作为世界上许多文化的主食，豆类有许多不同的制备方法。你可能想知道煮豆子最好的锅是什么。我们对这个问题进行了深入调查，并找到了一些答案，很高兴与大家分享。

煮豆子最好的锅是豆锅。豆锅通常是陶瓷的，但也可以用其他材料制成。它们独特的曲线允许慢煮而不烧焦。用户说这种方法提供无与伦比的味道!虽然有一个轻微的学习曲线，这些锅是相对较低的维护，你可以组装你的菜，让它煮几个小时。最适合煮豆子的锅有:

• R&M国际传统风格
• 花岗岩制品豆壶
• 国际认证的墨西哥流浪艺人烘焙豆锅
• Kook设计的豆锅

这是一个有趣的罐子列表!我们深入研究了每一种咖啡豆的细节，以及烹饪咖啡豆的最佳方法。请继续阅读，了解更多关于这些装饰性花盆及其用途的信息。

豆锅的历史是什么?

豆锅是最早的慢炖锅。许多文化都使用这种方法来烹饪，它们的起源即使没有几千年，也有几个世纪了。尽管文化差异巨大，但他们对豆罐的使用却惊人地相似。

豆锅可以让豆子在传统的砖炉或普通烤箱中烹饪数小时。在过去，罐子被放在砖炉后面，放在明火上。宽而厚的底座和勺状的颈部使整个烹饪过程均匀。这种多孔材料可以让蒸汽在豆子中循环，从而产生一种独特的味道。这样可以让它们慢慢炖成完美的口感。用这种方法煮的豆子明显更奶油化，因为豆子中的淀粉随着烘焙时间与水混合。

豆壶虽然传统上是陶瓷的，但也可以用铸铁或粘土制成。这个炊具家族中的其他罐子包括摩洛哥Tangine和法国Guernsey Bean Pot。这两个罐子过去和现在都是用同样的方式慢煮豆类。

什么是波士顿豆锅?

当谈论波士顿豆锅时，可能会有一些困惑!“波士顿豆壶”这个短语可以指烤豆的食谱，也可以指在波士顿举行的曲棍球比赛。

波士顿豆豆锅

当用于一个食谱时，术语“波士顿豆锅”是一个烘焙豆子的食谱，起源于波士顿地区最早的定居者，美国原住民。从他们那里，早期的殖民者学会了用砖炉和明火煮豆子。

当朗姆酒贸易开始时，糖浆和波士顿烤豆就诞生了。定居者们会把猪油和糖蜜混合在一起，给放在烤箱里过夜的烤豆调味。这是一种低成本的享受，许多来自该地区的人今天仍然喜欢，为他们的城市赢得了绰号，“豆城”。

Beanpot比赛

“Beanpot是马萨诸塞州波士顿地区四所大学曲棍球比赛的比赛。这项赛事以当地传说中的烹饪方法命名，最初只有曲棍球，但现在已经扩展到篮球和划船等其他项目。

你怎么用豆锅做饭?

豆豆锅在低温下在烤箱中效果最好。200-300度是一个很好的停留范围。在这个温度下，咖啡豆需要5-8个小时才能达到所需的稠度。虽然美国传统的豆锅食谱是甜的，但下面的食谱受到了巴西的影响。大蒜、香菜和香葱的温和味道一定能取悦来自各地的味觉!

你需要:

• 1个洋葱
• 1头蒜切碎
• 1/4磅切碎的培根(用一茶匙液体烟代替素豆)
• 一束切碎的香菜
• 一串切碎的香葱
• 1磅的黑豆或斑豆(浸泡一夜)

1. 在煎锅里，煎碎的培根(或液体烟)和洋葱，直到培根熟透，洋葱呈半透明。加入大蒜，炒一到两分钟，直到稍微变成棕色。
2. 将洋葱、培根、大蒜和汤汁一起放入豆锅中。
3. 将豆子倒入豆子锅中，然后在豆子上方约一英寸(两指宽)的地方加水。
4. 在250度的温度下烘烤5-7小时，每隔几小时检查一次，根据需要加水。
5. 加盐调味，用切碎的香葱和香菜装饰。有些厨师甚至用青柠片和鳄梨来完成这道菜。

记住，豆锅是由天然材料制成的。你不会想让它们经受极端的温度变化。虽然这种情况很少发生，但当它们从冷变热或突然从热变冷时，它们就会破裂。

R&M国际传统风格

这个高评级的豆锅是由无镉陶瓷制成的。虽然不能在炉子上使用，但据报道，它很容易使用，在烤箱里也很好。一些用户确实表示，iphone 4s的底座比其他一些机型要薄。这款锅高约7.75英寸，推荐用来煮2磅豆子，不过用户说最成功的是煮1.5磅豆子。

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花岗岩制品豆壶

这款现代豆锅可以用在炉子上，使它成为一个更多功能的选择。这个锅由阳极氧化铝制成，核心是碳钢，其功能与传统版本的粘土相同。核心提供贯穿和均匀的加热。用户喜欢它的瓷面，这使它成为一种耐用且易于清洁的产品。由于它不是由传统材料制成的，它可以处理错误，是初学者的好锅。这是一个4夸脱的罐子，超过6英寸高。

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国际认证的墨西哥流浪艺人烘焙豆锅

这种锅因其外观而最受欢迎。这个节日豆壶是传统的手绘陶瓷。用户喜欢用这个罐子来装饰和储存豆子。虽然它是最受好评的豆锅之一，但关于它的实际烹饪用途，评论褒贬不一。一些用户报告说，在烤箱中低温使用这款锅非常成功，而另一些人则建议使用它来装饰服务溶液。它高7.5英寸，容量2.5夸脱。

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Kook设计的豆锅

这款宽敞的豆锅既美观又实用!这是传统的陶瓷，这意味着你不想在炉子上使用它。评论者称在低于250度的烤箱中烹饪很成功。一定要密切注意温度的变化，因为这是一个真正的豆锅，如果处理不当，可能会破裂。如果悉心照料，这些罐子据说可以流传几代!这个罐子能装5夸脱，超过7英寸高。

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豆锅里还能煮什么?

用这些漂亮的锅做饭时，你不必只局限于豆子。它们适用于任何需要缓慢均匀烘烤的食物。用这些锅来炖谷物和炖菜。甚至还有豆锅的食谱面包！

你能在炖锅里煮豆子吗?

对于一个真正的集它和离开它的经验，你可以使用一个炖锅!这是一种最受欢迎的煮豆子的方式，因为许多炖锅上都有定时器，这样它们只煮所需的时间，让你在白天或晚上都知道你的饭会是热的，当你准备好的时候!

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你能用高压锅煮豆子吗?

对于那些把豆子作为每周主食的人来说，没有什么能比一个好的高压锅更能快速煮出基本的豆子来调味，并在一周内准备好。高压锅可以在短短30分钟内煮出大量的豆子!快煲电压力锅是许多人的最爱，因为它结合了电子炖锅烹饪的方便和压力烹饪的效率。它只对豆子和辣椒有作用。用这个罐子装豆子，你可能再也不能用其他任何东西了!

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享受你的豆子!

现在你知道了豆锅是烹饪传统奶油豆的好方法，为你的家人和朋友尝试不同的食谱吧。你的豆子的味道会很棒，这些漂亮的罐子在你的厨房里会看起来很棒!bd手机下载

有关不同烹饪方法的更多信息，我们建议如下:

＂16种烹饪方法”。

“我能在烤箱里放个荷兰烤箱吗?”