你可能想知道如果你想烤饼干而没有烤盘该怎么办。我们已经研究了所有这些问题，并为您找到了最佳答案。在这里，我们将讨论在没有烤盘的情况下烘焙的最佳方法。

如果你没有烤盘，你可以用各种各样的替代品。烤盘的替代品包括硅胶烤盘、铝制烤盘、松饼罐、铸铁煎锅、玻璃烤盘、瓷烤盘或披萨石。

继续阅读，了解更多关于不用烤盘烘焙的知识。你将了解到是否可以用铝箔作为替代品，是否可以不用羊皮纸烤饼干，石器是否适合烤饼干，使用石器烤饼干是否需要更长的时间，以及是否可以用玻璃盘子烤饼干。

如何不用烤盘做饼干

在没有烤盘的情况下烤饼干时，你要确保用羊皮纸或不粘锅喷雾铺好。这是确保你的饼干不会粘在烘烤的表面上的最好方法。

用硅胶烤盘烤饼干

硅胶平底锅是饼干盘的好替代品，因为硅胶在烤箱里不会融化。在选择合适的硅胶烤盘时，有几种选择。一些硅胶锅是专门用来烤蛋糕的，而另一些则更像烤盘。

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铝制烤盘

当你没有烤盘的时候，铝烤盘是烤饼干的一个选择。你可以买更薄的那种，从烤箱取出时需要更多的小心，但也有更坚固的选择。

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用松饼烤盘烤饼干

另一种不用烤盘烤饼干的方法是使用松饼烤盘。如果你决定使用松饼罐，有几种方法可以选择。你可以使用蜡衬里的松饼衬里，在没有蜡衬里的松饼衬里上喷洒不粘锅烹饪喷雾，或者直接在松饼罐上喷洒不粘锅烹饪喷雾。

有些松饼罐是不粘的，但再加一层保护也无伤大亚。如果你没有不粘锅喷雾或松饼衬垫，你可以在松饼罐上涂上黄油，在黄油上轻轻撒上面粉，以防止饼干粘在一起。

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如何使用铸铁煎锅烘烤

如果你想用铸铁煎锅或不锈钢煎锅烤，你可以这样做。确保把手也是金属的，如果你选择使用不锈钢煎锅，它被认为是烤箱安全的。有了这两种选择，在加入饼干面团之前，你可以用羊皮纸或不粘锅喷雾把它们涂在上面。和从烤箱里拿出来的所有东西一样，拿出来的时候带上烤箱手套或一层保护层。

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用玻璃烤盘烤饼干

用玻璃平底锅烘烤可能很棘手。一些玻璃平底锅如果暴露在高温下，特别是当放在冷的表面上时，它们仍然非常热。避免这种情况的一种方法是将平底锅留在烤箱中，直到它完全冷却。另一种解决方法是将烤箱温度设置为比食谱要求的低25华氏度，并比建议时间多烤10分钟。

关于用玻璃器皿烘焙，你应该知道的一点是，玻璃的作用是绝缘体而不是导体。这导致玻璃加热更慢，但保持热量的时间更长。因为使用玻璃平底锅时，食物烤得不均匀，只有当你没有其他可用的平底锅时，才使用这种替代品。

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陶瓷烤盘

食物放在瓷盘里烤得很均匀。瓷器耐高温。这仍然是一个重要的经验法则，总是检查底部的“烤箱安全”标记，无论你烤什么菜。

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在披萨石上烘焙

如果你没有烤盘，披萨石是烘焙的另一种选择。披萨石可以承受高温。它们可以由不锈钢、木材、陶瓷或铸铁制成。

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如果你没有烤盘，可以用铝箔吗?

理论上，如果你没有烤盘，你可以用厚铝箔来烘焙。你做不有没有想过只用铝箔纸烘焙。如果你没有烤盘，这是最好的选择。铝箔会破坏热量的分布，而且它很脆弱，单独取出很危险。这与使用铝制烤盘不同，因为铝制烤盘更厚，可以单独在烤箱内使用。

没有羊皮纸可以烤饼干吗?

不用羊皮纸也可以烤饼干。使用羊皮纸的目的是防止饼干粘在烤盘上。不粘烹饪喷雾、黄油或油是羊皮纸的很好的替代品。还有一些羊皮纸的替代品，包括铝箔，蜡纸和硅胶烘焙垫。

石器适合烤饼干吗?

Stoneware是烤饼干的绝佳选择。石器很耐用，可以承受极高的温度。它还抗芯片，可以反复使用。在使用石器时，一条建议是不要用同一个石器来盛放披萨和饼干。手边放两个瓷盘，这样可以交替使用，这样就不会让你的饼干吃起来像披萨。

饼干在石器上花的时间长吗?

石器是重型的，因此它需要更长的时间来加热和冷却。因此你必须调整你的烹饪时间。用石器烘烤只需要几分钟，所以要密切关注你的食物，直到你习惯用它烘烤。

在关闭

当你没有烤盘或烤盘时，有很多替代烘焙的方法。这些替代品在大量的烤箱安全材料之间变化。硅胶、不锈钢、铸铁、瓷器和玻璃都是一些例子，当你没有烤盘的时候，可以用来烘焙。

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