如何为鸡尾酒杯制作彩色糖[聚会的乐趣!]

你是否曾在一家高档酒吧或餐厅点过一杯镶着漂亮边的饮料?你可能想知道你是否可以在家里复制它。但你究竟是如何制作鸡尾酒杯用的彩色糖呢?我们已经进行了研究,并为您准备了一些惊人的答案!

在家制作彩糖边饮料很简单。基本上,你所要做的就是在一杯糖中加入几滴食用色素。然后,混合,加入额外的染料,直到达到你想要的颜色。大约15分钟晾干,你就可以开始了!

那么,最好的方法是什么呢?你用什么糖?你是如何让糖粘在杯沿上的?继续阅读,学习一些制作完美彩色糖圈的重要技巧!

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你用什么糖来给杯子加边?

砂糖各种块状或颗粒状的糖

在我们进入详细的混合方法之前,首先有必要谈谈使用哪种糖。在大多数情况下,你选择的类型可以归结为个人口味和你正在制作的混合物。

白砂糖是食谱中最常见的。然而,普通棕色也可以使用。如果你想要一些更有异国情调的东西,可以尝试一些特色的东西,比如海带或蒸发甘蔗糖。Turbinado特别有趣,因为它有天然的焦糖味道。

为糖化轮辋一步一步的演练

好了,你已经研究了你的食谱卡(或你的口味)并选择了你的糖。现在,让我们深入了解细节!

步骤1

你要做的第一件事是量出半杯糖粒。将其倒入搅拌碗、塑料袋或罐子中。

用勺蘸白糖

步骤2

加入2-3滴你选择的任何液体食用色素。摇匀或混合直到混合。如果颜色太浅,继续滴,一次一滴,直到达到你想要的色调。

四勺彩色糖

步骤3

将混合物铺在羊皮纸或烤盘上,晾干15-20分钟。打破任何你看到的大块,你就完成了!真的就那么简单!

将揉皱的白色羊皮纸或烤纸放在木桌上。前视图。复制文本和设计元素的空间。

商店里买的鸡尾酒糖的说明

虽然这篇文章的重点是自制的选项,但我们知道这并不总是对每个人都是最好的选择。所以,我们至少要提到一个事实,有色鸡尾酒糖可以通过零售商买到。

由于预包装产品的成本与在家制作的成本相比,通常不建议这样做。更不用说,你并不总是知道里面放了什么。而如果你自己做的话,会更便宜,更新鲜,而且你知道里面的所有东西。

说了这么多,这是个人的选择。如果你对调查零售版本感兴趣,我们可以帮你。

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得益于彩色糖边的食谱

糖边粉色鸡尾酒加青柠角

所以,现在你知道彩糖成分是如何产生的了。你的味蕾开始发麻了。当然,我们的下一步是抛出一些美味的糖圈的例子,它们令人垂涎欲滴的荣耀来激励你!

你是如何让糖粘在杯沿上的?

为了让糖混合物粘附在玻璃上,你首先需要一个湿元素。将你选择的液体倒入一个浅碗或碟子中,然后将边缘浸入其中。然后,你可以在糖衣里拧一下边缘,它就会粘在一起。

让我们来看看一些流行的基础液!

柑橘类果汁

柠檬水果与手挤压

柑橘类水果在使用时具有浓郁的香味。这些总能带来新鲜的冲击。好的选择是酸橙汁、柠檬汁或橙汁。你甚至可以切一片,把它的汁水抹在杯沿上,这样的味道比一整杯都要清淡。

稀释糖浆

生有机甜龙舌兰糖浆在一碗

如果你爱吃甜食,稀释糖浆组绝对适合你。蜂蜜、龙舌兰、焦糖和巧克力酱是其中的明星。记住,使用任何糖浆时,都应该先稀释。加入1:1比例的水即可。稀释可以使味道醇厚,使产品变薄,使它在使用时不那么凌乱。加入1:1比例的水即可。

玻璃碗装水

如果你不想让额外的味道干扰到饮料本身,白开水是最好的选择。它也是现成的,不需要任何准备就可以使用。

你怎么在玻璃杯里放肉桂和糖?

美味的奶油自制蛋酒盛在玻璃杯里,肉桂边装饰着八角星和肉桂棒,背景是圣诞灯

要制作一种有肉桂和糖的饮料,你必须先制作混合物。别担心。我们会带你走过整个过程!

首先,你需要以下原料各两汤匙:

  • 肉桂
  • 白砂糖
  • 红糖
  • 蜂蜜或焦糖冰淇淋糖浆

现在,在一个小的搅拌碗里,混合糖和肉桂。把混合物摊在一个浅盘子上。再拿一个碟子,把液体涂在上面。把玻璃杯的边缘浸入液体中,然后把它拧入糖混合物中。不要卷。尽量让涂层均匀。加入你的饮料,开始享用吧!

用糖镶边装饰笛子

如果你不想找合适大小的碗、盘子和碟子,一个有边框的盘子会很有帮助。它可以消除一些麻烦,并帮助您获得更一致的涂层。边缘装着糖混合物,它的盖子可以用来装液体。

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你是怎么让薄荷粘在玻璃上的?

白巧克力薄荷马提尼配甘蔗糖边

薄荷是一种极好的、丰富多彩的糖圈。在节日期间,它特别受欢迎地用于饮料中。我们建议将蜂蜜作为液体基础,将这种成分固定在杯子上。把边缘蘸上蜂蜜,然后把它拧成一盘碎薄荷。与其他涂料不同的是,这种涂料需要几个小时才能生效。否则,薄荷会碎在你的饮料或你的大腿上!

玛格丽塔酒里加盐还是糖?

冷冻青柠玛格丽塔和血橙玛格丽塔鸡尾酒混合在盐边玻璃杯装饰青柠和橙片

传统上,玛格丽塔酒边上有粗盐。盐以其增强风味的特性而闻名。当它出现时,甜味和酸味都加强了。额外的钠含量也能软化苦味。玛格丽塔是酸橙、三秒威士忌和龙舌兰酒的经典组合,实际上需要盐来平衡饮料。

不过,也有很多人喜欢糖圈,尤其是草莓玛格丽特酒。这主要是由于这种特殊混合物的水果甜味。这么美味的!

结束工作

一个极近距离的镜头,背景是一杯草莓玛格丽特和一个牛肉玉米卷。

唷!我们敢打赌,这是很多你不知道你需要的关于彩色糖和边缘的信息。对我们来说绝对是。事实上,我们开始觉得玉米卷和玛格丽塔之夜就要来了!

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