无论多少心脏病专家提醒患者,无数美国人忍不住培根的味道鲜美。然而,随着越来越多的人变得健康,美食家们一直试图找出如何使这种食物少增肥(我们不谈论与土耳其代替的!)。健康砍厨师建议之一就是流行的熏肉微波。据一些人来说,这个方便的烹饪方法降低了熏肉的脂肪和卡路里含量。但这是小费太好了,是真的吗?请阅读发现我们所做的所有研究这美味的话题。
最近的研究表明微波熏肉脂肪和卡路里低于传统煎培根。一个重要的原因是你的纸巾会吸收所有的油腻的熏肉脂肪微波。虽然这不是好消息如果你喜欢储存培根油,放进微波炉里熏肉似乎增强其营养成分。
如果你之前从未尝试用微波炉加热熏肉,那么你可能有一些问题关于如何做是对的。下面,我们将复习一些专业技巧在微波炉烹饪美味的培根。
微波比煎培根熏肉更健康吗?
根据最新数据、微波培根比煎培根较少的卡路里和脂肪。事实上,研究人员发现,熏肉放在微波炉有大约25卡路里每片与超过40卡路里烤盘地带。的脂肪,微波培根有2克/片,煎培根有超过3克。
尽管科学家们仍在调查为什么会出现这种情况,很大一部分可能与制备方法。厨师总是把熏肉放在两层纸巾时出现在微波炉中。这种方法不仅使清洁工作变得轻而易举,但它也吸收的多余脂肪。
相反,当你做培根煎锅,将会有大量的飞溅在你的平底锅。这是伟大的厨师用培根油配方,但它对我们的健康不是那么热。如果你要在锅里煎培根,一定要使用一个屏幕节省清理时间。
是坏在微波烹饪熏肉?
烹饪熏肉微波可能不是传统,但没有什么错误的用它。事实上,许多家庭厨师喜欢把条培根在微波炉。不仅更容易准备培根早上的凌晨,但它也是简单清洁所有的熏肉飞溅。只要你行你的培根和足够的纸巾,有更少的风险必须擦去油性混乱早餐后。
然而,有些人抱怨微波培根没有锅烤培根一样的味道。也很容易算错你的微波时间,尤其是薄条培根。如果你不小心,你的熏肉很容易得到烧在微波。
另一方面,微波烹饪熏肉比其他烹饪方法去除更多的热量和脂肪。所以,如果你更感兴趣的是一个更健康的选择,用微波加热可能会更适合你。
在一天结束的时候,或者我们应该说,“开始的一天?”choosing to cook bacon in the microwave is a matter of personal preference. There’s nothing bad about using this kitchen device, but some people might not like the tradeoffs in the taste department. If you’ve never tried cooking bacon in the microwave before, you should give it a try and see if it meets your expectations.
有多少分钟你微波熏肉吗?
多久没有神奇数字保持在微波培根。你必须调整你的微波强度和时间取决于你的熏肉条的厚度和脆你喜欢。
然而,这里有一个通用指南可以使用微波烹饪你的熏肉:
- 行微波专用板和两块纸巾。
- 把你熏肉条并排的毛巾。
- 在上面放一层纸巾的培根。
- 设置你的微波一分钟每片培根在你的盘子里。
- 把你熏肉和检查它的一致性。
- 如果你想让你的培根曲折,又将它添加到微波15秒。
- 继续加热你的培根15秒一次直到你满意。
如果你想要一个视频指南在微波炉烹饪熏肉,一定要看这个受欢迎的YouTube视频。
你如何做熏肉和更少的脂肪吗?
不管你用什么烹调方法,总是有熏肉脂肪。然而,你可以大大减少你的脂肪摄入量从最瘦的熏肉在你的商店。虽然这可能看起来像一个明显的提示,这是最有效的方法来减少脂肪含量。熏肉脂肪越少,越少你最终会把你肚子里的。
传统上,背部熏肉被认为是最热辣的减少可以购买,而side-bacon是最胖的。然而,你通常能告诉多少脂肪是培根条当你经历超市。仔细看看白线在你的培根和查看每个产品的总脂肪含量。
当你准备你的熏肉,也可以切断了白色脂肪线和丢弃它们。营养学家还建议流失过多的脂肪而烹饪减少总脂肪摄入量。
比煎烤培根更健康?
像微波、烘焙似乎摆脱过多的脂肪从你的培根。特别是如果你使用烘烤架用纸巾。石油从培根将下降到纸巾上,这意味着它不会进入你的内心。
许多厨师也表达了伟大的结果使用形成边缘与羊皮纸烤盘,烤培根。
虽然你可以干培根煎锅,更很难完全删除所有多余的油。另外,煎已经有了一个坏名声最差的烹饪方法从营养的角度来看。
然而,由于培根往往飞溅,你应该小心烤箱吸烟。了解更多关于这个安全隐患,请阅读我们的文章解释”烤箱吸烟——要做什么?”
空气炸是健康的方式烹饪熏肉吗?
尽管许多人试图做熏肉在一个空气炸锅,它不从专业厨师得到好评如潮。的确,许多人那些试图使用一个空气炸锅抱怨熏肉脂肪盘旋在他们的单位。如果使用此方法,您将不得不清理所有这些多余的油几次,特别是如果你正在犯一个大批培根。
虽然不是不可能做熏肉在一个空气炸锅,你必须准备经常把油。你也必须小心处理这种油,以避免混乱的清理。
培根在空气炸锅里可能不是炸弹,但是还有很多其他的食谱你可以在这个单元。如果你需要一个小空气炸锅灵感,一定要检查bd手机下载厨房先见的邮报》10种方法空气炸土豆”。
微波培根——一个奇迹,还是“Meh”?
培根永远不会被认为是一个超级食物,但你可以让它healthy-ish使用微波炉。大多数报告建议用微波炉加热熏肉有助于降低总脂肪含量和热量。然而,这种健康权衡可能不值得skillet-fried培根的粉丝。而微波培根有很多优点,你的舌头总是会最终的判断。一定要试着用微波炉加热、烘烤和煎培根发现你喜欢的烹饪方法。
