计算冰箱里的食物能保存多久有时会让人困惑。你是否有披萨面团，但你不知道它是否会过期?我们做了大量的调查，答案就在这里等着你。让我们开始吧。

披萨面团通常可以在冰箱里保存3到5天。对于自制面团，它的保质期要比商店买的长一些，通常接近五天，所以你准备比萨饼面团的方式会影响它的保质期。

也就是说，如果你包装不当，你的面团可能只有24-48小时的冷藏时间，然后就会开始变坏，所以这对每个人来说都是不同的。

在我们开始时，我们将讨论所有关于披萨面团的事情，并讨论你可以在冰箱里储存多久。无论你是新手还是经常从商店购买面团，我们都可以提供一些帮助。说了这么多，让我们直接进入这个话题!

披萨面团能在冰箱里放多久?

你想让披萨面团在冰箱里放的最长时间是3 - 5天。超过这个时间就会导致产品过期，不能用于烹饪。

就像我们上面说的，自制的披萨面团往往比商店买的更新鲜，所以这主要适用于那些自己做的披萨面团。

同样，你在冰箱里储存面团的方式也会影响它的保质期，所以包裹得越紧越好。

披萨面团在冰箱里会变坏吗?

是的，披萨面团在冰箱里变坏当然是可能的。这通常发生在超过四五天之后，你的面团会有酸的味道或气味。

考虑到大多数披萨面团都是用水在美国，不煮的时间越长，它的新鲜度和风味就越差，所以长期冷藏并不是一个好的选择。

最重要的是，冰箱内的温度会影响面团的保质期，所以如果温度较高(接近40度)，你的面团可能只能保存48小时。

如何判断冷冻披萨面团是否变质?

大多数时候，冷冻变质的披萨面团会感觉非常干燥，有一种硬皮的外观。你的面团也可能有酸味，所以在准备之前一定要闻一闻。

过期的披萨面团变化颜色，看起来是灰色而不是新鲜的白色或米色，所以这也是需要注意的。

此外，如果你的面团已经在冰箱里放了几天，你看到它没有盖好，它可能已经变质了，所以最好把它扔掉。你要试着尽快使用面团，以免变质。

坏披萨面团闻起来是什么味道?

奇怪的是，糟糕的披萨面团往往有强烈的酒精味。这是因为披萨面团发酵随着时间的推移，会产生强烈的酵母/酒精气味。

也就是说，面团有轻微的酒精气味是正常的，所以除非你的面团闻起来特别强烈，否则我们认为你不用担心。

同样，如果你的面团在冰箱里放了好几天，颜色变了，或者有一股难闻的气味，这些都是扔掉它的好迹象。

吃了过期的披萨面团会怎么样?

如果你不小心用过期的面团做了披萨，那就等着胃痛吧。一般来说，过期的面团会含有细菌这可能会导致你生病，类似于食物中毒。

腐烂的披萨面团上甚至会开始发霉，如果你吞下这些面团，可能会导致呼吸短促、恶心、体温升高，甚至腹泻。

话虽如此，在使用/食用披萨面团之前，无论是商店买的还是自制的，都要彻底检查一下，以防止生病。

为什么商店买的披萨面团很快就过期了?

如果你有商店买的披萨面团，注意到它比自制的坏得快，这是正常的。考虑到从杂货店买来的面团可能已经冷冻了，把它放在冰箱里多放几天会比你自己做的面团变质得更快。

如果你购买的面团含有牛奶成分或鸡蛋，它的货架也会更短，所以这是需要考虑的问题。

从零开始做披萨面团更好吗?

虽然你不需要从头开始制作披萨面团，但它会更好吃，保存时间更长。正如我们所说，自制的面团在冰箱里可以保存5天，而商店购买的面团往往会在2到3天后过期，所以我们建议将其用于储存。

此外，自制披萨面团比预先制作的更新鲜，所以如果你想要最好的味道和质量，下次你可能会考虑自己制作。

冷冻披萨面团更好吗?

如果你在接下来的几天里不打算使用面团，冷冻可能是更好的选择。一般来说，面团在冰箱里可以保持新鲜长达三个好几个月，这对那些不想马上做披萨的人来说太棒了。

这适用于商店买的和自制的披萨面团，所以你可以在吃之前把它们冷冻几个月。

话虽如此，你要确保你的面团(如果是自制的)在放入冰箱之前充分膨胀，所以要确保事先留出足够的时间。

我可以冷冻披萨面团超过3个月吗?

除非你的披萨面团是真空包装在美国，冷冻时间最好不要超过3个月。另一方面，如果你可以把面团存放在真空密封的袋子里，它可以在冰箱里保存四个月，所以你可能会考虑尝试更长的时间。

也就是说，你不想让面团冷冻超过3-4个月，因为它会开始失去它的味道和质量，所以一定要在这个时间线之前用你的。

我可以直接从冰箱里拿披萨面团吗?

只要你的面团没有过期或冷冻，你就可以开始了烹饪马上用它。这样做:

1. 把你的面团从冰箱里拿出来，放在工作台上。
2. 打开披萨面团，在上面撒上新鲜面粉。
3. 让面团达到室温，你就可以开始烹饪了!

需要注意的是，确保在冷冻面团上不要用太多面粉，而是用少量，这样吃起来就不会怪怪的。

披萨面团在冷藏后应该放多久?

就像我们上面说的，让披萨的面团静置到室温是很重要的。话虽如此，我们还是建议大家多发点钱2.5数小时或直到达到50华氏度。

当然，每个人的面团可能略有不同，所以如果你的披萨面团更薄或更厚，你的时间框架可能会有所不同。

你的披萨面团在冰箱里放的时间也会影响这一点，所以如果已经放了几天，你可能需要等近三个小时。

披萨面团一做好就用吗

如果你想在准备披萨面团的当天就做好它，这当然是可以的。考虑到新鲜的面团会比在冰箱里放了几天更好吃，所以越早使用你的面团是个好主意。

话虽如此，你还是想在烹饪之前把面团放进冰箱(至少是这样)12几个小时)来适当地沉淀/发酵，所以不要忘记这一步。

此外，如果披萨面团在烹饪前没有冷藏，处理起来会很有挑战性，所以冰箱也不是一无是处。

来总结一下

无论你是想从头开始做披萨还是已经买了面团，知道它能在冰箱里保存多久都是很重要的。我们发现披萨面团在冰箱里可以保存3-5天，尽管这取决于材料的不同。

我们还发现，自制的披萨面团在冰箱里的保质期往往比商店买的要长几天，所以这是需要考虑的问题。最重要的是，如果你把面团储存在真空密封袋里，你可以冷冻长达四个月，所以我们建议长期储存。

无论如何，在烹饪之前一定要检查一下面团的外观和气味，别忘了玩得开心!

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