多年来，我们用来准备食物的设备变得更快更高效。其中，高压锅和电饭煲可能是两种更方便和节省时间的厨房电器。bd手机下载你可能想知道哪个更好?我们研究了这些机器，并为您提供了一些答案。
是用电饭锅还是高压锅取决于你需要煮什么，你有多少时间。这种选择也取决于如何选择你想在家电上花很多钱。为了找到最适合你的选择，考虑以下几点:
- 电压力锅既省时又万能。
- 高压锅适用于比较硬的肉类和豆类。
- 炉子上的高压锅最适合做大量的食物。
- 最便宜的谷物选择是电饭煲。
- 电饭煲非常适合在小空间/旅行时准备食物。
在厨房里有合适的工具是很重要的，这样你就可以在节省时间和精力的bd手机下载同时准备最好的饭菜。我们将讨论哪种炊具最适合你的情况和最便宜的。请继续阅读，我们将分析每种设备之间的差异以及如何使用它们。
压力锅和电饭锅哪个更好?
米饭和压力锅可以用来做任何东西，从简单的米饭和其他谷物到意大利面。有些甚至还附带了用于烹饪多种食物或蒸制的插页。
电饭煲最基本的功能是加热水和食材，同时捕获和释放蒸汽，从而做出完美的蒸米饭。这不会造成压力。用这种方法煮米饭通常需要15分钟左右。
电压力锅的锅盖内有一个密封圈，它能形成一个完全密封的密封圈，一旦锅盖被锁上，锅被加热，压力就会积聚起来。一旦烹饪完成，你可以通过打开阀门以你选择的速度释放压力。
厨房的最佳选择主要取决于你通常准备什么食物。bd手机下载虽然这两种电器都提供了方便的做菜方式，但在两者之间的比较中，我们发现电压力锅是更好的选择。
压力烹饪的缺点是什么?
虽然高压烹饪可能是其中之一最健康的准备食物的方法，有几件事你要注意。一般来说，有一个学习曲线，有些设备使用起来可能很复杂。始终参考您的产品手册以获得最佳实践。
炉顶高压锅煮得很快，如果不加以监控，就有可能严重烧焦食物。如果不使用，它们也会很危险正确．
哪种压力锅最好?
如果你想买一个可以做任何工作的电器，我们推荐高压锅。特别是，你会想要一个电压力锅。
它们有许多功能，每年都在演变。他们现在可以准备从酸奶到豆类的所有食物。有些甚至可以空气油炸和棕色的食物。
这款忍者美食高压锅可以蒸、慢煮、空炸等等。它的12个程序可以取代电饭锅和其他一些电器。
如何用高压锅完美煮米饭
在压力下，白米饭可以在短短四分钟内煮熟。锅中大米和水的量将决定达到满压所需的时间，锅越满所需的时间越长。根茎类蔬菜和糙米等全谷物可以在十分钟内煮熟。
如果你用高压锅软化根茎类蔬菜，用一杯水。对于谷物，使用一杯对一杯的比例，除非是像糙米这样的全谷物，然后每杯多加四分之一到半杯水。一些高压锅的使用说明说，如果你增加烹饪时间，就不需要额外的水。
为了避免用高压锅来完成许多厨房任务的猜测，买一个已经把功能编程好的高压锅吧!bd手机下载这款广受欢迎的高压锅不仅可以煮米饭和谷物，还可以炖肉，还有一个单独的功能。
你能用电饭锅代替高压锅吗?
虽然电饭煲可以做很多不同的食物，但有些食物你只能用高压锅来做。
因为电饭煲不能在高压下烹饪，不能分解纤维和坚硬的肉类，所以我们不建议使用电饭煲做长时间的饭菜。
你还想避免烹饪豆类或烤肉之类的食物，除非你的电饭煲也慢煮，所以一定要记住这一点。
我应该用高压锅还是电饭锅来处理硬肉和豆类?
对于肉类和豆类，高压锅比电饭锅更好，因为高压锅一旦获得压力，就可以在30分钟内将它们分解。
为了安全使用高压锅，你要确保至少有一杯水。根据菜的不同，你可能需要更多。接下来，先炒调味料和芳香蔬菜，不盖锅盖。如果你想烤肉，先用蔬菜和调味料烤成棕色，然后加水。
煮肉时，加入一半的水。煮汤时多放一点，烤之前少放一点。一旦你的锅达到高压，肉类和炖菜可以煮30-60分钟。把肉和蔬菜一起压熟就能做出一锅菜，而不需要几个小时的烤箱烘烤。
做饭豆子。在美国，每煮一杯豆子要喝四杯水。如果使用调味料和蔬菜，先炒，然后加入豆类和水。在达到高压后，豆类通常在30分钟内就能煮好。
我应该用什么来做大量的食物?
你想坚持使用高压锅，特别是那些想做大餐的人的炉顶选择。一般来说，一个电压力锅的容量在8夸脱左右，少数品牌的压力锅容量达到12夸脱，这对大量生产来说是不够的。
幸运的是，炉顶高压锅可以达到22夸脱，这就是我们推荐它们的原因。你可能需要一个这样的大罐子来装大量的罐头或为一个活动提供餐饮。一个22夸脱的高压锅比一个8夸脱的电饭锅便宜或者差不多。
煮谷物用什么器具最便宜?
如果你想降低前期成本，不打算用你的电器来烹饪干豆或肉，那么电饭煲是最好的选择。
也就是说，你可以用不到20美元的价格买到这个电饭煲，在15分钟内煮出6杯米饭，这令人印象深刻。
电饭煲也最适合旅行和小空间
电饭煲不那么笨重，适用于单间公寓等空间有限的柜台。如果你经常旅行，你可能也想带一个，可以做从拉面到煎饼的任何东西。
大米机的尺寸可以更小，因为它们不需要空间来形成压力。这个小电饭煲将占用很少的柜台空间，使用后很容易储存。
这是一个人或两个人吃饭的好地方，而且旅行方便。
你能用高压锅煮冷冻食物吗?
高压锅和电饭煲都可以用来煮冷冻食品。重要的是要注意，大多数冷冻蔬菜在高压锅里会很快熟，所以要记住这一点。
我们建议使用带有蒸汽功能的电压力锅，以避免将冷冻食品煮过头。肉类也可以放在高压锅冷冻，但有经验的厨师不同意这是否是一种好的做法。
有人说，你应该先把它们烤成棕色，或者部分解冻，这样味道最好。例如，用高压锅烹饪鸡肉等冷冻肉类会让你的食物失去一些味道。
其他厨师表示，大块的肉应该完全解冻，因为它们可能会在外面熟了，而里面是生的。
也就是说，共识似乎是较小的家禽和更薄的切肉或小块的冻肉在高压锅里准备是可以的。
结论
现在你知道如何在电饭锅和高压锅之间做出决定，选择一个适合你的预算和生活方式的。无论是电压力锅，因为它所有的铃声和口哨，或者你更喜欢电饭煲的价格和简单，你一定能找到一个完全适合你的厨房风格。bd手机下载
坚持到最后了?看看下面这些有用的相关厨房帖子吧!bd手机下载
