Traeger的猪肉和家禽摩擦是烧烤的最爱，为您最喜欢的食谱增添美味的味道。但如果你想自己做，你来对地方了。让我们来看看你需要的食材，以及如何使用它们来使味道最大化。
以下是制作Traeger猪肉和家禽按摩膏所需的原料:
- 1汤匙辣椒粉(普通的或烟熏的)
- 2茶匙大蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
- 2汤匙辣椒粉
- 4茶匙孜然
- 1汤匙黑胡椒
- 4茶匙半盐
- 4汤匙红糖
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙干百里香
使用方法:
- 把所有这些材料放在一个碗或容器里搅拌均匀。
- 将防晒霜储存在一个密封的容器中，放在阴凉干燥的地方。
正如你所看到的，制作崔格的猪肉和鸡肉按摩非常简单。尽管如此，我们将带领你完成这个过程，以及如何使用摩擦来获得最大的味道。此外，我们还将解答有关崔格产品烹饪的其他常见问题，请继续阅读!
Traeger猪肉和家禽按摩膏里有什么香料?
Traeger使用不同的香料组合制作各种摩擦剂，但经典的猪肉和家禽摩擦剂是各种菜肴的完美选择。如果你不想买预先混合的搓澡膏，你可以在家里用原料自己做。
而Traeger的成分是模糊的，以下是你需要的分解:
- 1汤匙辣椒粉(普通的或烟熏的)
- 2茶匙大蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
- 2汤匙辣椒粉
- 4茶匙孜然
- 1汤匙黑胡椒
- 4茶匙半盐
- 4汤匙红糖
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙干百里香
你可以随心所欲地将任何食材的量增加一半、两倍甚至三倍，以满足你的口味。第一次涂抹之后，你可能会发现你想要更少或更多的某种香料。
我们推荐使用烟熏辣椒粉，因为它可以为你的菜肴增添美味的烟熏风味。但如果你只有普通的辣椒粉，也可以。
如果你打算主要使用猪肉摩擦，那么你也可以加入脱水的苹果作为可选成分。苹果的甜美、微妙的味道将与你的猪肉食谱完美搭配。
涂抹的方法很简单。把所有的材料放在一个碗或容器里搅拌均匀。为了打碎红糖，让它更容易混合，你可以把所有东西放在食品加工机里搅拌。这也会让你的搓料更细腻，更容易粘在肉上。
一旦混合在一起，储存在一个密封的容器中，避免阳光直射和加热。随着时间的推移，这将有助于保持香料的味道。
我能用崔格猪肉和家禽按摩膏做什么?
这种摩擦是令人难以置信的多功能，可以用于各种猪肉还有家禽菜。我们建议在肉上撒上大量的香料，然后让它静置至少一个小时，让味道渗透进去。如果你有时间，把肉放在冰箱里放一晚上再煮。
你也可以把它加到卤汁中增加风味，甚至撒在烤土豆和蔬菜上。不过，它最适合搭配鸡肉、火鸡肉和猪肉等白肉。
无论你怎么使用，这种按摩都会给你的食物增添额外的味道，你的家人和朋友都会喜欢的。所以，今天就用Traeger的猪肉和家禽按摩膏来点创意吧!
Traeger会做其他肉类干搓吗?
猪肉和家禽并不是特雷格做的唯一一种干搓。另外还有12个你可以购买或自己制作。
至于牛肉，你可以试试Traeger's Steak Rub，里面有大蒜粉、烟熏辣椒粉、洋葱粉、辣椒粉、黑胡椒和糖蜜。辣酱的大胆味道会让你的牛排多汁可口。
如果你正在寻找一种浓郁的味道来提升你的家禽菜肴，试试Traeger Chicken Rub。这款混合酒有柑橘、大蒜和洋葱的味道。这道菜中浓郁的柑橘香味会让你的鸡肉菜肴闪闪发光。
摩擦不止于此;这是所有Traeger摩擦你可以选择:
- 威士忌擦灰
- 完美的猪肉按摩
- 任何摩擦
- 猪肉及家禽
- Traeger摩擦
- 鸡擦
- 牛肉摩擦
- 肋排按摩
- 咖啡磨
- 鳍和羽毛擦
- 黑萨斯喀彻温擦
- 素食摩擦
- 不平稳的摩擦
- 火鸡盐水按摩套装
正如你所看到的，有很多选择，所以发挥创意，探索不同的口味。
在猪肉上涂抹多长时间?
为了获得最佳的风味和嫩度，我们建议在烹饪前让它在猪肉上停留至少一个小时。放的时间越长，味道就越能渗透到肉里。然而，你可以做到15几分钟到两小时或更长时间，取决于你的空闲时间。
一个好的肉摩擦可以使你的猪肉菜肴完全不同。所以不要吝啬你让它静置的时间。时间越长，猪肉就会越美味多汁。
一旦你准备烹饪，预热你的Traeger或烟枪根据说明，并准备美味!
芥末对抹猪肉有什么作用?
通常的做法是在烹饪前将猪臀肉或猪肩肉裹在芥末酱中，然后揉搓混合物。芥末有助于肉变嫩，让它吸收更多香料的味道。芥末的酸度也有助于在烹饪时形成一层外壳，让你的猪肉有美味的树皮。
最后，芥末就像胶水揉搓，帮助香料粘在肉上。这可能看起来很奇怪，但有很多食谱都要求在肉上涂上一层薄薄的芥末，然后再涂抹。
所以不要被这额外的步骤吓倒。芥末酱对你的猪肉菜有神奇的作用，每次都能让你的肉多汁可口。记住不要太过了，因为太多会盖过按摩的味道。
家禽调味料能加到猪肉上吗?
如果你把家禽调味料和猪肉调味料放在一起看，你会发现它们的成分非常类似的．这意味着，是的，你可以在猪肉上使用家禽调味料。
家禽调味料是一种草药和香料的混合物，通常用于鸡肉，但它也很适合猪肉!辣椒、洋葱和大蒜的混合调味真的能让你的猪肉菜更入味。
柑橘类水果也很适合搭配猪肉和鸡肉。通常在这两种肉上都加柠檬汁、橙汁或酸橙汁来提味。
所以，如果你手头只有家禽调味料，也不用担心。你仍然可以用它来做美味的猪肉菜。在肉酱中加入其他配料，比如柑橘和大蒜，让你的猪肉味道更浓郁。
崔格公司做酱料吗?
好的烟熏菜没有合适的酱汁就什么都不是。幸运的是，Traeger已经覆盖了你!
他们提供多种甜、辣和烟熏酱汁，与烟熏肉完美搭配。无论你是在寻找经典的烧烤酱料，还是会让你的舌头燃烧的酱料，Traeger都有。
如果你去他们的网站，你会发现20.酱汁和腌料。所有这些都是用天然原料制成的，不添加防腐剂。
就像他们的摩擦，Traeger的酱汁会把你的熏肉提升到一个新的水平。你可以把这些酱汁用作腌料、酱料，也可以作为蘸料。
不加调料可以用treeger吗?
在你第一次使用崔格之前，调味料它和食用油是很重要的。这有助于保护铸铁格栅免于生锈，并创建一个自然的不粘涂层，将使清洁更容易。
然而，一旦你调味你的Traeger，你不需要使用油每次你烹饪。如果你用的是抹油或酱汁，这一点尤其正确，因为它们会提供足够的脂肪和水分，让食物不粘在一起。
但是，如果你确实更换了treeger上的任何内部部件，如格栅或滴水盘，最好再次用油调味。这将有助于保持良好的状态，防止生锈。
最终的想法
总的来说，无论你是自己在家做，还是直接从Traeger买，好的摩擦或酱汁可以让你的熏肉变得完全不同。别忘了在烤猪肉上加点芥末，这样可以得到美味的肉皮。最后，尝试不同的调味料，以找到完美的味道组合。
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