荷兰烤箱本质上是一种用于在炉子上烹饪或在烤箱中炖菜的重型锅。你可以用荷兰烤箱烤、烤、煮、炖、烤、煎、烤、烤、蒸、褐、炖和炸。

它们通常带有盖子，这样你就可以在烹饪时盖上食物，在烹饪完成后也可以保持温暖。这个功能还可以让你从炉子到桌子。

荷兰烤箱有许多形状和大小。了解不同类型的荷兰烤箱是有帮助的，因为这些知识将帮助你做出明智的决定，当涉及到买哪一个和知道什么时候使用它。

您可以根据尺寸、材料和/或品牌选择您的荷兰烤箱。如果你真的喜欢用荷兰烤箱做饭，你可以购买各种尺寸的烤箱，这样当你需要它的时候，你就有了合适的尺寸。

继续阅读，了解更多关于荷兰烤箱的类型，以及尺寸和品牌。

荷兰烤箱的类型

• 熟化铸铁
• 搪瓷铸铁
• 不锈钢
• 铸铝
• 硬质氧化铝
• 陶瓷

经验丰富的铸铁

你越经常使用调味炊具，调味效果就越好。你不应该用肥皂洗铸铁，除非是温和的肥皂。

相反，在加入几滴油以保持调味之前，使用铸铁锅清洁刷或洗涤垫。

搪瓷铸铁

也许是最受欢迎的荷兰烤箱类型，搪瓷铸铁不需要调味的方式，典型的铸铁炊具。珐琅也使它比普通铸铁更容易清洁。

这种类型的荷兰烤箱提供了最终的热量分配和热量保留。搪瓷铸铁还能减少污渍、碎屑、裂纹和钝化。

不锈钢

不锈钢是洗碗机和烤箱安全，只要整个荷兰烤箱是不锈钢制成的。

如果盖子上的把手或旋钮不是不锈钢的，那么在放入烤箱或洗碗机之前要仔细检查一下。不锈钢适用于荷兰烤箱，尽管它不是最受欢迎的选择。

铸铝

铸铝炊具加热快，保持热。它比传统铸铁消耗更少的能源。你可以用铸铝均匀地烹饪。铸铝也比典型的铸铁轻。

硬质氧化铝

与典型的不粘铝相比，硬阳极氧化铝不太可能腐蚀、生锈或翘曲。

与其他不粘锅不同的是，硬阳极氧化铝是不反应的，因此你不会在你的食物中发现微小的金属或炊具材料。

硬阳极氧化铝也比替代材料更轻。

陶瓷

你不需要给陶瓷调味，这是一个优点。荷兰陶瓷烤箱比铸铁烤箱更容易清洁。酸性食物不会像铸铁烤箱那样对陶瓷荷兰烤箱产生影响。

记得查看原始包装、产品描述或盘子底部，看看你的荷兰烤箱是否可以在烤箱、烤箱和/或洗碗机中安全使用。

荷兰烤箱的尺寸

了解荷兰烤箱的大小是很重要的，因为它将帮助你决定使用哪种荷兰烤箱以及何时使用。

如果你是为一家人做饭，那么一个更大的荷兰烤箱将是必要的。当你在做一份单独的菜或配菜时，一个较小的荷兰烤箱是一个更好的选择。

最受欢迎的尺寸是5夸脱到7夸脱之间。这取决于你为多少人服务。

你的荷兰烤箱的大小不仅由它能容纳的夸脱数来衡量，还由它的深度来衡量。在这里，我们是在以夸脱为单位谈论每一种的容量。

以下是荷兰烤箱的平均尺寸:

• 1 qt。
• 2 qt。
• 3 qt。
• 4 qt。
• 6 qt。
• 7 qt。
• 8 qt。
• 9 qt。
• 12 qt。
• 15 qt。

无论你是用荷兰烤箱做砂锅，汤，酱汁，还是配菜，你都会想要使用正确的大小。荷兰烤箱最流行的尺寸在5夸脱到7夸脱之间。

1 - 2夸脱

这两个较小的尺寸用于配菜，甜点和炖酱汁。它也可以用来做馅饼和馅饼。这个尺寸的荷兰烤箱可以供一到两个人使用。

3 - 4夸脱

这些尺寸用于制作2到4人的餐食。例如汤、配菜和甜点。一个3到4夸脱大小的荷兰烤箱甚至可以容纳1.5磅的康沃尔母鸡!

5 - 6夸脱

这些尺寸适合4到6人的餐食。你可以烤面包，炖辣椒，或者做炸鸡。

这个尺寸也很适合一锅饭，比如炖肉或任何你喜欢的食材，都可以在一个锅里煮。

12 - 13夸脱

这个尺寸通常用于炖肉，慢炖食物，做汤，油炸和烘焙。从大约9 qt大小，他们是有用的假期和家庭聚会使用。

宽大的底座非常适合烤肉或烤肉，也适合用烤箱烤或炖肉。

15个夸脱

这是你能看到的最大的荷兰烤箱。你可以在里面煮上面的任何一种，你也可以批量煮，然后冷冻起来。

辣椒是一种很好的新鲜食物，剩下的部分冷冻。

荷兰烤箱品牌

待

这个品牌的搪瓷铸铁起源于1925年的法国。Le Creuset首创彩色搪瓷铸铁炊具。

Le Creuset的产品比其他品牌更贵，但好处是它们的使用寿命有限保修．

密闭的圆顶盖子可以让热量和水分持续循环，从而增强菜肴的风味。这也有助于食物烹饪均匀。

Le Creuset荷兰烤箱也有符合人体工程学的把手和旋钮，以帮助提升和移动它们更容易和更安全。他们被认为是烤箱安全高达500°F和洗碗机安全!

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洛奇

这个品牌洛奇是最受欢迎的之一。它是一家成立于1896年的家族企业。洛奇以其搪瓷铸铁炊具而闻名。他们也提供成熟的铸铁。

你用你的荷兰铸铁烤箱做得越多，它就会变得越美味。他们的荷兰烤箱在400华氏度的温度下是安全的。它是高质量的，耐用的，多用途的。他们的产品是美国制造的。

洛奇荷兰烤箱的一个抱怨是很容易刮伤。如果这让你感到困扰，那么你可能想要看看其他的选择。洛奇荷兰烤箱的尺寸包括:

• 1 qt。
• 2 qt。
• 3 qt。
• 4.5 qt。
• 5 qt。
• 6 qt。
• 7 qt。
• 7.5 qt。
• 9 qt。

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亚马逊的基础知识

亚马逊基础荷兰烤箱有各种各样美丽的颜色。它们是用搪瓷铸铁制成的。这些荷兰烤箱被评为烤箱安全高达400°F。

这个牌子只供手洗。它们有一个盖子，可以保留和均匀分布热量。Amazon Basics提供以下尺寸的荷兰烤箱:

• 6 qt。
• 7.3 qt。

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斯桃波

Staub炊具产于法国东北部，是荷兰烤箱的另一种流行选择。

他们提供的材料类型是搪瓷铸铁。它的一个独特之处在于盖子上有尖刺，有助于汁液回流到食物中。

Staub荷兰烤箱的底部是光滑的，这意味着它可以在任何炉子上工作。它们被认为是烤箱安全的，盖子高达500华氏度。没有盖子，Staub荷兰烤箱是烤箱安全高达900°F。

Staub荷兰烤箱尺寸:

• 1.25 qt。
• 3.25 qt。
• 3.75 qt。
• 4 qt。
• 5.5 qt。
• 6 qt。

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问题是美膳公司只提供两种尺寸的荷兰烤箱。Cuisinel以多功能和耐用而闻名。你可以找到以下尺寸的Cuisinel荷兰烤箱:

米洛

Milo荷兰烤箱由40%的回收铸铁制成。它们有一个不锈钢旋钮，并涂有TOMATEC®珐琅。

他们提供的唯一两种荷兰烤箱尺寸是3.5夸脱和5.5夸脱。他们的荷兰烤箱在450°F的温度下是安全的。

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这个品牌提供高效节能的铸铝厨具。铸铝不像普通铸铁那么重。

GET Heiss提供的铸铝涂层使荷兰烤箱耐染色、粘着、剥落和开裂。您可以使用这个品牌的燃气，电力和感应范围。他们的荷兰烤箱在500华氏度下是安全的。

荷兰烤箱也是洗碗机安全的，这总是一个加分项。GET Heiss提供的尺寸如下:

• 2.5 qt。
• 3 qt。
• 3.5 qt。
• 4.5 qt。
• 5 qt。
• 6.5 qt。

马奎特铸件

这个品牌提供的一个福利是他们对他们的产品提供终身保修。另一个好处是他们的荷兰烤箱在500华氏度下是安全的。Marquette Castings提供以下尺寸的荷兰烤箱:

• 4 qt。
• 6 qt。

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跨入

Cuisinart提供的荷兰烤箱由搪瓷铸铁或硬阳极氧化铝制成。他们有一个烤箱安全把手，提供持久的抓地力。

他们的荷兰烤箱是烤箱安全，炉灶安全，和肉鸡安全。它们也与电磁炉兼容。他们的荷兰烤箱耐用，易于清洁，因为它们是洗碗机安全的。

Cuisinart提供以下尺寸的荷兰烤箱:

• 3 qt。
• 5 qt。
• 7 qt。
• 10 qt。

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慢炖锅

Crock-Pot是知名的可靠厨具品牌。他们的荷兰烤箱是用搪瓷铸铁做的。这些产品表面不粘，建议只用于手洗。

荷兰式瓦罐烤箱易于清洁，把手很大，携带起来更方便、更安全。它们被认为在500华氏度下是安全的。最大的瓦罐品牌荷兰烤箱容纳5夸脱。

伟大的琼斯有良好的声誉。他们的荷兰烤箱可以兼作烤盘，内部是灰色的，有助于去除污渍，在500华氏度的高温下也可以安全使用

他们也不粘锅，洗碗机安全，感应安全，并有宽敞的手柄，更好的抓地力。以下是Great Jones提供的荷兰烤箱尺寸清单:

• 6.75 qt。
• 7 qt。
• 8 qt。

家富乐

Calphalon是一个非常知名的可靠品牌，而且性价比高。他们的荷兰烤箱主要由硬阳极氧化铝制成。

它们还有第二层，使材料不粘，便于快速清理。Calphalon荷兰烤箱有以下尺寸可供选择:

• 5 qt。
• 7 qt。
• 8.5 qt。

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埃米尔·亨利

这个牌子的荷兰烤箱是用粘土制成的，在法国制造。这是一个独特的品牌，因为Emile Henry的产品是由纯天然的材料，并使用Emile Henry的专有火焰技术创建的。

据说它们比典型的金属或铸铁炊具轻30%。盖子下面有小圆点，可以帮助冷凝物循环，保持食物湿润。Emile Henry销售以下尺寸的荷兰烤箱:

• 2.6 qt。
• 4.2 qt。
• 5.5 qt。

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Merten & Storck

这个牌子是德国手工制作的。他们的荷兰烤箱是烤箱安全高达600°F，但只能洗手。凹进去的盖子防止食物溢出。

他们的荷兰烤箱不像典型的铸铁那么重，可以在任何炉灶上工作。这个品牌使用一种叫做GlazeGuard的东西，它与搪瓷熔合，导致比典型的搪瓷铸铁更少的裂纹。

Merten & Storck只提供5夸脱荷兰烤箱。

Bruntmor

Bruntmor荷兰烤箱不是超级昂贵，但仍然是高质量的。布伦特莫提供的荷兰烤箱的尺寸是:

• 4.5 qt。
• 6.5 qt。
• 7 qt。

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在关闭

荷兰烤箱有20多个品牌可供选择。主要有铸铁、搪瓷铸铁、铸铝、不锈钢、陶瓷等。荷兰烤箱的大小从一夸脱到15夸脱不等。

去之前，一定要看看下面这些荷兰烤箱的相关链接:

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