如何储存桃子和油桃防止它们变质

水果是大自然最好的乐趣之一!它们可以在短时间内满足任何人对甜食的喜好。但是,可悲的现实是,它们往往很快就会变质。更具体地说,桃子和油桃很难长期保存。如果你想知道如何延长它们的寿命,让我们来看看。

在你考虑储存桃子和油桃之前,你要确保它们是成熟的!如果你打算在吃之前把它们锁起来,随着时间的推移,它们在冰箱里会变得颗粒状。理想情况下,如果你买了未成熟的桃子或油桃,最好在室温下放置一两天。一旦它们完全熟了,你可以把它们放进冰箱里再延长1-2天的保质期。

多几天对你来说可能不够。相反,你可能想知道如何保存它们以备以后使用。所以,你必须继续寻找实现这一目标的方法。此外,你可能想了解更多关于桃子和油桃的知识。如果你想更深入地了解这对核果,请继续阅读。

桃片在碗里,如何储存桃子和油桃防止他们变质

桃子在冰箱里放多久好?

我们要讲的第一个核果是桃子。如果你把桃子放在室温下,它们就放不长时间。它们最多只能维持几天,然后就会迅速腐烂。所以,你可能会考虑把它们扔进冰箱来延长它们的寿命。

成熟桃果的选择性聚焦

接下来,就看你打算什么时候把它们放进冰箱了。如果你在桃子完全成熟的时候把它们扔进去,它们可以保存5天。不过,你还是得密切关注水果。低温会使桃子脱水。所以,如果它们开始出现皱纹,你可能想尽快吃掉它们。

至于容器,当桃子还装在密封松散的塑料袋里时,就把它们扔进冰箱里就足够了。

把桃子

木桌上放着新鲜的桃子

当然,有时你可能会切一个桃子,然后发现你吃不完。不管原因是什么,现在您想知道如何正确地存储它。在这种情况下,桃子片能保存多久取决于你做了什么准备。

当你做了正确的准备,切好的桃子可以看起来很漂亮,同时还很美味!桃片接触氧气时会氧化。为了防止氧化,你可以撒一些柠檬汁,让它们保持鲜亮的颜色。如果你不知道为什么是柠檬汁帮助,含有抗坏血酸。

酸有助于与氧气反应,直到果汁蒸发或被完全吸收。所以,这为你赢得了一些时间来保持桃子的美观。

存储

如果你不关心这方面,你可以继续把切好的桃子用保鲜膜或铝箔紧紧包裹起来。然后,把切好的桃子放在一个可再密封的容器或袋子里冷藏。它们将持续3-4天。所以,在它们开始变质之前,相应地计划你的食谱。

冻结

有时我们买的桃子太多,一周都吃不完。计划也可能改变。所以,我们不再需要做每个人都渴望的桃子馅饼了!在这种情况下,如果你不打算尽快吃掉所有的桃子,把它们冷冻起来会更有意义。

冷冻它们需要和储存切好的桃子一样的过程。换句话说,你首先要确保桃子熟了。

  1. 然后,把桃子洗净,去核,对半切。
  2. 在桃子上涂一层溶液以防止变黑。每六汤匙冷水中加入半茶匙抗坏血酸。
  3. 每夸脱桃子加2/3杯糖。把糖搅拌到完全溶解为止。
  4. 将桃片/半片放入密封容器中。
  5. 最后,把它们储存在冰箱里。

如果你正确地遵循所有的步骤,它们可以持续你10 - 12在冰箱里放了好几个月。超过这个时间,它仍然可以食用。但是,它会失去它的质量。

你能提前切桃子吗?

无论你是在准备桃子馅饼还是其他食谱,你都可以提前把桃子切好。但是,还是那句话,在处理它们之前,你需要确保它们成熟了。使成熟的过程你可以把桃子放在纸袋里。24小时后,检查它们是否可以使用。

从这里,你可以选择冷冻或冷藏。这完全取决于你打算什么时候用桃子。

你能在桃子上放什么来防止它们变黄?

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没有什么比开始变黄的桃子更糟糕的了。它不像原来那样鲜艳。正如我们上面提到的,你可以撒一些柠檬汁来保持颜色。但是,这种添加物也会改变味道。它增加了一些人可能不喜欢的酸味。

所以,虽然它对外观有好处,但对水果本身并不一定有好处。作为替代,你可以使用抗坏血酸解决方案.使用抗坏血酸可以确保你保持最好的颜色和味道。一般来说,你可以在每个桃子上涂上半茶匙抗坏血酸和六汤匙水的溶液。

冷冻桃子最好的方法是什么?

木板上的冻桃子

桃子可以整个冷冻,也可以切成片。但是,长期保存它们的最佳方式是切割后的形式。在这种状态下,无论何时你需要它们来做奶昔或其他任何东西,都可以更方便地拿出来。当然,缺点是你可能会在做一道菜之前吃完桃子,而这道菜需要很多桃子。

不管怎样,如果你对准备桃子放进冰箱的细节还不确定,让我们来看看更详细的方法!让我们看看另一种冷冻切好的桃子的方法。首先,你应该:

  1. 把桃子切成片。切片的数量取决于你的喜好。可选的步骤是用抗坏血酸溶液或柠檬汁覆盖它们。
  2. 拿一张羊皮纸,把它和烤盘放在一起。把你的桃子片分开放在一层。将烤盘放入冰箱约2小时。
  3. 冷冻后,将切片放入可重复密封的塑料袋中。在密封袋子之前把所有的空气都放出去。把袋子放回冰箱,直到你准备好使用桃子。

另外,如果你愿意,你还可以去皮。要做到这一点,你需要先把桃子焯一下。然后,轻轻剥去果皮,然后按照上面的步骤操作。

油桃能在冰箱里放多久?

油桃放在木桌上

油桃的做法与桃子类似。在未成熟之前,它们不能很好地适应寒冷。所以,像桃子一样,它们可以在室温下放置几天,然后放入冰箱。一旦它们准备好了,你可以把它们转移到冰箱里。不管是切开的还是完整的,油桃都能保存很久3 - 5在冰箱里放了好几天。

如果你决定在油桃成熟的时候切开,它们可以在冰箱里保存2-3天。像桃子一样,你也要在油桃片上撒上柠檬汁或在油桃片上涂上抗坏血酸溶液。这样,油桃的外观就能保持更长的时间。

至于把油桃放在冰箱里,你可以按照同样的程序来保存桃子。把它们排在烤盘上,等待它们冷冻。然后,把油桃片放在一个可重复密封的袋子里。确保尽可能消除空气,并将其储存在冰箱中,直到你准备使用它们。

油桃在冰箱里可以保存10-12个月。为了保证质量,最好在这个时间段内使用它们。一旦它们超过10-12个月,就仍然可以食用。不过,随着时间的推移,口感和味道会变差。

油桃放在冰箱里会熟吗?

同样,油桃在成熟前暴露在低温下会发生什么,这与桃子相似。它们的质地会不一样。许多推荐你把油桃放在室温下,远离阳光。这样,你就能最大限度地释放出味道。

不管怎样,原因有很多推荐在它们准备好之前不把它们放在冰箱里会引起冻伤。正如他们所说,把它们放在温度在华氏36-50度左右的冰箱里会阻止它们成熟的过程。这样一来,油桃就没有机会成熟,也就没有你熟悉的味道了。

最后的结论

桃子和油桃在任何一天都是一种享受。但是,像大多数水果一样,它们的保质期很短。所以,在你去买一堆之前,你必须建立一个游戏计划。我们希望你发现上面的信息有深刻的见解。

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