巧克力能发霉吗?(以及如何存储)

你坐下,你要吃你最喜欢的巧克力只有意识到它看起来不像它应该。这是模具吗?这有可能吗?如果你想知道是否巧克力会发霉的,你来对地方了。我们研究的主题深入、有答案给你。
巧克力不会发霉。霉菌生长的,需要有足够的水分形成。幸运的是,没有多少,如果有的话,水在巧克力中,这意味着巧克力模具增长的机会是微乎其微的。
现在你知道你的巧克力可能看起来有点奇怪不发霉。那么为什么成了现在这个样子呢?继续阅读我们讨论为什么你的巧克力看起来时髦和是否可以安全食用的。我们还将回答一些额外的问题你可能对这个话题!

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我的巧克力发霉吗?

因为巧克力模具增长的机会是如此之低,你的巧克力可能不是发霉的。我们常常发现食物是过时的或不安全的吃的模具,但是如果巧克力不会发霉的,你怎么能告诉如果是坏?
复活节巧克力蛋
首先,让我们来谈谈巧克力可能会花多长时间去不好,然后我们会去留意什么迹象。

需要多长时间对巧克力增加模具?

因为巧克力没有模具,我们将回答这个问题是好像要花多久巧克力变坏。仅仅因为巧克力并不发霉并不意味着它会持续永远和味道好。就像其他食物一样,它最终会降低质量。

通常情况下,黑巧克力会持续长达两年当正确存储。牛奶巧克力成分,更短的寿命,所以它可以持续一年。这个时间框架适用于纯巧克力和巧克力可能占没有其他成分如坚果、水果、或焦糖。

你怎么知道巧克力是坏的吗?

美味的巧克力蛋糕和其他巧克力产品

没有人想要吃坏食物,所以你怎么能告诉好了吃巧克力时,当它不是吗?检查巧克力的过期日期、气味、外观,味道都是方法可以告诉如果你的巧克力坏了。

截止日期

知道你的巧克力是坏的第一步是寻找一个截止日期。保质期一般是一个好的方法知道食物是可以安全食用的。

气味

如果没有截止日期,你可以告诉如果巧克力是坏的外观和气味。一般来说,没关系如果它看起来和气味正常吃。巧克力不好吃的主要指标是气味。它可能会这样如果闻起来或不同的味道。

外观

至于外观,你可以告诉巧克力的质量不再是一样好,如果巧克力的外观发生了变化。巧克力的质地和颜色可能改变了从光滑的颗粒状或棕色,白色,分别。

味道

如果巧克力通过到期、气味和外观测试,您应该能够告诉如果它是坏的味道。如果你把一个小咬也不尝它应该的方式,这是一个很好的指标,你不应该使用。

白色的是什么东西在我的巧克力?

如果你询问是否发霉的巧克力,很有可能你指的是白色的电影,有时出现在巧克力的外面。

可可种子旁边的巧克力

让我们深入了解,巧克力现在有奇怪的白色外观。

是白色的东西在我的巧克力模具吗?

巧克力的白色物质是没有模具。通常是阴天,会很容易被误认为模具。如果它不是模具,它是什么?

形式的白巧克力被称为糖或脂肪开花。这是指的分离糖或脂肪的巧克力和上升到地表。

为什么巧克力变成白色?

巧克力变白的原因。如果暴露于水分或不同的温度,可能发生脂肪开花。糖开花结果通常都是巧克力存储错误和暴露在凝结。

与脂肪开花,可可脂分离,使其表面,留下五花白色区域的巧克力。

吃巧克力可以吗,白色的?

一样令人不快的外表,它是完全安全的吃巧克力变白。虽然可能是引不起食欲的,白色的区域不应该影响巧克力太明显了。巧克力应该仍是一样的,但是你可能注意到巧克力的质地的改变,然而。

巧克力似乎更多的颗粒状。

你仍然可以使用巧克力不管出于什么目的。你可以砍起来添加配方或融化的。不论是烤,融化,或消耗,白茫茫的巧克力不会影响原来的用途。

我怎么阻止巧克力变成白色吗?

现在,你知道是什么原因导致white-looking条纹在你的巧克力,您可能想知道如何预防它的发生。

尽管它不会影响巧克力的味道,外观可能仍然是引不起食欲的足以让你不想吃它。所以你能做什么来预防它?

嗯,都是关于你如何存储巧克力。

如何正确储存巧克力

巧克力饼干的玻璃容器

想想,你现在让你的巧克力;如果你注意到你的巧克力将白经常或不品尝它应该的方式,也许是时候换你存储的方式。

巧克力的最佳条件是什么?

通常,人们把巧克力在冰箱。毕竟,它阻止它融化。你可能认为冰箱里储存巧克力是最好的主意,但是保持你的巧克力在冰箱里可以做弊大于利。

把巧克力放在冰箱里毁了它吗?

简单地说,冷冻巧克力可以毁掉它。它可以改变巧克力的外观造成脂肪和糖水华,并且它也可以改变它的味道。

味道

虽然制冷可能阻止巧克力融化和温度变化频繁,巧克力会从冰箱里吸收气味,这可以改变它的味道。
当然,这可能不会发生,如果巧克力包装,在密闭容器,所以你可能会好了把你的未开封的冰箱里好酒吧。
若有任何机会令巧克力将冰箱内暴露在空气中,你应该选择另一个位置。

外观

冰箱里,凝结会影响巧克力,导致糖我们先前讨论的盛开。我们已经提到过几次,这不会影响巧克力的味道,但它可以引不起食欲的。

巧克力店的最佳方式是什么?

下降广场巧克力

如果冰箱里储存巧克力不是储存巧克力,最好的办法是什么?巧克力是理想的地方在阴凉,干燥的地方。

太温暖和巧克力会融化,太冷或太湿,巧克力可能会接触到水分。最好的温度和位置来存储巧克力是65 - 68度,在密闭容器中。

在亚马逊看到这密闭的容器。

同样,如果你没有包含巧克力在密闭容器中,注意附近你存储你的巧克力,因为它往往吸收周围的气味。你想做的最后一件事就是咬一口巧克力口味的大蒜调味品架,是因为你太近。

最终的想法

美味的平方形状的纯巧克力

如果你结束了这篇文章,很有可能你现在知道更多关于巧克力比你预期的!这是一件好事。现在你知道巧克力不能发霉的,即使它看起来与众不同,它可能是可以吃的。

如果你讨厌你的巧克力改变外表,跟随我们的一些意见正确储存,你吃普通巧克力很快就会回来。

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