披萨是你在任何场合都可以吃的主食。因为每个人都喜欢它，我们倾向于大量订购，这留下了很多剩菜。但是冷冻披萨呢?你能把剩下的存进冰箱吗?我们已经找到了答案，这样你就知道如何安全地储存你最喜欢的咬!

幸运的是，你可以在冰箱里解冻冷冻披萨，并保存2-3天。但是，在微波炉中解冻的冷冻披萨应该立即食用。如果储存得当，你可以把从商店买的未开封的冷冻披萨放在冰箱里长达一年。

冷冻的或剩下的披萨可能没有新鲜出炉的披萨好吃，但味道都一样好。继续阅读下面的内容，了解更多关于如何安全储存剩下的披萨，这样你就可以更享受它了!

冷冻披萨能在冰箱里存放多久?

所有熟食在冰箱里一般都有3-4天的保质期，包括剩下的披萨。

在冰箱里解冻的冷冻披萨在3-4天后就可以安全食用了。如果它从来没有解冻，一直没有开封，你可以把披萨放在冰箱里最多一小时的一年。

有消息称，即使在那之后，披萨仍然可以吃1 - 2个月如果它被放置在一个密闭的容器里，一直保持在零度的温度下，并用严格的方法解冻。

冷冻披萨经过微波炉加热后还能保存吗?

注意，披萨在微波炉中重新加热后应该立即食用。细菌会开始在水分上生长，如果你再放一天，可能会有害。

你能把剩下的披萨放在室温下储存吗?

剩余的披萨不应该在室温下存放超过两个小时，因为这是细菌生长所需的时间。如果你的体温在40°F到140°F之间，尤其不可取。

如何安全存放吃剩的披萨

剩饭的质量更多地取决于它是如何准备储存的，而不是储存的时间。你可以把剩下的食物放两个小时，但如果放在室温下，再加上湿度，它会很快变质。如果你遵循以下建议，你的披萨可以保存得更久:

储存在密封容器中

密封容器通过阻挡空气携带的水分来防止霉菌和细菌的生长。它还可以防止颗粒污染你的食物，使它更安全的消费。

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在容器内铺上纸巾

如果你没有密闭的容器，那也没关系!你仍然可以使用你的特百惠，但一定要用纸巾来衬它，以保持它原来的味道。不要把披萨堆在一个容器里，因为当你重新加热的时候，它可能会湿透。

使用冷冻袋

冷冻袋很耐用，在冰箱里不太可能被撕破。将剩下的披萨放入这些冷冻袋中以保持其质量。这些袋子可以有效地保存生的或熟的食物，所以你的披萨可以保存四天。

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不要用铝箔包披萨

虽然这是一种常见的做法，但不建议保持食物新鲜。它不能有效地阻挡水分，甚至可以帮助增长蜡样芽孢杆菌:一种不能被烹调温度消灭的细菌。

铝箔也不建议用于任何酸性食物，如西红柿。由于披萨通常是用西红柿做的，所以用铝箔纸包裹披萨可能是有害的。

重新加热冷披萨的方法

如果你确信你已经妥善储存了你的披萨，是时候重新加热它，享受它丰盛的味道了。虽然它可能比不上新鲜的时候，但有一些方法可以保持它的味道。

在烤箱的热盘上重新加热

• 在放入剩下的披萨之前，先把烤箱预热到370华氏度。
• 把披萨放在托盘上，放进预热好的烤箱。
• 等五分钟。取出，晾凉，上桌。

写道:“披萨烤箱需要兜帽吗?”

在锡纸和烤盘上重新加热

有些人对此深信不疑方法，你也许有兴趣试一试。它保留了披萨的味道和饼皮的柔软度，并有效地融化了奶酪。

• 把剩下的披萨放在有边的烤盘上。
• 用铝箔盖上。
• 把它放在冷烤箱的底部架子上。
• 将温度设置为270ºF，加热25-30分钟。

写道:“如何让披萨在烤箱里保持温暖”

微波加热

这种方法最省力，但不要一次性高温加热，因为这样会让你的披萨变软。

• 在微波炉里放一杯半满的水，放在披萨旁边。
• 加热30秒即可食用。

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如何判断吃剩的披萨是否变质

当你试图判断食物是否变质时，你的感官是你最好的裁判。这里有一些迹象表明你的披萨已经变质了，从它的外观到味道。

令人作呕的味道

即使它表面上看起来仍然可以食用，你也需要相信你的嗅觉。如果它很臭，是时候扔掉它了。披萨的一个诱人之处在于它的气味，所以它对你来说是一种伤害

表面发霉

这是显而易见的。一旦你发现食物表面开始长出霉菌，你就把它扔掉!霉菌不仅令人恶心，而且对你的健康也很危险。

硬而干的外壳

对一些人来说，这可能不是什么坏消息，但硬皮意味着你的披萨已经变质了一半，如果不是已经过期了。

坚硬干燥的地壳也可能意味着它没有被很好地储存，而这本身就存在风险。表面可能会有细菌开始生长，所以最好保持安全并去除细菌。

又酸又苦

如果披萨看起来可以食用，饼皮不那么硬，闻起来也不难闻，你可能会认为它可以安全食用。然而，变质的披萨会有明显的过期迹象:如果它尝起来很糟糕。

没有人想要吃难吃的披萨，所以帮你自己一个忙，不要吃它。

液化配料

如果浇头看起来不再新鲜，表面似乎在融化，这意味着细菌已经开始在下面生长。是时候摆脱它了，以防止健康风险，让自己摆脱这种看起来很可怕的食物。

冰箱里燃烧

冰箱烧伤表明你的披萨没有被妥善储存和密封。污染物可能在你没有注意到的情况下就开始在披萨上生长，而且它可能已经不安全了。

如果食物失去水分，但外面的空气设法渗入，就会发生冷冻烧伤。如果空气仍然能够渗透进来，那么细菌也可能找到了途径。

为什么不要吃过期的披萨

如果你坚持吃剩下的披萨，因为它看起来或尝起来都不坏，那就有可能损害你的健康。以下是你不应该尝试吃变质的披萨或任何食物的原因。

食物中毒

过期的冷冻披萨与大肠杆菌有关，这种细菌会导致食物中毒。这就是为什么冷冻披萨一旦解冻或用微波炉加热后就应该马上吃。

沙门氏菌

沙门氏菌存在于变质的鸡肉和肉类上，而这些通常是披萨的配料。吃了过期配料的披萨，你可能会胃痉挛和发烧。

腹泻

腹泻是食物中毒和沙门氏菌中毒的症状之一。当细菌进入你的消化系统时，就会发生这种情况。在外面吃了一天之后，这是你最不想要的。

最终的想法

如果你妥善地储存和加热，剩下的披萨仍然很美味。冷冻披萨的保质期更长，但你需要确保它是密封的，没有污染物可以进入。然而，最好不要让你的食物在冰箱里放太久，以避免任何健康风险。