在厨房做饭需要很多不同的菜，所bd手机下载以你要准备好。有合适的烤盘有助于决定你的烹饪冒险是否会成功。每种类型的烤盘都有不同的用途。我们在这里帮助你，并确保你不会被所有的选择所淹没。
跟着我们一起来看看你厨房里需要的25种烤盘。bd手机下载我们提供了购物链接，这样你就可以快速地在厨房里囤货，并做出一些美味的食谱。bd手机下载废话不多说，让我们开始吧!
1.砂锅菜
砂锅是一种万能的烤盘。这是一种深而大的平底锅，用来在烤箱里烤东西，然后作为上菜的盘子。标准的砂锅盘尺寸为9英寸x 13英寸，但它可以浮动。常见的形状包括矩形、长方形或正方形。它们可以由陶瓷、金属或玻璃制成。砂锅菜是招待大群人的最佳选择!
2件套砂锅盘
2.长方形玻璃烤盘
一个长方形的玻璃烤盘和砂锅很相似，绝对是厨房的主食。bd手机下载它有助于烹饪甜食，咸味食物，以及任何介于两者之间的食物。这些类型的盘子可以在大小范围内找到，但最常见的是9英寸x 13英寸。玻璃结构非常适合导热。
2件套长方形玻璃烤盘
3.会后瓷
瓷质小杯盘是个人大小的圆形，可以放在烤箱里。传统上，白色的盘子由上釉的陶瓷制成，容量在4到8盎司之间。它们很适合做奶油布丁、蘸酱和其他个人食品。
如果你想了解更多关于这些漂亮的烘焙菜肴，在这篇文章中找到更多关于它们的信息:什么是小模子?【图片、导购及选择】
一套6个瓷小杯
4.面包盘
面包平底锅是一种长方形的深壁平底锅，适合烤面包、肉或其他“面包式”食物。标准的烤面包盘有8.5英寸长，但也有较大和较小的变化。面包盘可以由金属、玻璃、陶瓷或硅胶制成。
当你用烤面包的平底锅烘烤时，记住不要超过2/3。这可以防止它溢出。
普尔曼烤面包盘的大小是这样的，当你切面包时，它会有一个完美的方形。这些平底锅配有一个盖子，你可以在烤之前滑动盖子，让里面的东西完全平坦。
硅胶面包盘
普尔曼面包盘
5.烤宽面条锅
专门做千层面的平底锅?那还用说!这种平底锅非常适合做你最喜欢的千层面食谱。锅是深壁的矩形形状，通常有两个把手，方便举起。甚至还设计了一些千层面平底锅，这样你就可以在一个平底锅里做多种千层面。这些平底锅通常是由金属、陶瓷和铝制成的。
不锈钢千层面盘
千层面三重奏盘
6.长方形蛋糕盘
矩形蛋糕锅，顾名思义，是制作矩形蛋糕的理想工具。这些平底锅通常由金属、陶瓷、玻璃或硅胶制成。标准尺寸是9英寸x 13英寸，但也有较大和较小的变化。锅壁也可以有不同的高度。
不粘锅
7.脱底模
弹簧锅是一种圆形的锅，有可拆卸的边。通过联锁装置，两边牢牢地固定在底座上。只要里面的东西烤好了，就把它打开。瞧!你有一个完美无缺的食物。如果你正在准备芝士蛋糕、蛋糕或其他精致的菜肴，那么弹簧锅是你最好的选择。
随着时间的推移，需要监控的一件事是锅扣的可靠性。你不希望它在烹饪过程中裂开。
7英寸不粘锅
三件套弹簧盘
8.圆蛋糕盘
为了得到理想的圆形蛋糕形状，这种类型的平底锅就是你想要使用的。8或9英寸的子弹是标准尺寸，但你也可以找到各种尺寸。不同大小的圆蛋糕盘可以制作出层次丰富的蛋糕。这些平底锅的标准深度是1.5英寸。圆形烤盘通常由金属(铝或镀铝钢)或硅胶制成。
一套3圆蛋糕盘
9.圆盘的话
无论是外观还是口感，蛋糕都是令人赏心悦目的。这种蛋糕平底锅中间有个洞，看起来就像甜甜圈一样。在尺寸、形状和设计方面，有很多变化。许多蛋糕都有装饰的一面，所以当蛋糕烹饪完成时，它有一个有趣的、独特的形状和细节。标准的盘边有沟槽。
烤盘的形状是为了让蛋糕烤得更快。这种形状也意味着所有的边缘都会有轻微的嘎吱嘎吱声。烤之前把锅里的油抹好!
12杯盘与处理
10.烤盘
准备好做史上最美味的烤肉了吗?如果是这样，烤盘是绝对必要的。这种类型的平底锅通常很大，所以它可以容纳肉类和其他内容，如蔬菜和其他淀粉。平底锅有很高的壁，可以承受烤箱的高温。
烤盘可以由碳钢、铸铁和不锈钢制成。这些材料的导热性能特别好。
不粘锅
11.荷兰烤肉锅
没有荷bd手机下载兰式烤箱的厨房是不完整的。你几乎可以用这台机器制作任何类型的食物，从甜点到肉类，以及介于两者之间的一切。这道菜的特点是圆形，紧密的盖子，和两个把手，方便提起。它由坚固耐用的陶瓷制成。
荷兰烤箱是厨房里的陈述句，有各种各样的颜色。bd手机下载只要想到一种颜色，你就有可能找到一个与之相配的荷兰烤箱。
Lodge红色铸铁荷兰烤箱
Le Creuset搪瓷铸铁荷兰烤箱
12.妓女
可可小屋的悠久历史根植于法国美食。这个盘子有圆形或椭圆形，由铸铁或陶瓷制成。它的盖子很重，盖得很紧。烹饪盘储存热量并缓慢释放，使内容物均匀烹饪，从而产生鲜嫩可口的食物。
哑光黑色铸铁Cocotte
13.奶油烤菜菜
烤盘是用金烤技术烹饪食物的理想形状。au gratin (au gratin)烹饪的食物是指在食物表面撒上面包屑、奶酪、鸡蛋或黄油，这些都成为了面包皮。这种菜是这种烹饪方法的最佳形状。它很浅，呈长方形。
Le Creuset Gratin Dish
14.松饼锅
谁不喜欢松饼呢?或者纸杯蛋糕!这种平底锅非常适合烤松饼、纸杯蛋糕和其他杯状食物。一个标准的松饼平底锅可以装12个松饼，但也有可以装6个大型或24个迷你烘焙食物的平底锅。这些平底锅可以由不粘锅铝，不锈钢，硅胶，甚至铸铁制成。
12孔松饼不粘锅
硅胶松饼盘套装
15.馅饼盘
无论是甜的还是咸的，馅饼都是非常美味的主食。平底锅的特点是底部扁平，呈圆形，侧面略倾斜。标准的烤盘直径为9英寸，深度为1.25英寸。派盘可以用玻璃、铝或陶瓷制成。
带把手的玻璃派盘
陶瓷饼盘
16.烤板
烤盘与普通烤盘的不同之处在于它没有凸起的边。烤盘底部非常平坦，以确保饼干烤得均匀，不会变形。如果你想每次都烤出最好的饼干形状，烤盘是最好的选择。这些烤盘最常用的材料是铝或涂层钢。
北欧陶器曲奇饼
17.乳蛋饼/ Brulee菜
乳蛋饼/焦糖布丁就是为盛放这类食物而设计的。盘子的特点是直，凹槽边缘和有浅的深度。这些盘子的直径在4到12英寸之间。常用的材料是陶瓷、金属或硅胶。这些类型的菜肴是蛋奶冻和其他以鸡蛋为主的食谱的理想选择。
乳蛋饼烤盘
18.蛋奶酥菜
舒芙蕾是一道经典的以鸡蛋为基础的法国菜。它可以是美味的，作为主菜，也可以是甜的，作为甜点。食物被制作成超出蛋奶酥盘子顶部的样子，让它看起来蓬松。蛋奶酥盘子是圆形的、上釉的、瓷的、平底的盘子，边上有几乎垂直的凹槽。
32盎司瓷质蛋奶酥盘
12盎司的蛋奶酥
19.烤贝壳
如果你想做一道引人注目的菜肴，那么你应该使用烤壳。不管你是直接在壳里烤菜，还是把它用作盛菜的容器，它都一定会产生视觉冲击。你可以找到不同大小的人造和天然贝壳。它们很耐用，可重复使用，对微波炉和烤箱都很安全。
一套12个烘焙贝壳
20.锅贝克
煎锅烘焙师是一个优秀的个人大小的烘焙盘适合开胃菜，主菜，或甜点。它非常耐用，保持一致的温度，对于烤箱，微波炉，冰箱和洗碗机都是安全的。它通常是由陶瓷制成的。
波比煎锅面包师
21.铸铁烤盘
铸铁是一种坚固耐用的材料，是厨房里的动力源泉。bd手机下载这种烤盘的用途非常广泛。不管你想做什么，基本上可以保证你可以使用铸铁烤盘。铸铁能迅速升温并保持热度。
记住，你的铸铁必须是经验丰富的让它正常工作，发挥最佳能力。
铸铁椭圆形烤盘
铸铁浅烤盘
22.玉米粉圆饼温暖
没有玉米饼的西班牙餐是不完整的。保持玉米饼的温暖和湿润听起来像是一个挑战，但有了加热器，这就不是问题了。玉米饼加热器可以用塑料、陶瓷、编织材料，甚至泡沫聚苯乙烯制成。圆形的盘子里通常铺上一块布或纸巾，以额外保暖。现在把玉米饼递给我!
Stoneware玉米饼加热器
23.大奖章陶罐
如果你是一个法国菜爱好者，你需要确保你有一个勋章陶罐。要做出最好的鹅肝酱，这个烤盘必不可少。这道菜的设计是为了将鹅肝塑造成经典的圆形。一个加重的压机从各个方面塑造内容物，防止空气袋的形成。它是用高级陶瓷材料制作的，可以承受烤箱的高温。
埃米尔·亨利大奖章Terrine
Le Creuset Terrine Dish
24.广场贝克
方形面包师是厨房里的万能菜。bd手机下载砂锅菜，甜点，以及任何介于两者之间的东西都可以用这道菜来做。标准尺寸为9英寸× 9英寸或8英寸× 8英寸。从普通的装饰和彩色，你会找到你在方形面包房寻找的东西。方形烘培机可以由陶瓷、玻璃或金属制成。
猩红方形烤盘
方形玻璃烤盘
25.比萨盘
披萨托盘是必不可少的，它能让你的披萨拥有广受欢迎的脆脆的外观。毕竟没人想要饼皮糊状的披萨。披萨托盘的平均直径是18英寸。铝制托盘上有一堆小孔，确保烹饪均匀。
不粘披萨托盘
现在你已经知道了这25个烤盘的所有知识，你可以确保你的厨房都配备了它们!bd手机下载在你离开之前，一定要看看其他很棒的厨房指南:bd手机下载
