咖啡豆,虽然费时,但会产生更美味的产品。此外,从超市购买预先做好的冷萃咖啡或冰咖啡可能没有自己做的那么好。

此外,你不能自定义一个预先制作的食谱,这意味着你不能选择今天烤一种,明天烤另一种。

再说一次,这并不是说一种饮料总是比另一种“更好”,但如果你在家从头开始做,你会喝到更新鲜的饮料。

我在家怎么做冰拿铁?

咖啡冰块加牛奶,放在玻璃杯中,放在叶子图案的茶巾上

如果你觉得冰咖啡不够浓,那么冰拿铁可能是下一个最好的选择。幸运的是,在家做冰拿铁并不复杂。

根据食谱上的星巴克的网站上,你需要一些材料:

  • 一杯冰。
  • 四盎司浓缩咖啡。
  • 你选择的甜味剂。
  • 3/4杯牛奶。

当你准备好了一切,你可以这样开始:

  1. 把一个高脚杯装满冰块。
  2. 倒入煮好的浓缩咖啡。
  3. 将牛奶/甜味剂倒入玻璃瓶(3/4满)。
  4. 把罐子封好,摇匀。
  5. 把牛奶和泡沫倒进杯子里。

有一件事需要注意,你不一定要把牛奶和奶精/甜味剂放在一个单独的玻璃瓶里摇,尽管这样会让你的效果更像咖啡店。

此外,在加入牛奶之前,你可能想把你的浓缩咖啡放在冰箱里冷却15-20分钟,这样它就不会变温了。这一切都取决于个人偏好。

我可以用Keurig做冰咖啡吗?

是的!如果你有一台Keurig K-Elite机器,它将提供冷饮设置。然而,非精英咖啡不能制作冰或冷咖啡,所以在添加牛奶和甜味剂之前,你需要冷却你的咖啡。

此外,许多品牌都生产冰咖啡机,所以Keurig不是唯一的选择。一些著名的设备包括Terra Kaffe的TK-01咖啡机,Ninja的双萃咖啡机和Mr. Coffee的冰咖啡机。

从技术上讲,如果你不介意等它冷却,你也可以用任何机器制作冰咖啡,所以不要觉得你需要额外购买。

如果你正在寻找一个新的咖啡设备,我们建议你找一个有冷热功能的,把所有的东西都联系在一起的设备。

Keurig K-Elite咖啡机

这款咖啡机有热的和冰的设定,冲泡多种杯子大小,有一个强大的冲泡按钮,并有各种颜色。

可以在亚马逊上看到Keurig。

自制冰咖啡能喝多久?

加天然冰的冰咖啡

通常情况下,冰咖啡在冰箱里可以保鲜一周。然而,几天后你就不会有同样的味道了,因为你的咖啡开始失去它的强度。

最重要的是,如果你喜欢,你可以重新加热冷藏的咖啡,但同样,它可能比平时更淡。理想情况下,你想煮足够1-2天的咖啡,然后当你准备好了再做更多。

另一方面,如果冷藏,冷萃啤酒据说可以保存两周,所以如果你喜欢长期的,这可能是你最好的选择。

我怎么知道我的冰咖啡是不是坏的?

如果已经有一段时间了,你的冰咖啡有一种奇怪的味道,那它就坏了。一般来说,第一个也是最明显的标志变质的冰咖啡是口味的变化。

你可能会把这种变化描述为不新鲜的、苦涩的,甚至是酸的。此外,过期的冰咖啡气味也会发生变化。这并不像味道那么容易判断,但如果你的咖啡闻起来不寻常,就不要喝。

此外,陈年冰咖啡也不能像平常那样给你提神。这是因为咖啡在冰箱里放的时间越长,咖啡因就越少,最终会被认为是无用的。

把一切联系在一起

木桌上的一杯冰咖啡

无论你是喜欢在家做冰咖啡,还是想尝试一下,了解你的研磨设置都是至关重要的。根据我们的发现,你想让你的咖啡渣是粗糙的冰饮料。

你的咖啡越粗,味道就越好,所以太细并不是一件好事。此外,冰咖啡在煮好之前需要浸泡一会儿,所以耐心是关键。

不管你对咖啡有什么了解,记得在你的食谱中使用浓郁的咖啡,不要害怕尝试不同的咖啡豆品种。

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