香蕉布丁是一个最喜欢的甜点对很多人来说,这是最好的被其美丽的层。但香蕉布丁需要多少层呢?我们四处搜寻食谱,食谱来回答这个问题:
大多数分层香蕉布丁至少有四层。从上到下,这些都是:
- 鲜奶油或酥皮
- 布丁和奶油
- 香蕉片
- 饼干,如香草薄饼或棋子
然而,你也可以两部分或所有这些层甚至加入不同的层,如饼干崩溃。
在本文中,我们将仔细看,一层一层地,在这个甜点。我们将看到香蕉布丁当用酥皮或鲜奶油不同,奶油或布丁,也给一些建议让你层尽可能可爱的蛋糕盘。往下读,学习更多!
层香蕉布丁的正确方法是什么?
香蕉布丁是一个支柱的自制的甜点。像其他受欢迎的自制的盘子,方法因家庭而异,许多人都忠心耿耿奇异的准备方法。
正因为如此,这将是一个徒劳无功的工作表明,只有一个“正确”的方式分层香蕉布丁。然而,我们建议大多数同意两层:顶部和底部。
那么下降第一次在香蕉布丁吗?饼干。这些饼干从上面的层吸收水分和味道。把他们放在第一位,你确保饼干将吸收更多的水分,变得软足以用勺子吃。
饼干后,你的食谱可能呼吁香蕉片或布丁/奶油。都工作得很好,但是,如果我们不得不权衡,我们建议先用香蕉片。
我们还说,大多数人认为香蕉布丁的顶层。不过,这只是故事的一部分。
大多数同意顶层应该是甜蜜的浇头,不同于下面的层。两种最常见的选择是酥皮和鲜奶油。你选择哪一个取决于你的个人喜好,制备方法,甚至你的家族传统。
鲜奶油或酥皮香蕉布丁
鲜奶油和酥皮做一个优秀的一流的香蕉布丁,但他们在一些重要的方面有所不同。这里有几个因素在选择使用:
- 酥皮是用鸡蛋,所以它应该煮熟。鲜奶油可以生吃。
- 酥皮更加困难比鲜奶油。
- 酥皮已经有坚实的质地,外脆,耐嚼在中间。鲜奶油柔和,流畅的纹理。
- 酥皮类似棉花糖的味道而奶油口味,奶油。
如果你正在寻找一个简单,no-bake香蕉布丁,鲜奶油会是你最好的选择。这道菜,从可口,用鲜奶油是一个典型的香蕉布丁作为浇头和减轻布丁的混合物。
酥皮,事情变得更加复杂。有不同种类的蛋白,根据他们煮熟
最常见的类型的酥皮香蕉布丁是法国的酥皮,这是第一个被然后烤。这是酥皮中使用的风格这个伟大的食谱从回到我的南部的根源。
意大利和瑞士蛋白糖饼熟搅拌起来。瑞士酥皮是由搅拌煮熟的双层蒸锅,而意大利酥皮煮熟了在240ºF糖浆搅拌。
瑞士和意大利蛋白糖饼不需要烤,完全可以保持白色。然而,你仍然可以选择烤面包用厨房火炬或在烤焙用具(如果需要的话)。bd手机下载
这道菜一个嗜酒的香蕉布丁世界上四天使用传统的瑞士酥皮方法。
你需要奶油或酥皮香蕉布丁吗?
还有另一个行动,不可想象:你完全可以放弃一个奶油或蛋白层。虽然这听起来像异端,你可能会发现你喜欢的结果。
这道菜从Shugary糖果褶皱奶油布丁混合物但上衣用额外的一层甜点棋子饼干。看起来伟大和顶层的饼干不会软底层,在纹理创建一个很好的对比。
布丁和奶油香蕉布丁
达到其同名,大多数香蕉布丁食谱呼吁一些各种各样的布丁或布丁混合物。
但在一个叫什么名字?有许多伟大的香蕉布丁食谱,别叫布丁,而不是使用奶油。
布丁和奶油都有类似的味道,所以适用于香蕉布丁。布丁和奶油的区别的主要方式是如何增厚。
奶油是由烹饪鸡蛋变成甜奶油增厚在温和的热量,通常是一个慢煮着氺或隔水炖锅。布丁,另一方面,由烹饪淀粉成甜奶油增厚,通常在小火加热。
另一个区别这两个是奶油通常比布丁厚一点。这就是为什么香蕉布丁食谱布丁常用混合奶油,奶油芝士,或者其他,厚的成分。
如果你发现你的香蕉布丁是过分的,你可能想尝试custard-based香蕉布丁相反,等这道菜从南方食物和乐趣。
如何在一个层香蕉布丁蛋糕盘吗
香蕉布丁有几个特质使它特别流行的大型集会。其中两个是相对容易使很大一部分和层看起来足够可爱的甜点的核心传播。
尤其如此,如果你建立你的香蕉布丁蛋糕盘,就像下面的一个。
而层会出现当你把你的香蕉布丁一起将可爱的自己,有一些方法可以审美赌注。
一种方法是添加层临街的香蕉片和饼干的玻璃。你可以看到这个方法在厨房下面的视频从预科生。bd手机下载这个视频展示了一个完整的香蕉布丁配方,但4分层始于28。
你让香蕉布丁坐多久?
香蕉布丁是传统上冰镇饮用。由于这个原因,最好是提前了,保存在冰箱里,直到服务。
一般来说,你会想冷却你的香蕉布丁上菜之前至少三个小时。
如果你把烤香蕉布丁,让它休息在室温下冷却前三十分钟左右移动冰箱。把香蕉布丁虽然仍热在冰箱里会使气温上升,导致问题与其他食物存储在那里。
你可以把香蕉布丁在冰箱里三或四天。如果你发现任何气味,扔掉的布丁。
第二天之后,你可能会注意到一些褐变引起的氧化。虽然这并不危险,但确实使这道菜少一点可爱。出于这个原因,我们建议做香蕉布丁不超过一天再计划服务。
当服务你的香蕉布丁,不要让它在室温下坐了两个多小时或一个小时在炎热的一天。
最简单的香蕉布丁是什么?
有许多方法来香蕉布丁。有些复杂需要经典方法进行蛋白糖饼、奶油等。
如果你正在寻找一种简单的方法来做一个分层的香蕉布丁,你只需要四种成分很容易发现在大多数超市:
- 香草晶片
- 香蕉
- 香草或香蕉布丁
- 鞭打浇头
一旦你有了这些,只有最小的准备。
- 香蕉皮,切片
- 添加一层香草晶圆盘子或碗的底部
- 添加一个香蕉片层上的香草薄饼
- 匙布丁的一层
- 顶级鞭打浇头
因为布丁和鞭打浇头已经冷,你可以享受这甜点。然而,让它坐了至少30分钟将允许吸收水分和味道的饼干,改善这道菜的口感和味道。
您可以选择使用一个梅森罐代替一碗时个人的份。这将允许您欣赏的外观层,提供一个有趣的、质朴的外观。
总之
虽然有很多人总是喜欢香蕉布丁的祖母的食谱,我们看到,有许多可用的路径达到香蕉幸福。
你是否更喜欢四层或八,酥皮或奶油,奶油布丁,蛋糕盘或梅森罐,香蕉布丁甜点中应该有一个家。
