黑石煎锅的利弊:它适合你吗?

黑石煎锅是一个多功能和耐用的选择,为您的户外烹饪需要。坚固的设计和均匀的加热,这些烤架将为您提供多年的可靠服务。

但这对你合适吗?让我们考虑一些正反两方面来帮助你做出决定。

以下是购买黑石烤盘前需要考虑的利弊:

优点:

  • 即使加热
  • 耐用
  • 大的烹饪空间
  • 多才多艺的
  • 容易清洁

缺点:

  • 持续维护
  • 易生锈
  • 很多油和油脂

由于市场上有几种户外烧烤架,很难决定哪一种适合你。本文将黑石烤架与其他户外烤架进行比较,以帮助您做出决定。

此外,我们还将回答有关黑石煎锅的其他常见问题,请继续阅读!

日本铁板烧厨师在宽敞的煎锅上煎肉片,黑石煎锅的利弊:它适合你吗?

黑石煎锅适合你吗?

让我们面对现实吧;户外烧烤架的品牌和型号太多了,很难决定哪一款适合你。

其中一个品牌是百仕通他们的煎锅是很多人喜欢的选择。

如果你一直在购买户外烧烤架,你可能会遇到黑石,可能会想知道他们的产品是否好。

这个问题的答案取决于几个因素,比如你将使用烤架做什么,你计划使用它的频率,以及你的预算。

在本节中,我们将看看黑石煎锅的优点和缺点,以帮助你决定他们的产品是否适合你。

街头小贩把香肠和烤肉放在煎锅里烤

拥有黑石平底锅的好处

人们选择黑石煎锅有几个原因,其中最受欢迎的包括:

即使加热

甚至加热是最重要的事情之一,寻找一个户外烧烤。

黑石煎锅的设计就考虑到了这一点,它们使用厚钢板来确保热量均匀分布在整个烹饪表面。

这意味着你不必担心食物上的冷热点,烹饪也会更均匀。

耐用

黑石炒锅的另一个优点是,它们的寿命很长。厚实的钢结构意味着煎锅可以承受大量的使用。

一个黑石煎锅在适当的维护和调味下可以使用很多年。

大的烹饪空间

平顶煎锅后面的厨师

如果您喜欢娱乐或为大型团体烹饪,您将欣赏黑石煎锅充足的烹饪空间。

36英寸的烹饪空间,你可以在一边做煎饼,而在另一边做鸡蛋和培根。如果你有一个大家庭,或者喜欢经常招待客人,这是一个很好的功能。

多才多艺的

黑石煎锅也非常多才多艺。你不仅可以用它们来做煎饼、鸡蛋和培根,还可以用它们来做汉堡、牛排、鸡肉、蔬菜等等。

有些甚至有空气炸锅附件,这样你可以做炸薯条,鸡翅,和其他油炸食品。

黑石煎锅的多功能性使它们成为那些喜欢尝试不同食谱或有不同饮食需求的大家庭的绝佳选择。

易于清洁

最后,黑石煎锅易于清洁。平坦的表面意味着没有食物被卡住的角落和缝隙,油脂排水管使它很容易处理多余的油脂。

要清洁烤架,每次使用后用湿布擦拭。如果需要,你也可以使用温和的肥皂。

厨师准备新鲜蔬菜在煎锅里翻炒

拥有黑石平底锅的缺点

使用黑石煎锅也有一些缺点,你应该知道,例如:

持续维护

关于黑石煎锅,有一件事要知道,它们需要大量的维护。

每次使用之前,你都需要给煎锅调味,还需要定期上油。如果你不这样做,煎锅就会生锈,变得难以使用。

黑石煎锅也很。36英寸的煎锅重约120磅,所以它不是你想经常移动的东西。

如果你打算把煎锅放在一个地方,这对你来说可能不是问题。但如果你想带着它去露营或海滩,你可能会想找一个更轻的选择。

易生锈

黑石炉的另一个缺点是,如果保养不当,很容易生锈。

你必须勤快地给煎锅调味,定期上油,否则它就会生锈。

如果你生活在潮湿的气候中,你可能要考虑另一种选择,因为湿度会加速生锈的过程。

很多油/油脂

由于黑石煎锅使用大量的油,它们可以产生大量的油脂。

这是很好的味道;它可能并不适合所有人。对于想要烹饪更健康食物的人来说,过量的油脂是个问题。

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如何选择最好的黑石煎锅

现在你知道了黑石煎锅的一些优点和缺点,你可能想知道如何选择最适合你的需求。这里有几件事要记住:

大小

首先要考虑的是烤架的大小。黑石煎锅的尺寸从17英寸到36英寸不等。

所以根据你家里有多少人或者你招待客人的频率,你会想要选择一个适合你需要的尺寸。

最好的办法是在你做决定之前亲自检查一下。

可移植性

正如我们提到的,煎锅越大,它就会越重。

所以,如果你打算带着你的烤架去露营或去海滩,你会想要选择一个更小的尺寸,更容易运输。

黑石确实生产较小的电力产品用锅煎非常适合随身携带。

价格

当然,在选择黑石煎锅时,你也需要考虑你的预算。价格从200美元到1200美元不等,所以每个预算都有一个选择。

记住,较大的煎锅会比那些有额外功能的更贵。

特性

在看黑石煎锅时,你会想要考虑哪些功能对你是重要的。例如,一个侧面燃烧器,空气炸锅,和多个燃烧器都是你可能想要寻找的东西。

热源

黑石煎锅要么是电动的,要么是丙烷的。电烤架会更贵,但也更容易使用。

丙烷烤架需要你买一罐丙烷,而且你需要自己点燃燃烧器。

所以如果你想要一些容易使用的东西,那么你会想要选择一个电煎锅。

当你选择黑石煎锅时,这些只是要记住的几件事。通过考虑你的需求和对你来说重要的东西,你将能够找到完美的煎锅。

街头食品市场的摊贩在煎锅里煮香肠

第一次使用黑石煎锅之前,你需要给它调味吗?

在你第一次使用黑石煎锅之前,你需要季节它。这是一个在煎锅上涂油并加热的过程。

这将在煎锅上创造一个不粘的表面,使它更容易使用和清洁。这个过程相对简单,只需要几分钟。

  1. 首先,你要用肥皂水和海绵清洗烤架。
  2. 一旦清洗干净,用纸巾擦干。
  3. 然后,你需要把所有的燃烧器都打开15分钟。
  4. 接下来,你要在煎锅上涂上一层薄薄的油或黑石煎锅护发素。
  5. 你可以用纸巾或刷子把它铺在周围。
  6. 之后,你需要再加热15分钟。
  7. 一旦油或护发素的烟雾消失,重复2-4次。
  8. 完成后,关掉煎锅,让它冷却。

最终的想法

日本铁板烧厨师在一个宽敞的煎锅上煎肉片

正如你所看到的,黑石煎锅有很多东西可以提供。它们非常适合做大餐,并且具有各种功能,使它们在竞争中脱颖而出。

希望这篇文章能帮助你决定黑石煎锅是否适合你。

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