没有比看肉温度计更精确的方法来衡量你的肉熟不熟了。然而，不熟悉这些设备的人可能会怀疑把它们放在烤箱里是否安全。如果你对使用肉温度计没有经验，那么你应该看看我们在这个问题上所做的研究。

是的，你可以在肉烹饪的时候把温度计放在肉里，只要温度计的制造商说它是烤箱安全的。在烹饪时安全使用的温度计应该有明确的“烤箱安全”标签。如果你在温度计的包装上没有看到任何安全信息，那么你需要联系制造商，询问它是否可以在烹饪时使用。

如果你有兴趣了解更多关于正确使用肉类温度计的方法，那么一定要看看下面的信息。

你如何知道肉温度计是否安全?

如果肉类温度计是烤箱安全的，那么制造商通常会在产品上列出。在快速扫描产品包装后，你不应该很难确定你的肉温度计是否适合烤箱。

如果你的包装上没有任何明确的标签，那么你应该假设温度计不是烤箱安全的。如果您有任何疑问或顾虑，请在将温度计放入烤箱前致电制造商。

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如何在烤箱中使用肉类温度计?

要在烤箱里使用肉类温度计，你所要做的就是把它插进你要烤的食物大约两英寸深。为了获得最准确的读数，避免将温度计放在骨头或脂肪上。

当你注意到温度计上的温度是你想要的温度时，你应该小心地把肉从烤箱里拿出来。现在，把温度计往里压一点，看看温度是否下降。如果你的肉是可以吃的，内部温度应该保持稳定。

肉的温度计能升到多高?

肉类温度计没有标准的温度范围，但大多数温度计至少达到220华氏度。通常情况下，数字肉类温度计的温度范围比传统的表盘温度计更宽。信不信由你，现在有数字模型可以很好地达到550华氏度的范围。

如果你正在寻找一个非烤箱批准的肉温度计，有相当大的温度范围，然后看看这个产品推出的港口。

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我的体温表应该显示多少温度?

当然，如果你不知道肉的温度是多少，肉的温度计也不会有太大的用处。为了帮助你在厨房工作，这里有一个安全的最低内部bd手机下载温度清单美国食品安全检验局。

• 家禽:烹调至165°F
• 牛肉，猪肉和羊肉:煮到145°F
• 绞肉:煮到160°F
• 鱼类和贝类:145°F
• 鸡蛋:160°F

仅供参考:如果你有兴趣了解更多关于烹饪完美牛排的知识，那么你必须看看这个帖子:你能用不粘锅烤牛排吗?

肉温度计还能做什么?

虽然肉温度计显然是为肉设计的，但这并不意味着它们没有其他用途。这里有一些有趣的方法，你可以在家里使用你的肉温度计。

我可以用肉体温计测量体温吗?

现在口腔体温计飞离货架在美国，许多人想知道他们是否可以使用肉温度计来检查COVID-19等疾病。有趣的是，你可以使用肉温度计来获得一个相当准确的体温读数。

当然，并不是所有的肉温度计都是一样的。为了得到最准确的结果，最好的方法是使用具有精确温度估计值的数字温度计。大多数传统的表盘温度计不能提供准确的读数，可能无法记录100°F以下的温度。

为了安全起见，在把肉温度计放在舌头下面之前和之后，一定要用70%的异丙醇擦拭温度计的尖端。小心地将体温计含在嘴里几分钟，然后像使用普通的口腔体温计一样读取温度。

虽然在紧要关头使用肉温度计是一个很好的工具，但它不能取代全面的体检。如果你怀疑自己生病了，那么你应该尽快与你的医生联系。

我可以用肉温度计来煎油吗?

温度范围大的数字肉温度计在油中使用可能是安全的，但你应该事先询问你的制造商。记住，油炸油的温度通常在350°- 450°F之间，所以你不想使用不能应对这些极端情况的产品。

如果你经常油炸，那么你应该考虑买一个油炸温度计。由于这些设备是为了油炸而制造的，所以它们通常比肉类温度计更安全，更容易使用。

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顺便说一下，任何对油炸感兴趣的人都可以看看这个指南:沃尔玛十大油锅

我可以用肉温度计来测量冰箱温度吗?

就像检查油炸油一样，你可以使用某些肉类温度计来检查冰箱的温度。在大多数情况下，即时读数的数字肉温度计是测量冰箱平均温度的最佳方法。

为了达到最准确的效果，在冰箱里放一杯水，坚持一整天。接下来，把温度计从冰箱里拿出来，把温度计放在水里。如果你有一个数字温度计，它应该只需要几分钟的温度出现在屏幕上。

根据食品及药物管理局在美国，冰箱的最佳温度为40华氏度或以下。冰箱里的温度绝对不能低于0华氏度。

就像你知道的那样，有专门用来测量冰箱和冰柜温度的温度计。例如，看看Rubbermaid的这款流行产品。

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使用肉类温度计比老式的“戳测试”要准确得多。无论你是否选择烤箱安全温度计，在你做饭和端餐时，有一个这样的设备会很好地为你服务。