用迷你面包盘烤甜点是给节日、生日或其他特殊场合带来乐趣的好方法。有许多不同的有趣的食谱可以用你的迷你面包盘尝试，但你是否曾经从网站或烹饪书上读到过一个食谱，忽略了告诉你在烤箱里烤多长时间?我们会掩护你的!我们已经做了所有的研究，让你不再知道在迷你面包盘里烤食谱需要多长时间。

大多数食谱都说要在350华氏度的温度下烤20- 28分钟。

没有人希望他们的烘焙食品不令人满意。继续阅读下面的迷你面包锅的更多技巧和食谱!

时差

有些食谱可能需要更高的烘烤温度或在烤箱中放置更长的时间。烘焙时间也取决于海拔高度，你的烤箱类型，甚至是你烘焙用的平底锅类型。看看这个柠檬蓝莓面包食谱这就要求烘焙时间为30-35分钟。

这迷你香蕉面包食谱使用更小的烤盘需要25-28分钟的烘焙时间。

迷你面包盘有多大?

一个真正的迷你面包盘是5又3/4英寸乘3又1/4英寸或更小。迷你面包盘也只能装2杯面糊。将其与常规大小的面包盘进行比较，后者大小为9乘5英寸，可容纳8杯面糊。这是很小的!

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迷你面包盘能装多远?

根据经验，如果面糊填满了平底锅的2/3，那么面包盘就达到极限了。如果你还有多余的面糊，不要把锅填得太满。相反，把多余的面糊放在松饼烤盘里烤，在空的烤盘里倒入几汤匙水，防止烤盘翘曲。

其他平底锅还能装满多远

对于烤蛋糕的平底锅，最好不要超过三分之二到四分之三，以便在烘烤时给蛋糕留下足够的空间来膨胀和上升。如果填得太多，面糊可能会溢出锅边。如果馅料不够，蛋糕可能会变厚或变平。

对于标准的2.5英寸纸杯蛋糕，将四分之一杯面糊填满蛋糕衬里。尽量不要把衬垫填满三分之二到四分之三。纸杯蛋糕很容易溢出来，弄得一团糟。

当你的平底锅弯曲时该怎么办

锅已经翘了?或者你听到烤箱里砰的一声，说明烤盘有点翘了?在你试图修复它之前，最好了解一下是什么原因导致我们的平底锅弯曲变形。

当平底锅快速加热或冷却时，某些部分会比其他部分膨胀或收缩得更快。不均匀的膨胀和收缩是造成翘曲的原因。在冷水中冲洗热锅、过热或锅与燃烧器尺寸不匹配都可能导致翘曲。

有各种各样的方法来修复弯曲的平底锅。不幸的是，处理翘锅最简单的办法就是把它扔掉。如果这是一个便宜的平底锅，你可以负担得起更换它，那么就这样做。然而，如果平底锅很贵或者翘曲很小，你可以尝试下面的两种解决方案来解决它。

毛巾法

毛巾法是固定翘曲的平底锅最简单的方法，最好在翘曲最小的情况下使用。在你选择的表面上平放一条毛巾。确保它又硬又平。毛巾可以作为衬垫，这样你的平底锅就不会造成额外的损坏。小火加热锅7到10分钟，因为温暖的锅更容易操作。

如果灶台向上翘起(朝天花板翘起)，把平底锅像放在炉子上一样放在毛巾上。

如果烹饪表面向下弯曲(像碗一样)，将锅面朝下放在毛巾上。在平底锅朝上的一侧放上另一条毛巾来保护它，用锤子或木槌轻轻敲打平底锅弯曲的部分，直到它恢复到原来的形状。

木块法

对于严重变形的平底锅，木刻法是最好的方法。前四步与毛巾法相同。

木块法的不同之处在于:不用第二块毛巾，而是在锅的弯曲部分上放一块木块。用锤子或木槌用力击打木块，直到锅恢复形状。你可能需要击打方块的不同部分来平滑所有东西。

一个面包盘里有多少个迷你面包?

如果你按照常规尺寸烤面包盘上的说明做;你应该有足够放三个迷你面包盘的量。只要确保平底锅至少5又1/2英寸乘3英寸，以确保你得到大量的面包。小一点的面包是可以的，但如果这是你想要的，它们可能更适合一口!

你一次能烤多少个迷你面包?

你可能想知道你是否可以一次烤多个面包，你可以!如果你用的是普通烤箱，而不是台面烤箱，那么你一次烘焙想要多少面包都没有问题。没有必要延长烹饪时间或提高烘焙温度，除非你打开烤箱不断地移动面包，这样它们就会均匀地变成棕色。

你一次能烤多少个普通面包?

普通面包和迷你面包是一样的。然而，对于全尺寸的面包，你可能需要更频繁地旋转它们，使它们均匀地变成棕色，从而增加大约5分钟的烘焙时间。

如何在迷你面包盘上划线?

即使你有一个不粘锅或罐头，在装面糊之前在锅上铺上羊皮纸仍然是一个好主意。这一步可以避免你以后把烤好的东西从锅里拿出来时弄得一团糟。

你需要:

• 面包盘
• 羊皮纸
• 烹饪喷雾
• bd手机下载厨房剪刀

首先测量你的平底锅的长度，宽度和高度。剪两张长方形的羊皮纸。一个要与锅的宽度相配，另一个要与锅的长度相配。每块应该足够长以覆盖锅底，并悬挂在边上一点。

在平底锅底部涂上烹饪喷雾，把其中一块长方形的放在平底锅里，把边缘折起来贴合。再次上油，但这次要把油涂在羊皮纸上，以确保两块羊皮纸能粘在一起。

现在把第二张羊皮纸放在第一张羊皮纸上，把边缘折起来，使它们与平底锅齐平。你可以再上一遍油，把多余的边缘剪掉。

当你的甜点烤好后，你可以把羊皮纸从锅里拿出来，不要大惊小怪。

哪个迷你面包盘好用?

由于面包、蛋糕和其他烘焙食品都很厚，所以烤面包的平底锅必须缓慢而均匀地烘烤，不能烧焦。不锈钢、镀铝钢和玻璃平底锅都能很好地慢烤。这里有一个专业的建议:如果你想让面包的表面颜色更浅，那就为你的平底锅选择颜色较浅的材料。阅读下面的一些最好的面包锅使用!

威尔顿食谱右面包面包烤盘由不锈钢制成，长期耐用，并覆盖了不粘涂层，快速食物释放和易于清理。

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两个关键的特点，有助于美国锅烘焙铝钢面包锅的不粘锅能力。首先，锅由波纹镀铝钢构成。这些小凸起有助于烘焙食物的释放，增加平底锅的硬度和耐用性，还可以让气流更好，甚至可以烹饪。

美国平底锅的顶部和底部也有一层美国大衣。Americoat是一种不含PFOA和ptfe的环保硅胶涂料，具有优异的不粘性能。

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玻璃烤盘一般不耐用，也不如金属烤盘快。它可以让你衡量你的烘焙进度，因为你可以看到面包的侧面和底部，而不用把它从锅里拿出来。这是耐热玻璃1.5夸脱面包盘的主要好处之一。

它由钠石灰玻璃制成，可用于洗碗机、冰柜、微波炉和烤箱。但是，我们建议不要把平底锅从冰箱里拿出来，放进预热过的烤箱里，因为它可能会受到“热冲击”，碎成碎片。它还具有易于操作的手柄。此外，在添加任何食材之前，最好先在锅上涂上油，因为食材可能会粘在锅上。

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用迷你烤盘烤面包应该不是什么麻烦。我们希望这篇文章能回答你所有的问题，并为使用迷你面包锅提供新的有用的技巧和技巧。别忘了看看我们其他关于烘焙的文章!

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