小模子非常适合制作单人份的食物。然而,很多人不知道他们可以有多多才多艺。比如,你能在小模子里煮鸡蛋吗?我们已经看到了吃货们对此的看法。
是的,你可以用小模子煮鸡蛋。事实上,有一些特殊的鸡蛋食谱在小模子里做得非常好。例如,shirred egg就是在小模子里加奶油煮熟的鸡蛋。你可以用烤箱或微波炉。无论你使用的是烤箱还是微波炉,都需要遵循以下几个基本步骤:
- 首先,在小模子上抹油。如果你在用烤箱,一定要预热一下。
- 接下来,把鸡蛋和搅拌剂放入容器中。如果使用微波炉,用保鲜膜盖住小模子,小心留出空间让它排气。
- 最后,煮鸡蛋。
现在你知道了用小模子制作鸡蛋的基本步骤,继续阅读,学习如何制作完美的小模子鸡蛋的更多细节。我们还将提供一些食谱建议,并讨论如何判断你的小模子在你选择的器具中使用是否安全。
用微波炉做鸡蛋
在微波炉里煮鸡蛋时要做的第一件事是在小蛋糕上抹上油或黄油。这将有助于防止鸡蛋粘在一起。确保不要用微波炉煮带壳的鸡蛋,因为它可能会爆炸。
接下来,在容器底部撒上盐。这是很重要的一步,因为盐会让鸡蛋煮得更均匀。放盐之后,打一到两个鸡蛋,加入调味料。然后,确保在蛋黄和蛋白上穿四到五次,一直穿到容器底部,以防止爆炸。
在你的鸡蛋穿孔后,确保用保鲜膜覆盖小模子的顶部,并拉起一点,以便通气。然后煮30到40秒。为了让鸡蛋半熟,把鸡蛋煮30秒。另一方面,要让它煮熟,要煮40秒。
煮好后盖上盖子静置30秒。如果鸡蛋还没熟,把它翻过来,再煮10秒钟,直到它熟了。的FDA建议微波鸡蛋加热到165华氏度。
记住,这些时间会根据微波炉和鸡蛋的大小而有所不同。这些时间是1100瓦微波炉和一个大鸡蛋的时间。
食谱
下面的食谱可以帮助你提高微波炉鸡蛋的质量。他们是快速,简单,美味。此外,它们还能帮你摆脱早餐时无聊的普通炒鸡蛋。
1.5分钟鸡蛋早餐三明治
要做这个食谱,你需要一个大模子、鸡蛋、小菠菜、帕尔马干酪或切达干酪、英式松饼或面包、一个西红柿和鸡蛋。你可以在网上找到这个食谱小厨房bd手机下载博客。点击这里查看!
2.鸡蛋卡普里早餐杯
这道菜太美味了,很难相信只需要两分钟就能做好!你需要的原料有火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪或波洛伏洛干酪、罗勒香蒜酱、圣女果和新鲜罗勒。点击这里查看食谱foodiecrush.
3.健康的一分钟鸡蛋砂锅
这个食谱既简单又健康。你所需要的只是一个鸡蛋、牛奶、一片小麦面包和一些奶酪。查看此食谱成功的家庭主妇,请按此处。
4.微波炉鸡蛋烤三种方法
如果你正在寻找如何为早餐增添情趣的灵感,你应该看看下面的帖子Physcialkitchness.点击这里了解如何制作三种不同的微波鸡蛋烘焙。
在烤箱里做鸡蛋
当你在烤箱里做鸡蛋时,一定要先预热烤箱,并在烤盘上抹上油。最常见的温度在375度到400度之间,这取决于你做的食谱。
接下来,在打鸡蛋之前,你要把多余的东西加到小模子里,均匀地铺在容器底部。这可以包括蔬菜、肉类、奶酪和任何你想添加的东西。
接下来,你要在每个小模子里打一个鸡蛋,根据食谱需要的时间来煮鸡蛋。通常需要8-10分钟。当鸡蛋的温度在160到165度之间时,就完成了。
食谱
我们列出了一些可以在烤箱里准备的美味食谱。烤箱鸡蛋比微波炉鸡蛋要花更长的时间,但它们往往值得等待!
1.烤蛋又名丝煎蛋
为了制作褶皱鸡蛋,你几乎完全按照上面这篇文章做。唯一的区别是,在把鸡蛋放进烤箱之前,你要在每个鸡蛋上加一汤匙奶油。这样就做出了奶油般美味的鸡蛋。看看这个食谱Epicurious,请按此处。
2.芝士焗蛋一人份
OneDishbd手机下载Kitchen有一个很棒的鸡蛋食谱,你可以点击这里查看。制作这道食谱需要黄油、切达干酪、鸡蛋、浓奶油和帕玛森干酪。
3.帕玛森焗蛋加百里香和迷迭香
这个奇特的食谱启发味道很快就会成为你最喜欢的一餐。它既美味又饱腹。点击这里查看食谱。
4.烤蛋配加拿大培根,菠菜和陈年切达干酪
我们选择这个食谱是因为它在美食网.它含有浓奶油、加拿大培根和陈年切达奶酪,可以做出美味可口的鸡蛋,你的味蕾一定会喜欢的。去看看美食网,请按此处。
你怎么知道你的小模子在烤箱里是否安全?
大多数小模子在烤箱里是安全的。如果它们是由陶瓷、钢化玻璃、三聚氰胺和瓷器制成的,它们是安全的。你可以检查包装或小模子的底部,以确保更加安全。烤箱安全的盘子底部会有一个看起来像烤箱的符号。
如果你有一个塑料模子,检查一下它是否说它是烤箱安全的。这很重要,因为如果不这样做,它可能会融化或导致化学物质泄漏到食物中。注意不要混淆烤箱安全标志和非烤箱安全标志,因为它们很相似。非烤箱保险柜是一个带线的烤箱。
ramamekins微波炉安全吗?
大多数小模子都是微波安全的。如果它们是烤箱安全的,它们很可能是微波安全的。因此,由陶瓷、钢化玻璃、三聚氰胺和瓷器制成的小模子在微波炉中是最安全的。
如果它是塑料做的,一定要检查标签,看看它是否适合微波。微波安全标志可以变化,但它总是有弯曲的线条。有时是带有弯曲线条的盘子或带有弯曲线条的微波炉图片。
鸡蛋会在烤箱里爆炸吗?
当鸡蛋带壳在微波炉中加热时,它们会爆炸。这是由于鸡蛋的快速加热导致压力积聚,直到鸡蛋无法承受压力而爆炸。
然而,在烤箱中,这种快速加热不会发生。因此,鸡蛋通常不会爆炸。事实上,你可以用烤箱做煮熟的鸡蛋。
你所要做的就是把烤箱调到325华氏度或350华氏度,把鸡蛋放进松饼罐里,烤30分钟。煮熟后,一定要把它们放在冰水浴中。需要注意的是,烤箱煮熟的鸡蛋和炉子煮熟的鸡蛋味道不同。
最终的想法
所以,小模子在做鸡蛋时非常有用。无论你想用烤箱还是微波炉,小模子都可以。如果你用微波炉,一定要把壳去掉,以免弄得一团糟。
当你有机会的时候,一定要尝试一下我们在文章中包含的所有美味食谱。另外,如果你喜欢这篇文章,请点击下面的链接,开始探索这个博客: