完全准备好鱼是潮湿的,可口的,多汁。三文鱼也不例外。当鱼煮得过久,它会变干,就失去了美味的味道。如果你曾经有一个疑问在脑海里如何烹饪你的鲑鱼完美,本文所有你一直在找!下面是如何油炸、烘烤、烧烤,更与你的鲑鱼。

你应该炸或烤鲑鱼吗?答案是肯定的!你可以炸或烤鲑鱼,但您还可以烧烤,挖走,烤它。所有这些烹饪选项将离开你的鱼品尝令人惊叹。

继续阅读下面的例子,提示和技巧,如何烹饪你的鲑鱼!

平底锅煎炸你的三文鱼

如果它不是烧烤季节或你只做几份,然后煎或炒是一个伟大的选择做你的鲑鱼。这种方法是快速找到攻击点—比方说魏只需要6 - 8分钟。

如果你添加一个沙拉或蔬菜和米饭,你就会拥有一个美味,健康的食物在20分钟。鲑鱼的一件事是简单的你可以准备它,还有它很美味。不需要调味料或奶酪惊人。

这是一个浅显易懂的配方如何煎鲑鱼。

循序渐进:

• 预热你的平底锅中。
• 冲洗和帕特鱼片干,再用橄榄油,盐,和你选择的调味料。
• 锅热后,加入橄榄油锅。
• 把鲑鱼皮肤一边(这是很重要的!),设置一个定时器3分钟。
• 你总是开始皮肤方面,因为干燥香料肉可以烧煮时间超过3分钟。
• 翻角,减少热量略(媒介),和锅的盖子盖上。
• 设置定时器为另一个3分钟。如果是一块厚,不翻转后在3分钟内完成,设置定时器1 - 2分钟,直到完成。如果是一块薄,它可能只需要2分钟翻转后的烹饪。

烤你的三文鱼

烤鲑鱼是一种最简单的事情你可以做在厨房里!bd手机下载这种方法烹饪三文鱼是容易的,只需要大约2分钟。再配上蔬菜和米饭或面条,和你有一个五星级的一餐。遵循这些简单的步骤去做饭!看看这道菜这里!

循序渐进:

• 烤箱预热到375度。
• 做一个简单的鲑鱼摩擦红糖混合1汤匙,盐2茶匙、2茶匙的辣椒和2茶匙、黑胡椒。
• 线带箔的烘干板更容易清理。把鱼放在烤盘、皮肤方面。
• 刷鲑鱼用橄榄油和香料混合物。
• 烤10 - 15分钟的角。

更多的鲑鱼烹饪选择

烤三文鱼

当烧烤鱼,你必须记住这几个建议在开始之前:煮鱼最好在中部热带火灾,确保烤热在你开始做饭,慷慨和烤架上刷油前做饭。看看这些食谱这里!

如何烤鲑鱼

• 鱼片切成一份烧烤。
• 油和盐的鲑鱼轻轻在烧烤。
• 把鲑鱼外面表皮的烧烤;不需要翻转。
• 烤大约8分钟每英寸的厚度。
• 把鲑鱼从烧烤时,滑肉和皮肤之间的抹刀容易提升。皮肤将坚持烧烤,之后可以删除。

偷猎鲑鱼

• 把浸泡液煮沸深煎锅或平底锅。
• 一旦沸腾,减少热量。
• 加入鲑鱼和煮6 - 8分钟根据厚度。

烤三文鱼

• 预热你的烤肉中。
• 冲洗和帕特鱼片干。
• 油和盐的鲑鱼烹饪前轻。
• 便于清理,线条与羊皮纸非金属菜。
• 烤4 - 6英寸加热元件的5 - 7分钟。不需要翻转。

你怎么知道鲑鱼什么时候完成?

很容易煮过头鲑鱼,而且大多数人认为他们不喜欢鲑鱼,因为他们一直都煮得过久或煮得过久的鲑鱼。你可以检查你的方法之一是鲑鱼烤透知道你喜欢煮熟度。

三文鱼可以在这方面有点像牛排——每个人都喜欢有点不同。你喜欢全熟、稀有或媒介?一旦你知道你完全煮熟的三文鱼是什么样子,你就可以知道鲑鱼鲑鱼的内部温度是通过检查。

检查最厚的部分一个即时可见的温度计或肉温度计的角,你可以看以下临时工:

115 - 125度中罕见的

125 - 140度中做得很好

一旦你看到140温度计,鲑鱼是完成了!140度应该是截止的,不然你会风险这样如果你离开它了。

如果你没有一个温度计,你可以煮熟度戳鱼用叉子。鲑鱼应该能够片有点用叉子。这种方法对于初学者来说可能会非常棘手,因为它依赖于一定觉得随着时间的推移发展基于内存和个人偏好。熟能生巧!

看看这个即时可见的温度计在亚马逊。

是健康的或平底锅煎烤鲑鱼吗?

鲑鱼是ω- 3脂肪酸的良好来源,有助于保持你的心脏和大脑健康不高总脂肪。在复合维生素b丰富的维生素、矿物质和维生素D可以添加大量的日常摄入量。有时,准备食物在特定的方面可以增加热量从额外的脂肪或糖。

烤三文鱼煎是更健康的选择。烘焙是健康的,因为它不添加任何额外的脂肪或卡路里你煮的鱼,只要简单的调味品。使用沉重的,高热量的酱汁可以改变你的鱼的营养价值,使保持在你的膳食指南更具挑战性。

烘烤需要更长的时间比其他烹饪方法,然而,所以期待你的鱼在烤箱花大约20到30分钟,这取决于温度设置和角焊缝的厚度。

你之前赛季鲑鱼烹饪吗?

建议才季节鱼之前你会烹饪它。如果你把它腌或酱汁太久,他们会变得湿软的或沉闷的纹理。

什么口味和鲑鱼一起去最好吗?

有很多口味的组合,将鲑鱼,但是这里有五个调味料的想法都是很好的鲑鱼:

大蒜黄油鲑鱼调味料

• 切碎的新鲜大蒜
• 融化的黄油
• 粗盐
• 黑胡椒粉

香草和柑橘鲑鱼调味料

• 莳萝或迷迭香
• 欧芹
• 柠檬汁、酸橙、橙或所有3

甜蜜和美味的三文鱼调味料

• 红糖
• 柠檬皮
• 欧芹叶,切碎
• 百里香,切碎
• 切碎的大蒜
• 盐
• 胡椒
• 红辣椒粉

法人后裔鲑鱼调味料

• 地面辣椒
• 地面辣椒
• 洋葱粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 干百里香
• 干牛至
• 干罗勒

意大利大马哈鱼调味料

• 干罗勒
• 干牛至
• 干迷迭香
• 欧芹
• 大蒜粉
• 新鲜莳萝
• 红辣椒片

你需要把三文鱼当烤吗?

通常在烤箱烤三文鱼时,你不需要翻转。翻转时不需要烘焙、烧烤、烤。

你翻转当煎三文鱼?

必须翻转你的鲑鱼,大约3分钟后当煎或炒你的鱼。这确保了外面的香料不燃烧,你的精致的鱼不会成为煮得过久。

你如何保持当煎鲑鱼潮湿?

一个技巧让你的鲑鱼数量潮湿不是烹调过度!烹饪鱼太久可以过多的水分,使其干燥。记住,鲑鱼是做的时候不透明,容易从你的叉片。这通常只需要每边长约3 - 5分钟,这取决于角的大小。

避免干鲑鱼的另一种方法是通过检查什么样的鲑鱼。野生鲑鱼比养殖鲑鱼更少的脂肪,因此需要更少的时间来做饭。养殖鲑鱼可以包含多达两倍的脂肪,使它潮湿的厨师和使它更不容易变干。

最后,考虑用盐水浸泡盐水的鲑鱼。它不仅帮助鱼保持水分,但它也季节和消除,白色物质(蛋白质凝固),通常从鲑鱼渗出。

幸运的是,如果你的鲑鱼已经成为煮得过久而干燥,还有其他的方法吃它!你可以把它搅拌成汤,将它添加到粮食碗,或形成成肉饼!

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烹饪三文鱼是有趣和容易的如果你缺乏预算和时间一周!我们希望这篇文章可以帮助你征服那些周中食物(或者甚至是一个浪漫的周末餐)与信心。不要忘记检查我们的一些其他文章烘烤,煎炸,烧烤:

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