拥有所有能想到的厨房设备是一个梦想，但这并不总是实际的。bd手机下载如果你想磨芝麻，但你没有研磨机，有什么替代方案?我们研究了这个问题，以下是你需要知道的:

不需要任何特殊设备，最简单的磨芝麻方法是使用塑料袋和擀面杖。只需遵循以下步骤:

1. 首先，把芝麻烤熟。
2. 烤好的芝麻冷却后放入一个密封的塑料袋中。
3. 妥善密封塑料袋
4. 最后，用擀面杖或勺子碾碎种子，直到达到想要的质地。

另外，你也可以使用搅拌机、咖啡研磨机或研钵和杵来研磨芝麻。

现在你知道如何不用研磨机研磨芝麻了，下次你就知道该怎么做了。不过，这并不是唯一的方法，我们将看看其他一些方法。如果你想扩大你对芝麻的视野，我们还为你提供了一些很棒的信息。继续阅读!

无研磨机研磨芝麻的方法

芝麻不要像其他食材，如腰果或燕麦，有相同的质地。事实上，打磨它们可能有点挑战性。

幸运的是，还有其他方法可以让芝麻磨得更容易。你所需要做的就是遵循下面的一些方法。

使用搅拌机

芝麻必须放在搅拌机刀片的中央。如果你把它们放在角落里，它们就不会被磨碎。

先把芝麻磨碎。在旋转搅拌器的同时以低速运行，确保所有的叶片都能接触到种子。

连续运行搅拌机，直到得到所需的纹理。

烤芝麻，然后用擀面杖或勺子

在平底锅中用中火加热芝麻。摇晃搅拌，直到它们变成浅金色。将芝麻冷却几分钟。

把冷却后的烤芝麻放在一个厚塑料袋里。一定要把袋子盖好。最后，用勺子或擀面杖把种子压下去。

使用咖啡研磨机

用咖啡研磨机研磨咖啡豆。检查它是否一尘不染，而且没有被用来煮咖啡。芝麻的香气和风味会受到咖啡的影响。

使用研钵和杵

用研钵和研杵轻轻碾碎芝麻。

制作和食用芝麻的不同方法

芝麻可以用在各种各样的食谱中，从调味品到甜点。它们既美味又营养，因为它们还富含健康的油脂和矿物质。

芝麻，无论是生的还是烤的，都可以整粒用作装饰或配料。它们也可以磨成糊状、芝麻油或面粉。此外，这里有一些食谱你可能想试试。

烤芝麻可以获得坚果的味道和香气

虽然生芝麻更常见，但烘烤可以增强其风味。你可以从超市购买烤芝麻，也可以自己在烤箱或炉子上烤。

在食物上撒芝麻

你最喜欢的配菜可以在上面撒上种子，让它们更香、更满足、更有营养。在食用前，撒上一些生的或烤过的芝麻，以保持芝麻的酥脆。

在沙拉上撒点芝麻

准备好沙拉后，把酱汁放在你喜欢的沙拉上。在吃沙拉之前，撒上芝麻以保持沙拉的酥脆

在自制烘焙食品中加入芝麻

芝麻为烘焙食品增添了美感和愉悦的坚果风味。在烘烤前喷或刷一点水在成型的面团上。撒上芝麻，按照要求烤好。

用芝麻做调料

你可以将酱油和等量的米酒醋混合，根据自己的喜好调整数量，从而做出一种很棒的亚洲风味调味汁。为了让酱汁更有味道，可以加入烤芝麻和蒜末。沙拉、煮熟的蔬菜和面条都很适合这种酱汁。

芝麻的健康益处

世界各地的人们种植芝麻是有原因的。他们提供各种各样的健康优势．它们可以帮助你远离糖尿病、关节炎和心力衰竭等疾病。

食用芝麻有以下健康优势:

降低胆固醇

芝麻中含有有助于降低胆固醇的植物物质木脂素和植物甾醇。此外，植物甾醇被认为可以提高对感染的抵抗力，降低患某些癌症的风险。

抵抗感染

芝麻籽含有抗氧化和抗菌物质芝麻素和芝麻素。抗氧化剂对健康至关重要，因为它们通过减少细胞氧化来保护你的身体免受疾病的侵害。

口腔健康

导致牙菌斑的细菌也可以用芝麻根除。人们发现，只要方法正确、坚持不懈，古老的香油拔牙方法可以增强口腔卫生。

如何识别变质的芝麻

使我们的安全优先考虑总是件好事。在使用芝麻之前，最好知道如何判断它们是否仍然是消耗品。

1.检查种子的气味

打开罐子后好好闻闻种子的味道。芝麻有一种坚果的、令人愉快的香气。如果有异味或腐烂，立即扔进垃圾桶。变质的芝麻不仅味道不好，而且对你的健康也有害。

2.检查它们是否仍然美味

要知道食用芝麻是否安全，可以试着品尝一下。芝麻有一种坚果的新鲜味道，但如果味道变了，立即扔掉它。

3.检查是否发霉

要留意霉菌，因为芝麻种子不常含有霉菌。如果你的种子接触到水，就很有可能发生霉菌。

储存芝麻的小贴士

你应该知道怎么做商店如果你想把芝麻保存在最好的状态下，如果它们容易很快变坏，就不要扔掉。用来储存芝麻的，看看这个。

它们应该储存在密封的容器中

芝麻必须保存在密封的容器中，并盖上盖子。如果你生活在炎热的环境中，可以考虑把它们放在塑料袋里保持凉爽。如果你要储存塑料袋，请确保在密封之前将塑料袋中所有的空气吸干。

将容器存放在阴凉干燥的地方

芝麻应储存在阴凉干燥的地方，远离高温和阳光。它们也应该在一致的温度下储存，因为突然的温度变化是不健康的。

将种子储存在冰箱或冰柜中

冷却和冷冻种子可以通过防止酸败来延长它们的保质期。此外，种子被保存在一个一致的温度在冰柜或冰箱。

3最推荐购买的磨床

如果你想让研磨芝麻更方便，这里有一些产品可能会让你感兴趣。

Zojirushi Sesame Grinder

这种电池驱动的研磨机很适合研磨芝麻。有三种功率级别可以调节。罐子的底部可以拆卸，使其易于清洁和储存。

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Mueller HyperGrind磨床

有了这台研磨机，你可以精确地调整你想要磨成正确质地的种子的粗度。它只需要很小的柜台空间，它有强大的不锈钢刀片。

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磨床- 2.5英寸黑色

这款2.5英寸的研磨机有四层和一个强大的磁性盖子。它的特点是锋利的牙齿，可以磨碎任何你想要的种子。它有广泛的香料和香草的容量。

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你需要浸泡芝麻吗?

你可以浸泡头天晚上吃芝麻，第二天再吃。浸泡它们是有原因的。芝麻含有植酸，浸泡可以使它们更容易消化。

完整的芝麻是否可消化?

芝麻含有纤维，使它们更难消化因为这种纤维不易消化。结果，消化被推迟，让你有饱腹感的时间更长。这意味着你会错过种子中的一些营养物质，但可能会通过防止暴饮暴食来帮助减肥。

芝麻应该放在冰箱里吗?

最好把芝麻放在密封的罐子里。未冷藏的种子可以在阴凉干燥的地方保存长达三个月。种子可以储存长达6个月冰箱最多可以在冰箱里放一年。

现在你知道在手边没有研磨机的情况下磨芝麻的几种方法了。永远记住，在任何事情上都要务实和灵活，而不仅仅是在这种情况下。只要你愿意去做，你总有办法去实现你想要的任何事情。

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