你一定要做罐装黑豆吗?

罐装黑豆是大多数人的食品储藏室里都有的东西,可以用于各种食谱。但是吃黑豆罐头之前一定要煮熟吗?让我们看看是否有必要这样做。

罐装黑豆在装罐前是预先煮熟的,所以严格来说,你不需要在吃它们之前煮熟。事实上,有几个食谱要求使用罐装黑豆,而不是先烹饪它们。尽管如此,在使用黑豆之前,你仍然应该用冷水冲洗黑豆,以清除罐装过程中的任何残留物。

在很多菜肴中,黑豆都是趁热上桌的。但在这篇文章中,我们将讨论为什么不煮就吃它们是可以的。此外,我们还将回答有关罐装黑豆的其他常见问题,请继续阅读!

黑豆罐头能吃吗?

黑豆是拉丁美洲文化中的主食,是一种经常用于各种菜肴的豆类。由于它们富含纤维和蛋白质,对于那些希望在饮食中添加更多植物性食物的人来说,它们是一个受欢迎的选择。

几乎在每个杂货店或便利店,你都能找到罐装的黑豆。这很方便,因为你只需要打开罐头,把它们加到你的菜里。

虽然最常见的做法是把黑豆加热后再加到菜里,但实际上你可以直接从罐头里拿出来的。罐装黑豆是预先煮熟,然后放入水和盐中罐装。

盐有助于保存豆子并赋予它们风味。然而,如果你注意你的钠摄入量,你可以在使用豆子之前用水冲洗一下。此外,清洗罐装黑豆可以去除罐装过程中可能残留的任何物质。

也有一些食谱要求添加冷罐装黑豆。一种受欢迎的菜肴是黑豆沙拉,它是黑豆、玉米、西红柿和洋葱的组合。这种沙拉通常是冰镇的或室温的。

你也可以在莎莎酱、酸奶油或鳄梨酱中加入罐装黑豆。这会增加你的蘸酱的蛋白质、纤维和味道。

如果你想在热菜中使用罐装黑豆,你当然可以这样做。只要记住它们已经煮好了,所以你不需要像用干黑豆那样煮很长时间。如果煮的时间太长,罐装黑豆就会变成糊状。

西南风味的黑豆沙拉

黑豆可以直接在罐子里煮吗?

如果你喜欢露营,那么你就知道在野外做饭是一项挑战。你可能没有从头开始做一道菜所需的所有锅、锅和器皿。

解决这个问题的一种方法是直接在罐头里烹饪食物。虽然这可能不是最吸引人的选择,但它肯定是一个方便的选择。

要做到这一点,你必须小心,就像罐头一样而且很容易燃烧。因此,你可能会在罐头上扎一个洞,导致热的食物和液体溢出来。

如果你决定在罐头里烹饪,打开盖子,去掉标签。同样,因为罐装黑豆已经煮熟了,你不需要煮很长时间。

此外,不要使用直接的火焰;相反,把易拉罐放在热煤上。这将有助于黑豆均匀煮熟。

最后,偶尔搅拌豆子,直到它们完全加热。当它们完成后,小心地打开罐头,享受吧!

罐装黑豆健康吗?

在锅里煮美味的黑豆,你一定要煮罐装黑豆吗?

如前所述,黑豆是一种极好的蛋白质和纤维。此外,它们的脂肪和热量都很低。它们也是维生素和矿物质的良好来源,如铁、钾、镁和叶酸。

由于其营养成分,黑豆可以成为健康饮食的一部分。选择罐装黑豆时,选择不添加盐或糖的品牌。

你也应该检查成分表,以确保没有其他添加剂存在。唯一列出的成分应该是黑豆和水。

桌上有两罐Kuner's Black beans

如果你正在寻找肉类的替代品,那么黑豆是一个健康的选择。它们可以用来代替绞碎的牛肉,如玉米饼、墨西哥卷饼和辣椒。

罐装黑豆唯一的缺点是碳水化合物的含量。一杯黑豆含有大约40克碳水化合物。

对于那些试图控制碳水化合物摄入量的人来说,这可能太高了。如果你正在吃生酮饮食,这是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食,尤其如此。

如果你不清洗罐装黑豆会发生什么?

通常情况下,建议在食用罐装黑豆之前清洗一下。如前所述,它可以去除罐头过程中的盐和杂质。

我们没有提到黑豆在罐头里释放的淀粉。这种淀粉可以使黑豆有粘性,并增加它们本已很高的碳水化合物含量。

如果你选择不冲洗罐装黑豆,那么我们建议在将它们捣碎或打成泥的食谱中使用它们。这将是一个很好的油炸豆瓣酱或豆豉汤。

然而,如果你不想要黏黏的口感,那么我们建议在使用之前清洗它们。简单地拿一个过滤器,用冷水冲洗黑豆。

一旦冲洗干净,你就可以像平常一样使用它们了。你可以把它们加到沙拉、汤和炖菜中,或者作为配菜。

阅读更多:你应该把豆子沥干做辣椒吗?

罐装黑豆能保存多久?

如果储存得当,未开封的黑豆罐头可以保存很久。只要黑豆没有损坏,封条完好无损,黑豆就没问题。这就是为什么它们在食物准备者中如此受欢迎。

罐装黑豆也需要妥善储存。如果它们处于太热或太冷的环境中,它们就会变质。我们建议将它们储存在阴凉干燥的地方,如食品储藏室或橱柜。

如果你已经打开罐装黑豆并想要储存它们,我们建议这样做在一个密封的容器中。这将有助于保持他们的新鲜更长的时间。

你怎么知道罐装黑豆是坏的?

你会知道罐装黑豆是坏的,因为它们没有很好地隐藏它。不仅会模具黑豆生长在表面,但也会有一种令人作呕的气味。

如果你发现其中任何一种情况,那么最好扔掉罐装黑豆。如果你不确定,我们建议谨慎行事,摆脱它们。

一锅美味的巴西豆

已经打开的罐装黑豆可以在冰箱里保存三到四天。如果有疑问,在食用黑豆之前,一定要闻一闻并检查一下。如果它们看起来或闻起来不合适,那么最好扔掉它们。

罐装黑豆算加工食品吗?

加工食品是指那些被改变了自然状态的食品。这可以通过冷冻、罐装、干燥或添加化学物质来完成。

加工食品中,油,和/或糖添加到他们。这样做是为了改善食物的味道、质地和保质期。

罐装黑豆被认为是加工食品,因为它们是罐装的。罐装过程改变了黑豆的自然状态。

然而,这并不意味着罐装黑豆是不健康的。只要你在食用它们之前冲洗一下,它们就会是一个健康和方便的选择。

干黑豆比罐装黑豆好吗?

黑豆Feijoada意大利辣香肠培根和牛肉干。传统巴西菜

干黑豆和罐装黑豆各有利弊。这取决于你的喜好和你想要的食物。

干黑豆会有更多营养物质比罐装黑豆好。这是因为它们还没有经过加工和改变自然状态。

当你买干豆子的时候,你也会得到更多的好处。因为罐装黑豆在罐头里,你还要支付罐头和用来煮黑豆的水的费用。

然而,干黑豆煮起来需要更长的时间。如果你正在寻找一顿又快又简单的饭,那么黑豆罐头就是你的选择。

这实际上取决于个人喜好。如果你有时间做黑豆干,又想省钱,又需要更多的营养,那就去做黑豆干吧。如果你正在寻找一顿快速简单的晚餐,那么就去买罐装黑豆吧。

最终的想法

在锅里煮美味的黑豆

无论是否煮熟,罐装黑豆都是健康和方便的选择。它们富含营养,可以在各种食谱中使用。尽管如此,我们还是建议在食用之前清洗它们。

坚持到最后了?这里还有一些你可能会发现有用的文章:

煮豆子最好的锅是什么?

如何正确储存煎豆

留下回复