很少有厨bd手机下载房工具能像简单的锅铲那样用途广泛。但是你知道有不同种类的锅铲专门用于不同的烹饪情况吗?有些锅铲上甚至有洞!我们已经学习了所有关于有孔锅铲的知识，这样你就可以知道使用它们的最佳方法!
带有孔和槽的锅铲有助于排水和降低表面积张力。这意味着它们很擅长捡起油腻潮湿的食物，脆弱的食物，以及那些喜欢粘在一起的食物。有几种不同的带有孔或槽的锅铲。还有很多物品，有一个有洞的锅铲可以帮助你更容易地拾取!
当涉及到任何厨房工具的事情时，都不像看起来bd手机下载那么简单。这就是为什么有更多关于这个古老的器具的知识，你可以从中受益。请务必继续阅读下面的内容，以深入了解与有孔锅铲有关的所有内容!
关于有洞的锅铲的一切
一个抹刀可能看起来和其他的一样好。事实上，如果你已经有了一个，为什么要因为它有洞就再买一个呢?有洞的锅铲是有原因的。如果你在厨房里每顿饭都用一个结实的锅铲，你可能会让事情变得比原来更困难!bd手机下载
有洞的锅铲叫什么?
有洞的锅铲有几个不同的名字。它们可以被称为穿孔锅铲，开槽锅铲，穿孔转盘和开槽转盘。正确的术语主要取决于你使用的是哪种类型的刮刀。
有洞的锅铲是干什么用的?
该工具有穿孔和开槽两种版本，各有其优点。有孔的吸管是用来在你拿起食物时吸干食物的。这是烧烤，油炸或用平底锅烤东西的好方法。当你拿起食物时，任何多余的果汁、油脂、卤汁和酱汁都会从食物中流失，这样你就不会有一个凌乱的盘子!
这个工具的开槽版本也能很好地排出食物中多余的液体。然而，它们的主要目的是降低表面张力。这使得它们可以更容易地处理脆弱的食物，以及那些在你处理它们时粘在锅铲上的食物。
有孔铲的类型
许多不同类型和材料的锅铲都有可能使它们对你有帮助的用途。
穿孔刮刀
这些抹刀表面都是小孔。他们是为拾起和移动油腻或潮湿的食物。穿孔锅铲可以用在炉子上，烤箱里，甚至外面的烤架上。
开槽刮刀
开槽铲有双重用途。它们可以让你更容易拿起更脆弱的食物，并为以防万一提供排水系统。它们也可以在所有烹饪环境中使用。
穿孔车工
翻锅的形状与锅铲略有不同，因为它们是用来翻转食物的，而不仅仅是拿起和移动食物。这些转盘上都有用于排水的小孔。这使得它们非常适合在烤架上煎肉，但它们可以在任何环境下使用。
开槽的体操运动员
这些转轮是特别重要的，因为他们是完美的设计，以使脆弱的食品。像可丽饼这样的许多东西都很精细，在翻动它们时很容易撕裂。这就是为什么有一些东西意味着转弯，有一个减少表面积真的使所有的不同!
不同材质的锅铲
带孔的金属铲可能经常成为人们关注的焦点，但它们不是唯一的选择。就像其他类型的锅铲一样，你可以在硅胶、木材和橡胶中找到它们!每种材料都有其优点和缺点。
有孔和有槽的锅铲可以用在哪些食物上?
这些厨房工具bd手机下载可以在很多不同的食物上派上用场，但这里有一些类别是它们真正擅长的!
肉
烧烤和在炉子上烹饪肉类通常意味着大量的油脂和汁液。这就是穿孔铲被制造出来的原因!当你拿起食物时，它们会被吸干，这样所有多余的液体都会回到锅里或烹饪表面。
早餐
许多早餐食物和菜肴往往有精致和油腻的双重品质。鸡蛋和培根就是很好的例子。然后，一旦你开始谈论煎饼，法国吐司，甚至薯饼，你就可以真正看到有一个开槽锅铲的好处了!
烘焙
烘焙可能不是你想到的第一个使用抹刀的地方，但它们并不会派上用场。开槽的锅铲可以帮助夹起许多精致的面包，如某些饼干和糕点。使用较小的工具通常会导致这些烘焙食品散架或以某种方式损坏。
煎
在家里，油炸有时会让人感到压力，担心油随着食物一起从锅里冒出来只会增加压力。开槽的勺子在这方面做得很好，但有洞或槽的锅铲也可以!一些油炸食品很扁平，用勺子夹起扁平的食物可能会很尴尬。锅铲非常适合这种情况!
你一定要有一个有洞的刮刀吗?
简而言之，没有。在所有这些情况下，你都可以用坚硬的锅铲或车刀烹饪。你只是无法享受这些厨房工具给你带来的好处。bd手机下载
在你烹饪的过程中，可能会出现更多的混乱，因为更多的液体会和食物一起被舀走。你也可能会损坏你的精致的盘子，因为固体锅铲和翻盘有点粗糙，使用更多的表面张力。
为什么你需要一个开槽车刀?
你可以在没有开槽锅的情况下烹饪任何食物，但你会发现有了这个工具可以在这些情况下减轻很多压力!说到有槽的翻车机，它们是最好的和旋转精致的食物。凹槽可以让你更容易拿起食物，轻轻把它放到盘子里，而不会损坏它。
为什么锅铲会有洞?
由于在煎锅上烹饪时需要大量的液体，所以锅铲通常会有洞。油脂、油、黄油和果汁中含有大量你不想消耗的水分。穿孔锅铲过滤掉，这样你就可以享受食物，少得多的混乱!
有洞的锅铲更贵吗?
带孔锅铲的价格实际上与实心锅铲非常相似。价格的差异通常只是因为刮刀的材料不同。价格也取决于你在哪里购买厨房工具和它们的质量。bd手机下载你甚至可以购买一套固体和非固体锅铲和转盘，以获得所有的价格!
完成了
设计有孔的锅铲肯定有很多原因。当你拿起食物时，它们有助于排出食物上的油脂和液体。它们还有助于更容易地拿起食物，并在你移动或翻转食物时减少食物附着的表面积。
这种工具有几种穿孔和开槽的版本，它们在许多不同的食物上都很有效。你要做的最后一件事就是拿起你自己的有洞的锅铲，亲自尝试所有的好处!
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