黑石煎锅使用油脂捕集器来保持你的煎锅干净，你的食物尝起来很棒。但黑石有两个不同风格的捕脂器:一个在后面，一个在前面。那么，你会选择哪种风格呢?
捕脂器在黑石煎锅上的位置是个人喜好。前面的捕脂器使它更容易告诉油脂水平。然而，后面的捕油器有一个更大的盆，更容易避免溢出。
虽然你选择什么油脂管理系统是一个偏好的问题，仍然有事情要考虑。在这篇文章中，我们将讨论每个油脂管理系统的利弊黑石griddle。此外，我们还将回答有关黑石煎锅的其他常见问题，请继续阅读!
黑石煎锅的前油盘好还是后油盘好?
当黑石煎锅第一次出现时，他们只有前面的捕油器。前油脂盘仍然是最受欢迎的模式。不过，黑石现在推出了一款后置捕油器的煎锅。
如果你去布莱克斯通网站，你会看到几乎每一个网格模型现在有一个后油脂管理系统。但这就意味着更好吗?
不一定，因为每个厨师都有不同的喜好。前面的捕脂器更容易监控。你可以很容易地看到什么时候需要清空油脂。但是，前面的捕脂器的缺点是，飞溅的油脂可能会溅到你的衣服或黑石零件上。
后润滑脂管理系统有一个较大的池。然而，走到煎锅后面检查油脂可能有点不方便水平然后清理干净。
但是能够把油脂从你身边推开而不是朝你这边推是一个优点。后面的油脂系统也保护旋钮和任何电子元件在后面的煎锅。
如果你要举办很多聚会，为很多人做饭，后面的油脂管理系统会让你的生活更容易。你不必担心客人不小心撞到前面的油脂盘，弄得一团糟。
归根结底，这取决于个人喜好。如果你喜欢有能力看到油脂水平，不介意清空它经常，去前面的捕脂器。
如果你想要一个更大的盆，也不介意走到煎锅的后面，那就选择后部的油脂管理系统。
你怎么处理黑石煎锅上的油脂?
一旦你的隔油池满了，你就有了一些你想要做的选择。首先，你可以在垃圾桶里妥善处理它。
接下来，你可以用油脂来烹饪!有些人喜欢把培根油或牛脂留着用来煮其他食物。剩下的培根油脂可以给鸡蛋和土豆调味。牛脂可以用来煎鸡，也可以用来做汤底。
如果你选择用这种油脂烹饪，一定要先过滤一下。你不会希望你的食物中有任何食物残渣或烧焦的残渣。过滤后，你可以把它储存在冰箱里的容器里。
有一点要注意的是，你不应该用剩下的油脂来调味烤架。每次使用后，你都应该用新鲜的油来调味。
如果你选择不使用油脂烹饪，你也可以将其制成堆肥。在放入堆肥箱之前，你需要让它完全冷却。
你能在黑石煎锅上使用自己的隔油池吗?
如果你不喜欢黑石煎锅自带的隔油器，你可以选择使用自己的。你可以在任何一家五金店买到隔油池。确保你买到的是适合你的黑石煎锅模型的大小。
安装隔油池很容易。你需要拆下旧的隔油池，然后用新的更换。
一旦你安装了新的隔油池，一定要在平底锅上烹饪之前测试一下。这将确保它正常工作，没有泄漏。如果人们想要不同大小或类型的隔油池，他们可能会这样做。
最重要的是要记住，你需要确保你选择的隔油池适合你的黑石煎锅模型。
这可能需要你进行一些定制，但为了确保你的煎锅正常工作，这是值得的。
你应该多久清理一次黑石煎锅上的隔油池?
每次使用后最好清空隔油池。这样做的原因是油脂会开始积聚并变质。腐臭的油脂会吸引虫子和其他害虫。如果你是为一大群人做饭，你可能需要在烹饪过程中多次清空隔油池。
你还应该用水和肥皂清洗隔油池。这将有助于去除任何积聚的油脂。在再次使用捕集器之前，一定要彻底清洗。在每次使用前检查疏水阀是否漏水也是一个好主意。
泄漏的油脂可能会引起火灾，所以确保你的陷阱处于良好的工作状态是很重要的。
把油脂倒在外面可以吗?
倾倒油脂是不可以的外．倾倒油脂会吸引动物和虫子。它还会导致下水道堵塞。如果你必须处理油脂，那么就把它扔进垃圾桶或回收站。不要把它倒进下水道。
把油脂倒进下水道会引起管道问题。它还会导致环境问题。所以，最好妥善处理油脂。这将使你的煎锅正常工作，并有助于保持环境清洁。
黑石煎锅每次使用前都会上油吗?
当你给黑石煎锅调味后，不粘表面就会被激活。每次使用之前你不需要给煎锅上油。事实上，过多的油会使你的食物变质坚持上煎锅。
如果你在煮容易粘的东西，比如鸡蛋，你可以在煎锅里加一点油。不要放太多油，否则你的食物会粘在一起。原因是油会聚集在一起，形成一种粘性的质地。结果，食物会粘在煎锅上。
烹饪大多数食物只需涂上一层薄薄的油;也就是说，如果黑石煎锅在第一次使用前充分调味。
如何第一次给黑石煎锅调味?
如果你是第一次给黑石煎锅调味，有几件事你需要做。
- 首先，你需要确保煎锅是干净的。你可以用水和肥皂清洗。然后，用清水冲洗。
- 现在，把火调高10-15分钟，让黑石煎锅热起来，冒烟，变黑。
- 一旦热了，在煎锅上加一层你喜欢的轻油。用火钳和纸巾抹油。
- 接下来，再次将煎锅开大火烤30分钟，让油沾在煎锅上。
- 30分钟过后，关掉煎锅，重复上述步骤3-4次。
按照这些步骤，您将创建一个不粘锅的表面在你的黑石煎锅。
现在，可以煮了!
黑石煎锅每次用完都要清洗吗?
你应该清理一下你的黑石煎锅每一个使用。这将有助于保持煎锅的良好状态，防止油脂和食物颗粒的积聚。
- 要清洁煎锅，首先，关火，让它冷却。然后，用锅铲刮掉任何食物残渣。
- 接下来，用水和肥皂清洗煎锅。用清水冲洗。
- 最后，用纸巾或抹布把煎锅擦干净。在再次使用之前，请确保它完全干燥。
每次使用后，你还应该在煎锅上加一层油。这将有助于保持不粘表面处于良好状态。
按照这些步骤，你将保持你的黑石煎锅在良好的工作状态。
最终的想法
总的来说，无论你选择新的后润滑脂管理系统还是旧款，都是不错的选择。这取决于你喜欢什么。
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