你有没有注意到许多不同类型的酒杯?你可能已经意识到,鸡尾酒和其他酒精饮料似乎都有特定的杯子来盛它们。这就是为什么理解它们的用途很重要。
你可不想因为把饮料倒错杯子而感到尴尬。一开始,理解许多不同类型眼镜之间的差异可能会让人难以接受,但没有必要担心。我们将列出每一种类型的杯子以及用它们提供的饮料。
1.滚筒
当你想到杯子时,脑海中可能会浮现旅行杯和个性化设计的画面。这是因为旅游设计在过去几年中越来越受欢迎。
不转杯在家庭和餐馆里很受欢迎。它们通常由塑料制成,是儿童的理想选择,也是餐馆、医院和自助餐厅的廉价解决方案。最流行的尺寸是16盎司和20盎司,但你也可以发现它们小到5盎司,大到超过30盎司。
2.水的玻璃
这个杯子可能是你最熟悉的。尽管从名字上看,这种杯子只装水,但它们也被用来盛各种各样的饮料,包括冰茶和软饮料。
一般来说,水杯的尺寸都是12盎司。不过,你也可以买到10到25盎司的。它们通常以高而直的侧面为特征,但你会发现有大量的设计和风格可供选择。
3.果汁玻璃
果汁杯比普通的饮水杯要小,只有7盎司。有些甚至只有三盎司。
这使得它们非常适合在早餐时提供饮料,如橙汁、苹果汁和牛奶。许多都是用玻璃制成的,但你也可以找到各种供儿童和幼儿使用的塑料果汁杯。
4.岩石玻璃
你有没有点过加冰的饮料?如果不是,你很可能听别人订购过。这就是这种玻璃名字的由来。
它有时也被称为老式玻璃。它最著名的用途是提供威士忌;然而,一些餐厅已经开始在里面提供水。岩石杯较小,更适合喝威士忌的人,通常在10盎司左右。
5.玻璃酒杯
品脱玻璃杯非常通用。你可以把它们作为日常的饮水杯,但它们也被用于酒吧和餐馆提供啤酒、苏打水和其他饮料。调酒师经常用它来调制鸡尾酒等。
6.杯状
你曾经在高级餐厅点过鸡尾酒吗?如果是这样的话,服务员可能还会为你的用餐提供一杯水。
更好的餐厅有时会用高脚杯盛水,比普通的水杯或品脱杯看起来更别致。高档酒吧也提供用高脚杯盛的啤酒,而不是啤酒或品脱玻璃杯。
7.啤酒杯
啤酒杯比其他饮料器要复杂得多。有24种不同类型的啤酒杯,但为了简单起见,我们在这里只分享少数几种。
你想知道为什么有人需要这么多不同类型的杯子来喝啤酒吗?这是有理由的;每一个玻璃杯都是为了突出不同类型啤酒的味道。
Weizenbier
Weizenbier玻璃杯用来盛小麦啤酒。她们的身材比品脱玻璃杯还高,而且她们的两边都不是笔直的,她们的身材几乎像沙漏一样,下身比上身小。小麦啤酒的特点是有大量的泡沫,这种玻璃的宽口支撑着泡沫。
斯坦格
奇怪的玻璃杯,通常是用来盛Kolsch啤酒的,又高又窄,边直。杯子的顶部与底部保持一致,帮助啤酒保持其碳酸,同时也突出了啤酒花和麦芽的香味。
比尔森啤酒
比尔森啤酒杯很高,很纤细。一开始,它们的底部很窄,当你移动到顶部时,底部有轻微的曲线,底部会略微变宽。这种玻璃杯的风格保持了泡沫的所有味道和香气,同时还保留了啤酒的碳酸化,突出了它的颜色。
啤酒杯
与其他啤酒杯不同的是,啤酒杯的设计并没有突出任何味道,也没有帮助保持泡沫。相反,它的目的是装尽可能多的啤酒,这样你就可以喝了。
然而,把啤酒倒进任何类型的杯子里,包括啤酒杯,都会比从瓶子里或罐子里喝啤酒更有味道。它还能帮助你控制打嗝。
8.酒杯
就像啤酒杯一样,你会发现这里有各种各样的葡萄酒杯。不要走进商店,买第一杯映入你眼帘的酒,你应该根据你打算喝的酒的类型来搭配你的餐具。
虽然下面的清单并不详尽,但它会让你更好地了解用哪个杯子来搭配你的葡萄酒。
小贴士:虽然无柄酒杯很有吸引力,但它们可能无法保持葡萄酒的低温。酒梗的作用是防止你的手在啜饮时加热葡萄酒。
红酒
波尔多酒杯和仙粉黛酒杯非常相似。这两种玻璃杯的主要区别是高度。波尔多葡萄酒略高,边缘较窄。然而,仙粉黛的特点是碗略小。
黑皮诺
黑比诺酒杯比其他红酒酒杯短,拥有最宽的碗。然而,这并不意味着你应该把它装满。相反,你应该永远不要把你的红葡萄酒杯子装满超过碗的最大部分。
这样做会阻止它获得足够的空气。一旦过了碗,杯子就会变窄,顶部就会像花朵一样翻转开来。这种设计可以帮助你最大限度地发挥葡萄酒的风味和香味。
白葡萄酒
如果你喜欢香槟的气泡味,你需要用合适的杯子来喝。香槟酒杯比其他酒杯窄得多,也短得多。
这种风格的设计是为了保持气泡的活力。如果你用宽碗酒杯喝,碳酸作用很快就会消失。
霞多丽酒杯与用来品尝仙粉黛酒的酒杯非常相似。这个玻璃杯的碗相当宽,但杯口并不小多少。这种设计突出了葡萄酒的甜度,将完整的味道直接送到舌尖和两侧,而不是后面。
9.马提尼玻璃
提起马提尼,你脑海中浮现的可能是花式长柄酒杯,牙签上插着橄榄。
你不会错,但并不是所有的马提尼都含有橄榄,也不是所有的马提尼酒杯都有长柄。玻璃本身的形状像一个锥体,顶部更宽,底部更细。
它们曾经相当小,但随着人们开始渴望更大的份量,杯子开始适应这种需求。
最初,马提尼杯大约4盎司。然而,现在它们的重量通常在6到8盎司之间。如果这听起来对你来说太小了,你现在可以点一杯12盎司的马提尼。
有趣的事实:世界鸡尾酒也可以装在马提尼酒杯里。
长柄马提尼酒杯
无茎马提尼酒杯
10.玛格丽塔酒杯
玛格丽塔杯通常有宽边,较小的底座和长柄。然而,一些特点是平底,宽边和长茎。
标准尺寸的玻璃杯大约是12盎司,但你可以买到36盎司。有些餐厅甚至用鱼缸盛玛格丽塔酒!
一个风格
两个风格
11.爱尔兰咖啡杯
如果你喜欢在咖啡中加入少许烈酒,你可能对爱尔兰咖啡杯很熟悉。它们看起来很像高脚杯,但它们有把手和更宽的边缘。
把手让它看起来更像一个咖啡杯;不过,它要优雅得多。与其他饮水杯不同的是,爱尔兰咖啡杯是耐热的,可以防止你烫伤自己,顶部的大开口让调酒师更容易加入打发的奶油或泡沫。
在关闭
有这么多的眼镜可供选择,很容易就会不知所措。通过了解每个杯子的不同用途,您将能够更好地享受您的饮料,并通过提供合适的酒杯给客人留下深刻的印象。
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